1、洛阳地区核桃丰产栽培技术近年来，洛阳市政府为调整农业产业结构，增加农民收入，大力发展核桃产业，现将核桃丰产栽培技术介绍如下：1 核桃对环境条件的要求1.1 温度 核桃适宜生长的平均温度是 916 ，极端最低温度是 -25，极端最高温度为 38 。1.2 光照 核桃喜光，进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000 小时以上，才能保证核桃的正常生长发育。如低于 1000 小时，核壳、核仁均发育不良。1.3 土壤 核桃喜排水良好的疏松土质，在地下水位过高和黏重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。核桃喜肥，要求土壤肥沃、有机质含量高。1.4 水分 核桃耐干燥的空气，而对
2、土壤水分状况却比较敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以，要解决好排水问题。2 栽培管理2.1 栽植 为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁接苗。嫁接苗定植后 23 年即可挂果，45 年进入丰产期，而实生苗需 810 年方能挂 果，15 年才能进入丰产期。目前，密植园以 3m2m（667m2 栽 111 株）为宜。核桃以秋季（911 月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴 （长、宽、深各 80cm）分层压入有机肥、磷肥、表土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘，以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。2.2 耕作 核桃园进行深耕压绿或压入有机肥
3、是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，苗木求购信息深耕时期在春、夏、秋季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋季在雨后进行，并结合施肥 将杂草埋入土内。核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年49 月用除草剂除草 23 次，于秋冬中耕 1 次。2.3 施肥 春秋两季结合深施有机肥进行园地深翻熟化、培肥土壤，夏季适时除草和树盘松土，增加土壤透气性，促进生长发育，提高产量和品质；雨季注意排水。每年秋季施 用基肥，以有机肥为主，幼树每株施 2030kg，初果期每株施 50100kg，盛果期大树每株施 150200kg；施肥方法用环状、半环状、条状、 穴状均可，但最好用穴状施肥法，即在树冠
4、滴水线外挖 46 个直径 30cm、深 40cm 的洞穴，施入肥料盖土后浇水，这种方法既省工、省力，施肥效果又好。 追肥每年进行 23 次，第 1 次在开花前，以氮肥为主，促进萌芽生长；第 2 次在盛花期进行叶面施肥，即在全树 60%70%的花开放时，喷施 0.5%的尿 素、0.2%的硼砂、0.3%的硫酸锌和 0.2%的磷酸二氢钾 1 000 倍液，以促进开花整齐、授粉受精、提高坐果率；第 3 次在 6 月幼果快速生长期，以磷肥、钾肥为主，目的是促进果实发育，减少落果，提高产量和品质。2.4 及时疏除部分雄花花序 生产上在核桃雄花序发育和开花过程中，采取人工剪除或喷施“核桃化学去雄剂” ，疏除
5、 1/31/2 雄花序，均能减少树体养分的无效消耗，促进树体内水分、养分集中供应开花、坐果，因而能大幅度提高产量和质量。2.5 灌水 核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。3 整形修剪3.1 修剪时期 修剪时期以秋季最适宜。幼树无果，可提前从 8 月下旬开始，成年树在采果后的 10 月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。3.2 幼树整形 核桃以采用主干疏层形为宜。其整形方法为：干高 5080cm（若当年幼苗不够高，可待
6、苗木生长 1 年后再整形） ，定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并 保护好顶芽（若顶芽损坏，可先选一壮芽代替） ，待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的 56 个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌 发） ，56 月选分布均匀生长旺的 34 个侧枝为第 1 层主枝，将其余新梢全部抹去。第 2 年按同样的方法培育第 2 层主枝，第 2 层保留 23 个主枝（与第 1 层 相距 6080cm） ，第 3 年选第 3 层主枝，保留 12 个主枝，与第 2 层相距 5070cm。14 年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般 34 年成形，成形时树高 35m 左右。3.3 结果树修
7、剪 核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾。因此在修剪上应经常注意培养良好的枝组，管理好辅养枝和徒长枝， 及时处理背上枝与下垂枝。从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强 枝组的培养和复壮。徒长枝在结果初期一般不留，在盛果期可培养为枝组，乱向枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。4 防治病虫害核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖和介壳虫，防治方法是：冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源； 早春至初夏幼虫孵化时喷氧化乐果 600 倍液，可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫；秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹福美砷 100 倍液，可防治干腐病、溃疡病等病 害。5 适时采收核桃的适时采收非常重要。核桃要充分成熟才能采收，过早外层青皮不容易剥离，种仁不饱满，出仁率低。果 实充分成熟的标志是：果皮由青绿变黄，部分果皮自行开裂或脱落，内部种仁硬化，果壳坚硬，呈现黄白色，这时才是果实采收的最佳时期。釆收后将带青皮的果实 堆放在预先准备好的场地上，堆高 50cm 左右，盖上草席或稻草等，遮阴堆沤 25 天后用木棍等剥去青皮，放入石灰水或漂白粉液中漂白，阴干或晒干后分级包 装销售。
