1、第 1 页第一章 开启化学之门第一节 化学给我们带来什么1、我国古代化学成就:商代青铜器、春秋末期炼钢、唐朝火药、汉朝湿法炼铜等。2、碳酸氢铵: 性质:受热易分解、易溶于水。碳酸氢铵 加热 氨气+二氧化碳+水保存:密封、干燥处。 NH 4HCO3 NH3+H 2O+CO23、二氧化硫(SO2):有刺激性气味、有毒、使高锰酸钾退色、大气污染物之一。第二节 化学研究些什么定义:没有新物质生成的变化。1、 物理变化: 现象:外形、状态、形状的变化。例如:三态变化、酒精挥发、煤块粉碎、电灯发光、铁钉变弯等变化:化学变化: 定义:有新物质生成的变化。现象:发光、放热或吸热、变色、生成沉淀、放出气体等。例
2、如:铁生锈、物质燃烧等。判断物理变化与化学变化的根本依据是:有没有新物质生成。化学变化中一定伴随物理变化,物理变化中不一定会发生化学变化。2、物理性质:定义:物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质。实例:颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味、溶解性、挥发性等。性质: 定义:物质在发生化学变化时表现出来的性质。化学性质: 实例:可燃性、稳定性、酸性、受热易分解等。性质决定变化,变化是性质的表现。木条能燃烧(性质:“可” 、 “易” 、 “能” ) ,木条燃烧(变化:正在进行)3、组成与结构: 组成:宏观角度 元素:只讲种类、不讲个数。结构:微观角度 微粒(分子、原子、离子):即讲种类,又讲
3、个数。第三节 怎样学习和研究化学1、铜绿(碱式碳酸铜)Cu 2(OH)2CO3 2CuO+H2O+CO2 现象:绿色变黑色、试管中有水生成Cu2(OH)2CO3+4HCl=2CuCl2+3H2O+CO2现象:产生气泡、铜绿溶解。第 2 页2、常用仪器的用途及注意事项。仪器名称 用途及注意事项试管1、 用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。2、 给试管里的固体加热,试管口一般略向下倾斜(防止试管炸裂)3、 给试管里的液体加热,液体体积不超过试管容积的 1/3,试管口向上倾斜 45,试管口不能朝着有人的方向。4、 下列做法易使试管炸裂:、加热前没有擦干试管外壁的水。、没有均匀受热。、热的试管
4、骤冷。、给固体加热时试管口略向上倾斜。酒精灯1、 常用的加热工具。2、 使用前:检查灯内酒精的量一般不超过酒精灯容积的 2/3,不少于 1/4。3、 使用时:绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精,绝对禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯,万一使用时酒精洒出立即用湿抹布扑盖。4、 用完时,用灯帽盖灭酒精灯,不能吹灭。5、 不用时应盖紧酒精灯帽,防止酒精挥发。6、 酒精灯的火焰分焰心、内焰、外焰,外焰温度最高,用外焰给物质加热。烧杯1、 配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温和加热时使用。2、 加热时应垫上石棉网,使受热均匀,防止炸裂。量筒1、 取一定体积的液体药品可用量筒量取,读数时量筒必须放平稳,视线
5、与量筒内液体的凹液面最低处保持水平。2、 不能加热,不能作反应容器。3、 量液体时,倾倒的液体接近所需刻度时,应停止倾倒,用滴管加到刻度线。4、 仰视读数比实际值偏低,俯视偏高。3、化学实验的基本操作:、药品的取用原则、使用药品要做到“三不”:不能用手直接接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,更不得尝任何药品的味道。、取用药品注意节约:严格按照规定用量来取,没有说明用量,一般取最少量,即液体取 1-2ml,固体只需盖满试管底部。、用剩的药品要做到“三不”:即不能放回原瓶,不要随意丢弃,不能拿出实验室,要放在指定的容器里。、固体药品的取用、粉末状的或小颗粒的药品应用药匙(或纸槽)取用。取
6、用时先使试管倾斜,用纸槽或药匙小心地把药品送到试管底部,再直立试管,让药品全部落入底部,以沾在试管口和试管壁上。、块状固体或密度较大的固体颗粒一般用镊子夹取,先把试管横放,用镊子把固体颗粒放在试管口再慢慢竖起,让固体颗粒缓缓滑到试管底部,以免打破试管。、使用后的镊子和药匙用纸擦干净。、液体药品的取用、取一定量液体,可用量筒和胶头滴管。、取少量液体,可只选用胶头滴管。吸取药液的胶头滴管应悬空在仪器的正上方滴入。不要让吸有药液的滴管接触仪器,更不能平放或倒放。用后应及时清洗再吸取别的试剂(滴瓶上的滴管不能交叉使用,也不需冲洗) 。、从细口瓶中取试液时,应把瓶塞拿下,倒放在实验桌上,倾倒液体时,应使
7、标签向着手心,瓶口紧靠试管口或仪器口,防止残留在瓶口的药液流下来腐蚀标签。第 3 页4、镁的性质:银白色固体、质软、具有可燃性。燃烧现象:剧烈煅烧、发出白光、放出热量、生成白色粉末状固体。Mg+O2 点燃 MgO5、化学符号: 元素符号:课本 73 页(表 3-4)化学式:化学方程式:第 2 章 第 1 节 由多种物质组成的空气1、空气中氧气体积分数的测定实验:、为什么红磷必须过量?、能否用木炭代替红磷?、止水夹什么时候打开?、水进入集气瓶 1/5 说明了什么?2、空气按体积分数分大约是:氮气占 78%,氧气占 21%,稀有气体占 0.94%,二氧化碳占 0.03%,其它气体与杂质占 0.03
8、%3、氮气的性质:化学性质不活泼。用途:液氮用于医疗手术;用作灯泡填充气;用于制氮肥;用作粮食瓜果的保护气。4、稀有气体的性质:化学性质极不活泼。用途:制造稀有气体放电管;用于填充氦气球;作焊接金属的保护气;用于制造霓虹灯。、工业废气5、空气污染源: 、化石燃料燃烧、汽车尾气我国空气首要污染物:NO 2、SO 2、可吸入颗粒物。第二节 性质活泼的氧气1、氧气的物理性质:无色、无味的气体,密度稍大于空气,不易溶于水,淡蓝色液体、雪花状淡蓝色固体。2、氧气的化学性质:剧烈氧化反应。如:燃烧。缓慢氧化反应。如:金属锈蚀、食物腐烂、动物新陈代谢等。C + O2 CO2在纯氧中发白光、放热、生成能使澄清
9、石灰水变浑浊的气体S + O2 SO2在纯氧中发出明亮的蓝紫色火焰、放热,生成有刺激性气味的无色气体,在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火4P + 5O2 2P2O5产生大量白烟、放热2H2 + O2 2H2O淡蓝色火焰、放热、生成水2CO + O2 2CO2蓝色火焰、放热、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体2Mg + O2 2MgO耀眼的强光、放热、生成白色固体3Fe + 2O2 Fe3O4火星四射、放热、生成黑色固体3、氧气的用途:、供给呼吸。宇航员、潜水员、病人等。第 4 页、支持燃烧:炼钢、氧焊、火箭助燃剂等。4、工业氧气的制法:分离液态氧气(根据氧气和氮气的沸点不同) ,物理变化。自然界氧气的
10、获得:植物的光合作用。5、催化剂:在化学反应中改变反应速率,但本身的化学性质和质量在化学反应前后都没有发生变化的物质。6、氧气的实验室制法:气体 氧气( O2) 氢气(H 2) 二氧化碳(CO 2)药品高锰酸钾(KMnO 4)双氧水(H 2O2)和二氧化锰(MnO 2)氯酸钾(KClO 3)和二氧化锰(MnO 2)固(+固) 或固+ 液 锌粒(Zn)和稀盐酸(HCl) 锌粒(Zn)和稀硫酸(H 2SO4)固+ 液石 灰 石 ( 大 理 石 ) ( CaCO3) 和稀 盐 酸 ( HCl)固+ 液反应原理2KMnO 4 K2MnO4+MnO2+O22H 2O2 2H2O+O22KClO 3 2K
11、Cl+3O2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Zn+2HCl=ZnCl2+H2CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2仪器装置制法、:制取氧气制法:实验室制取氧气的装置实验室制取氢气的装置 实验室制取二氧化碳的装置检验用带火星的木条,伸进集气瓶,若木条复燃,是氧气;否则不是氧气点燃木条,伸入瓶内,木条上的火焰熄灭,瓶口火焰呈淡蓝色,则该气体是氢气通入澄清的石灰水,看是否变浑浊,若浑浊则是 CO2。收集方法排 水 法 ( 不 易 溶 于 水 ) 瓶口向上排空气法(密度比空气大)排 水 法 ( 难 溶 于 水 ) 瓶口向下排空气法(密度比空气小)瓶口向上排空气法(密度比空气大)(不能用排水
12、法收集)验满( 验 纯 )用带火星的木条,平放在集气瓶口,若木条复燃,氧气已满,否则没满用拇指堵住集满氢气的试管口; 靠近火焰,移开拇指点火若“噗”的一声,氢气已纯;若有尖锐的爆鸣用燃着的木条,平放在集气瓶口,若火焰熄灭,则已满;否则没满第 5 页声,则氢气不纯放置 正放 倒放 正放注意事项检查装置的气密性(当用第一种药品制取时以下要注意)试管口要略向下倾斜(防止凝结在试管口的小水珠倒流入试管底部使试管破裂)加 热 时 应 先 使 试 管 均 匀 受 热 , 再集中 在 药 品 部 位 加 热 。排水法收集完氧气后,先撤导管后撤酒精灯(防止水槽中的水倒流入试管,使试管破裂)检查装置的气密性长颈
13、漏斗的管口要插入液面下;点燃氢气前,一定要检验氢气的纯度(空气中,氢气的体积达到总体积的4%74.2%,点燃时会爆炸。 )检查装置的气密性长颈漏斗的管口要插入液面下;不能用排水法收集第三节 奇妙的二氧化碳1、自然界二氧化碳的循环:、动、植物的呼吸作用。 植物的光合作用。产生: 、化石燃料的燃烧。 约等于 消耗、动、植物分解、腐烂。 溶于海、江河、湖水。产生:消耗 (温室效应)2、二氧化碳的物理性质:无色、无味的气体,能溶于水,密度比空气大,固态称“干冰” 。3、 用途:制冷剂、人工降雨、人造云雾、灭火、制汽水等。、与水反应。4、 化学性质: 、与澄清的石灰反应。、不能燃烧、不支持燃烧。5、 实
14、验室制法:见上节。6、 二氧化碳过多的危害:正常为 0.3%,过多会使人头昏、气闷、窒息死亡等。去不通风、低凹处要进行灯火实验。第四节 自然界中的水1、电解水实验 正极:氧气(O 2)负极:氢气(H 2)A.装置水电解器B.电源种类-直流电C.加入硫酸或氢氧化钠的目的-增强水的导电性氢气与氧气体积比=2:1 氢气与氧气质量之比=1:82H2O 2H2+ O 2 结论:水是由氢、氧两种元素组成的。一个水分子是由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成的。化学变化中,分子可分而原子不可分。通电=第 6 页、蒸馏水2、水的区别: 、纯净水 三种为纯净物,其它水为混合物。、水3、硬水和软水的区别:肥皂水 硬水:泡沫很少,有白色垢状物。软水:泡沫丰富,无白色垢状物。4、自来水的生产:水源沉降池(加明矾)沙滤池(过滤)消毒家庭(煮沸) 。5、蒸发:使溶解在水中的固体析出的方法。注意:必须用玻璃棒搅拌。6、过滤:除去水中不溶固体小颗粒的方法:一贴:滤纸紧贴漏斗内壁。二低:滤纸低于漏斗边缘。注意: 滤液低于滤纸边缘。烧杯紧靠玻璃棒。三靠: 玻璃棒紧靠三层滤纸。漏斗下端紧靠烧杯内壁。