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自助餐菜单1.doc

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1、自助餐菜单 138 元/位 头盘(3 个):什肉肠拼盘 芦笋烧牛肉卷 意式辣味青口 沙律及凉菜(9 个):珍珠茄沙律 凯撒沙律 蟹肉西兰花沙律 水果沙律 法式薯仔沙律 吞拿鱼日本青瓜沙律 凉拌牛展 白云凤爪 韩国泡菜 杂锦寿司拼盘 热菜(12 个):姜葱炒蟹 吉列石斑扒 加拿大牛仔骨 烟肉蘑菇焗生蚝 金牌蒜香骨 法式羊扒 西兰花扒鲜鱿 清蒸桂花鱼 白灼虾 上汤豆苗 鲜烩意粉 生炒牛肉饭 汤(2 个):甘笋虾茸浓汤 鲜維山杞子水鸭汤 粉面明档(15 个):粉类:米粉、河粉、濑粉、云吞面、黄油面肉类:猪肝、粉肠、猪心、牛肉丸、虾丸、猪肉片蔬菜:生菜、菠菜、小白菜、杂菇 铁板烧(7 个):牛扒 猪扒

2、 鸡扒 牛仔骨 秋刀鱼 白仓鱼 多春鱼 甜品面包(6 个):意大利芝士蛋糕 黑森林蛋糕 香橙慕斯 蛋挞 椰蓉包 牛角包 刺身(5 种):三文鱼 鲷鱼 希鲮鱼 鲍鱼片 八爪鱼 水果盘(4 种):西瓜 提子 沙糖糕 黑布林 果汁饮品(6 种):橙汁 芒果汁 七喜 啤酒 咖啡 红茶自助餐菜单 138 元/位 头盘(3 个):什肉肠拼盘 烧牛肉拼香芒 烟肉三文鱼拼蜜瓜 沙律及凉菜(9 个):鲜果沙律 乡村田园沙律 意式什肉沙律 五彩什豆沙律螺纹生菜沙律 圣女果沙律 凉拌牛展 凉拌猪耳 麻辣凤爪杂锦寿司拼盘 热菜(12 个):白灼罗氏虾 咖哩蟹 金粟石斑扒 芝士海鲜大烩 蒜茸粉丝蒸元贝 法式羊扒 美国牛

3、仔骨 清蒸多宝鱼蒜香炸鸡翼 盐水菜心 日式海鲜炒乌冬 扬州炒饭 汤(2 个):虾茸蘑菇汤 鸡茸龙骨汤 粉面明档(15 个):粉类:米粉、河粉、濑粉、云吞面、黄油面肉类:猪肝、粉肠、猪心、牛肉丸、虾丸、猪肉片蔬菜:生菜、菠菜、小白菜、杂菇 铁板烧(7 个):牛扒 猪扒 鸡扒 牛仔骨 秋刀鱼 白仓鱼 多春鱼 甜品面包(6 个):意大利芝士蛋糕 黑森林蛋糕 巧克力慕斯 蛋挞 餐包肉松卷 刺身(5 种):三文鱼 鲷鱼 希鲮鱼 鲍鱼片 八爪鱼 水果盘(4 种):西瓜 火龙果 沙糖糕 哈密瓜 果汁饮品(6 种):橙汁 苹果汁 可乐 啤酒 咖啡 红茶自助餐菜单 168 元/位 头盘(3 个):牛油扒大虾 什

4、肉肠拼盘 意大利冻肉拼盘 沙律及凉菜(9 个):法式凯撒沙律 大虾火龙果沙律 尼斯沙律 缤纷沙律 俄罗斯沙律 鲜果沙律 麻辣猪肚 凉拌牛展 凉拌贡菜杂锦寿司拼盘 海鲜冰盘(5 种):冻虾 冻蟹 海螺 花甲鱼 元贝 热菜(12 个):黑椒牛仔骨 吉列鸡中亦 西兰花枝片 香草烤羊扒金沙焗生蚝 XO 酱蒸带子 避风塘炒蟹 BBQ 烧肋排清蒸石斑鱼 上汤皇帝菜 肉酱焗痛心粉 泰式海鲜炒饭 汤(2 个):菠菜海鲜浓汤 栗子牛膀龙骨汤 粉面明档(15 个):粉类:米粉、河粉、濑粉、云吞面、黄油面肉类:猪肝、粉肠、猪心、牛肉丸、虾丸、猪肉片、鲜鱿蔬菜:生菜、菠菜、西洋菜、杂菇 铁板烧(7 个):牛扒 猪扒 鸡扒 牛仔骨 秋刀鱼 白仓鱼 多春鱼红杉鱼 甜品面包(6 个):黑森林蛋糕 蜂巢蛋糕 芝士蛋糕 巧克力慕斯 蛋挞雪山包 餐包 丹麦包 刺身(5 种):三文鱼 鲷鱼 希鲮鱼 鲍鱼片 八爪鱼 水果盘(4 种):西瓜 芒果 沙糖糕 提子 果汁饮品(6 种):橙汁 菠萝汁 可乐 啤酒 咖啡 红茶

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