1、 中药健脑是正道又到了参加高考、中考的学生的战前准备阶段，很多家长都在千方百计地为孩子补充营养，以提高其脑力。市场上令人眼花缭乱的“补脑”保健品，令众多考生家长无所适从。传统医学方面的专家认为：真正健脑益智的补品，是经过千百年实践考验的中医药，服用它才是“补”的正道。它虽不能立竿见影，但常服（最少要一个月以上） ，就会逐渐生效，且毒副作用小，价廉实惠，一般的家庭也能做得到。身体素来健康，只希望提高脑力者，可服用“通用类”的中药补剂：大枣、山药、枸杞子、百合各克，黄芪克，水煎服或煮食；灵芝克，益智仁克，水煎服；核桃枚，桂圆枚，蜂蜜适量。倘若考生体弱多病，需要对身体进行调补，同时又希望健脑益智，除
2、以上“通用之物”可选用外，并应根据症状加用-气虚者：症见呼吸气短、语音低微、疲乏无力、盗汗、食欲不振、尿频失禁、舌淡苔少、脉虚无力，可加用西洋参克，太子参、白术各克，甘草克，水煎服。血虚者：症见面色苍白或萎黄、口唇淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力，可加用熟地克，首乌克，桂圆肉克，水煎服；阿胶克，开水化开后兑服。阴虚者：症见午后潮热、手足心热、心烦不眠、颧红盗汗、口干咽燥、尿少色黄、大便秘结、舌红少苔、脉细无力，可加用北沙参、石斛、玉竹、黄精各克，麦冬克，水煎服。阳虚者：症见胃寒肢冷、口不渴、面白盗汗、食欲不振、虚喘、五更泄或溏泄、尿清长、遗精遗尿、腰腿酸软、舌淡苔白、脉细无
3、力，可加用杜仲、菟丝子、补骨脂各克，水煎服。精神抑郁者：可加用石菖蒲克，木香、郁金各克，水煎服。失眠者：可加用柏子仁、酸枣仁、远志、合欢皮各克，水煎服。以上“通用类”或各类型“需补类” ，多为食药两用的平补之品，所列之量为一天的用量。考生可根据自己的身体状况，对症用药。 （摘自南方日报 ）中医健脑固肾 DIY此时是考试的旺季，很多家长都急于帮孩子补肾、健脑、益智、增加抵抗力，台北市立中医医院小儿科主任田安然表示，这在中医其实是有关联性的，心主血、主神明所以一部份与脑部的细胞有关，肾藏精是一切机体活动的支持力量，所以中医有脑肾科的发展，即是所谓心肾相交，精血同源的观念，所以智力的发展与发育与心、
4、肾二脏关联可以说是最大的。田安然针对需要动用脑力及体力的考生、忙碌的上班族及患有肾脏疾病的民众，设计健脑及固肾的药膳及提供一些健脑固肾的养生穴位，让民众可以在家 DIY。一、健脑穴位百会穴取法：位于二耳正中联机及鼻梁正中联机交叉。功用：醒脑开窍，开智能，增加记忆力，预防老年痴呆。四神聪穴取法：百会穴旁开上下左右各一寸。功用：耳聪目明、脑筋清明、头脑清晰、增强记忆力。睛明穴取法：二个眼睛的内侧称内眦之处有一凹陷处。功用：增进眼睛及脑部血流，明目缓解眼睛疲劳，增加记忆力。二、固肾穴位肾俞穴取穴：腰部肾脏处，脊椎旁开一寸半。功用：增进肾脏血液循环，缓解腰背酸痛，小便白浊。足三里穴取穴：膝下三寸，胫骨
5、外侧旁开一寸。功用：增进肠胃消化吸收能力，保固肾脏，增强抵抗力。太溪穴取穴：足内踝旁开一寸凹陷处。功用：肾经走的路线，可以促进肾脏血流，保固肾脏。健脑药膳材料：茯苓三钱、莲子三钱、远志三钱、红枣六个、白木耳五钱、冰糖适量。作法与服法：白木耳用清水浸泡代其发胀，洗净捞出，将莲子、茯苓、远志一起放入用五碗水，武火后用文火煮成二，酌量加入冰糖或蜂蜜调味，夏天冰凉服用。功用：增进脑部血流、抗衰老、增加记忆力。固肾药膳材料：茯苓 二两、山药 二两、芡实 二两、薏苡仁 二两、小排骨数个、盐、味精适量。作法与服法：将小排骨洗净待用。将中药材洗净后，加适量水煎煮半小时，再加入小排骨共同煎煮至将熟后，加入适当调
6、味料即可服用。功用：增进肠胃消化吸收能力、固肾增加抵抗力。有补脑健脑作用的食品及其功效【黄豆】性平味甘。具有健脾宽中，润燥消水，消炎解毒作用。因其含丰富的植物蛋白和多种人体必需氨基酸，以及卵磷脂。故对大脑神经系统有重要的营养作用；还富今钙、铁、磷，可促进骨髓发育，其中钙在体内有激活许多重要的酶系统活性和维持神经肌肉应激性等作用，磷对维持脑神经功能有良好的作用。【玉米】性平味甘，无毒。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆作用。因含有亚油酸、卵磷脂、维生素 E、谷胱甘肽等营养成分，不仅有降血脂、防止动脉血管硬化和抗衰老作用，经常食用，亦有利于增强脑细胞功能。故其对脑动脉硬化、神经衰弱、高血脂、高
7、血压等都有良好效果。【小米】性甘味咸凉。具有补中益气，健脾和肾，滋阴退热，健脑益智作用。含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素 B1 等营养万分，有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。【小麦】性平味甘。具有养心安神，滋阴清热，益肾补虚作用。因含胆碱、卵磷脂、精氨酸等，可增强记忆、提高智力。还富含钙、维生素 E 及 B 族维生素、蛋质，是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉及神经组织等正常功能的必需营养品。【荞麦】味甘性凉。具有开胃宽肠，健脑益智作用。因其能防止高血压，还能使大脑功能保持青春。这是因为荞麦中含有大量的维生素 P， 保持毛细血管的弹性，能防止毛细血管硬化，从而预防大脑呆滞。
8、【大蒜】性温味辛。具有温中健胃，健脑益智，增强记忆功能等作用。营养丰富，其中蛋白质、脂肪、糖类的含量全面，还含有多种维生素、矿物质、挥发性及其它有活性的化学成分。国内外大量研究发现其作用广泛，不仅有抗菌消炎、抗动脉粥样硬化、降血压、降血脂、降血糖、抗癌、提高机体免疫功能等作用，还有很好的健脑作用，因大脑在获取主要的能量转换物质-葡萄糖时，必须有维生素 B1 的参与和分解，而大蒜在所含的“蒜胺”能帮助其分解葡萄糖，促进大脑对其吸收和利用而发挥正常功能。【紫菜】性寒味甘咸。具有滋补强肾，养脑益智作用。 神农本草曾记载木耳能“益气不饥，轻身益智” 。因其含丰富而全面的营养成分，其中胆碱含量较其它食品丰富，是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质，故常食紫菜能增强记忆力，对记忆衰退有改善作用。另外碘、蛋白含量亦较别的食品丰富，可用于单纯甲状腺肿大、胃病的患者。【黄花菜】性平味甘，无毒。具有安五脏，利心志，健脑益智等作用。因富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素 B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜” 。
