1、白发脱发食疗大全(转载)1玻璃核桃仁(中医验方) 主治:须发早白易脱落,容颜易老。 配方:核桃仁 250 克。白糖、生油。 用法:炒锅放生油,烧至四成热时,放入核桃仁炸至漂起时捞出。锅内留少量底油,烧至五成热时放入白糖搅炒,待糖溶化起小泡时倒入核桃仁,颠翻拌匀,使糖匀布核桃仁上即成而食之。 2木耳芝麻饮(民间方) 主治:须发早白。 配方:黑木耳 5 克,黑芝麻 10 克,白糖 30 克。 用法:将黑木耳用温水泡发 2 小时,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内,加水适量,置中火煎熬 1 小时,滗出汁液;再加水煎熬,将两次煎液合并,放入白糖拌匀即成。 3琥珀莲子(中医验方) 主治
2、:早衰发白,体力不支。 配方:莲子 300 克,桂圆肉 100 克。冰糖、糖桂花。 用法:放清水先将莲子烧沸,改为小火炖约 30 分钟捞出待用。用一颗桂圆肉包一粒莲子仁,放入砂锅内加冰糖烧沸,改小火炖至熟烂,倒入糖桂花即成。 4淮药芝麻糊家用药粥治病小窍门 主治:病后体弱,须发早白。 配方:淮山药 15 克,黑芝麻、冰糖各 120 克,玫瑰糖 6 克,鲜牛奶 200 克,粳米 60 克。 用法:将粳米洗净,用清水浸泡 1 小时,捞出沥干,淮山药切成小颗粒,黑芝麻炒香,将以上三物放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用,锅中加入清水、冰糖,溶化过滤,烧开后将粳米、山药、芝麻 3 味的浆汁慢
3、慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成,可供早晚餐食。 5乌发润肠芝麻粥(民间方) 主治:须发早白,肠燥便秘等症。 配方:黑芝麻、黑豆各 10 各,黑米 100 克。 用法:煮成粥。 按注:一方用黑芝麻煮粥食之。 6羊骨肉粥药粥治百病 主治:白发。 配方:羊骨、羊肉适量,黑芝麻,核桃仁、黑豆各 5 克,粳米 100 克。 用法:先将黑芝麻、核桃仁、黑豆研成细末,羊骨、肉加水煮汤,取汤 1/3 煮粥,兑入药末,粥将熟时,可调入调料服食。常年服用,必有益处。 7桑椹膏(中医验方) 主治:头发早白。 配方:桑椹 20 克。 用法:桑椹加水煎服,或熬膏用。 按注:一方加枸杞子更效。 8莲百
4、炖猪肉健美与抗衰老菜谱 主治:人身易老,须发早白。 配方:莲子 30 克,百合 30 克,瘦猪肉 250 克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。 用法:猪肉洗净,焯去血水,切块。烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸,撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。 9补益海参(民间方) 主治:肾虚衰老、发白、阳萎、滑精。 配方:海参 15 克,小茴香 6 克,姜汁适量。 用法:海参在温水中泡涨发软后捞出,用开水氽一下,放入锅内,加清水,放茴香,用文火煨炖至烂熟,加姜汁拌和,分次服食。 10麻仁耐老方(民间方) 主
5、治:须发早白,未老先衰。 配方:麻子仁 500 克,白羊脂 150 克,蜜蜡 200 克,白蜜 100 克。 用法:将 4 味原料放入瓦钵或瓷盆中杵烂,调匀,上笼蒸熟即成,可多次分食。 11乌龙牛肉汤野菜美味大众食谱 主治:发白体弱。 配方:牛肉 250 克,乌豆 150 克,龙眼肉 30 克,红枣 10 粒,熟竹笋 50 克,精盐、味精各适量。 用法:作家常烹调成菜肴食用。 按注:一方加何首乌。 12黑芝麻粥药粥治百病 主治:白发。 配方:黑芝麻 150 克,山药 20 克,玫瑰糖 10 克,鲜牛奶 250 克,冰糖 50 克,粳米 50100 克。 用法:山药切碎,黑芝麻炒焦,粳米浸泡 2
6、 小时,捞出沥水。3 种原料均放入盆中。然后放奶,加水搅匀,磨碎,滤出细茸待用。冰糖入锅,加水烧开时慢慢倒入芝麻水,加进玫瑰糖,搅拌成糊,加热煮熟成粥,每日服 2 次。 13芝麻扁豆粥药粥治百病 主治:白发。 配方:黑芝麻 10 克,扁豆 50 克,核桃仁 5 克,白糖适量,猪油 50 克,粳米 50100 克。 用法:扁豆沸水煮半小时,捞出留豆去皮,黑芝麻炒焦研细,同核桃仁一起与粳米煮粥,待粥将熟时加入白糖适量,再煮片刻即可服用。 14乌发糖(民间方) 主治:白发脱发,脂溢性脱发,斑脱。 配方:核桃仁 250 克,黑芝麻 250 克,红砂糖 500 克。 用法:红砂糖入锅加水煮成糊状,再加入
7、炒香的芝麻、核桃仁,搅匀熄火,倒入瓷盘中摊平、晾凉,切成小块,随时可吃。 按注:一方加桑椹子,其效更佳,一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。 15首乌鸡蛋汤(中医验方) 主治:秃发,白发。 配方:何首乌 60 克,鸡蛋两个。 用法:加水同煮,鸡蛋煮熟去壳再煮片刻后,吃蛋饮汤。 16酥蜜粥(民间方) 主治:头发枯黄,皮肤粗糙。 配方:粳米 100 克,酥油 2030 克,蜂蜜 15 克。 用法:先将粳米加水煮粥,沸后加入酥油、蜂蜜,文火煮成粥即可。 17桑仁粥(中医验方) 主治:须发早白。 配方:桑仁 2030 克, (新鲜者 4060 克) ,糯米 100 克。 用法:先将桑仁浸泡洗净,加糯米,
8、入砂锅,文火煮粥。粥熟后加蜂蜜和冰糖少量,再稍煮使糖溶后即可食用。 按注:一方单用桑仁,加冰糖熬成膏服用。 18枸杞子粥(中医验方) 主治:白发,脱发。 配方:枸杞子 15 克,大米 50 克。 用法:共煮成粥食用。 19海带紫菜汤(中医验方) 主治:白发。 配方:海带、紫菜适量。 用法:按家常菜做法进食或煮汤食用。 20桂圆黑耳羹(中医验方) 主治:白发,脱发。 配方:桂圆肉 5 克,黑木耳 3 克,冰糖适量。 用法:共煮汤羹食之。 21鼠猪肉汤(民间方) 主治:白发,脱发。 配方:鼠肉、瘦猪肉适量。 用法:切片,另加黄酒、食盐、煨汤喝。 22乌发粉(民间方) 主治:白发,脱发。 配方:黑芝
9、麻、花生、核桃、黄豆各等量。 用法:分别炒香、炒熟研成细粉和匀,每日夜卧时用牛奶,豆浆或温开水冲食一小汤匙。 23龟鳖膏(民间方) 主治:头发脱落。 配方:活乌龟 500 克,活鳖 500 克,猪脊髓 250 克。 用法:将龟、鳖活杀,去内脏洗净,与猪脊髓同入锅,加适量水,用文火烧烂,除去龟板、鳖甲后稍加盐、味精等调料,收成膏状,适量食之,早晚空腹各服 1 匙,温开水烊化服之。 24黑豆单方(民间方) 主治:脱发。 配方:黑豆 500 克。 用法:黑豆加水煎煮,每次服 50 克,每天 2 次,连服 1 个月。无好转者在煮豆时加入食盐适量,服法同上。 25银耳鹌鹑蛋(民间方) 主治:脂溢性脱发。
10、 配方:银耳 15 克,鹌鹑蛋 10 只,冰糖少许。 用法:将银耳摘洗干净,上笼蒸约 60 分钟,将鹌鹑蛋用冷水煮熟,剥去皮。用小铝锅加清水和冰糖煮沸,糖溶,放入银耳、鹌鹑蛋稍煮片刻,撇去浮沫,盛入碗内即成。 26山楂荷叶粥药粥治百病 主治:脂溢性脱发。 配方:山楂 60 克,荷叶 1 张,大米适量。 用法:先将前二者水煎取汁,调入大米内煮粥即可,每日 1 剂,早晚服食。 27马齿苋韭菜包子食疗百病 主治:斑秃。 配方:马齿苋、韭菜各 150 克,面粉、葱、姜、猪油、酱油、盐适量,鸡蛋 2 个。 用法:将马齿苋、韭菜分开洗净,阴干 2 小时,切成碎末。鸡蛋搅打匀后炒熟弄碎,与马齿苋、韭菜拌在一起,加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅,和面制成包子,放在蒸笼里蒸熟食用。正餐主食。 28柿饼杞子丸(中医验方) 主治:斑秃。 配方:干柿饼适量,枸杞子适量。 用法:上二味同研成粉末,制成绿豆大小的丸子