1、1蔬菜春季防寒要点冬去春来，初春气温较低，特早茶树品种茶芽已经开始萌动。为确保春茶生产顺利进行，茶农们应及时做好当前茶园管理工作，主要抓住以下几点技术：1、浅耕施肥。通过浅耕，可疏松土壤、提高土温，促进春茶早发，浅耕时间一般在 2月初至 3 月初进行。早施催芽肥，施肥时间：早生品种茶园在 2 月初施入，中、晚生品种茶园在 2 月底至 3 月初施入。施肥方法：以茶园浅耕后开沟（沟深 3-5 厘米）施入并覆土为宜，以防肥分挥发流失。过于密集茶园，如采用抛施，须在阴天以及下雨天前进行，否则易灼伤茶树叶片及肥分流失。施肥量：占全年用量的 40%左右，常规茶园一般亩施尿素3540 千克或复合肥 30 千
2、克，施后覆土。2、加强防冻工作。早春气候异常，气温乍暖乍寒，要瑾防“倒春寒”现象的发生。为防止“倒春寒” ，各茶区应随时密切注意天气预报，应及时做好覆草、熏烟、土壤保温等防护措施。3、提早开园，早采嫩摘。全市茶园分布范围广，要因地制宜地做到适时开园，掌握好开采适期，当茶树蓬面每平方米有 1015 个茶芽符合鲜叶质量要求时，即可进行开采。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采，能采就采，应采尽采，多采嫩茶，生产适销对路的名优茶，尽可能发挥春茶的经济效益。4、茶园病虫害防治。定期观察茶园病虫害发生情况，及时制定防治措施，做好茶园病虫害防治工作。要按照标准茶园创建要求，大力推广茶园病虫害绿色防控技术、茶园替代农药施用技术，有效的提高我市茶叶的质量安全水平。受冻害茶园，尤其要密切观察，及时喷施抗病抗菌药。要防止茶蚜、黑刺粉虱、假眼小绿叶蝉等害虫及各种病害的发生。做到春季期间尽量少用或不用农药，确保茶叶品质。5、生产准备。包括茶叶加工环境和场地的清洁、茶叶加工设备的维修保养和添置、制茶燃料，辅料及工具的准备、生产加工技术人员及经营人员的组织落实和培训，以保证春茶顺利生长。
