1、地膜春莴笋定植后管理要点一、适时定植在我省中部地区，春莴笋适宜的定植期一般在 3 月下旬。亩用根力多 15-10-17（硫）30-40 公斤，艾邦特 1 袋（1 公斤）深翻整平，做成平畦。定植要选择晴天的上午进行，栽植深度与土坨齐平即可。定植后浇水，定植密度一般掌握在行距 40 厘米、株距 30 厘米。二、田间管理定植时浇定植水，定植后第二天覆盖地膜，以提高地温，快速缓苗。由于早春地温低，不宜多浇水，在定植 15 天后浇第二水，之后进入蹲苗期。当莴笋的嫩茎开始膨大时，应随水追肥，浇施培养好的沃益多，亩冲施碧成（16621 硝硫基高塔速溶）1020 公斤。进入嫩茎膨大期后对水分比较敏感，应经常保
2、持土壤湿润，约 7 天浇 1 次水。三、防病治虫霜霉病是莴笋生产上常见病害，主要侵染叶片，幼苗发病后变黄枯死，成株则由下部的老叶开始发病、叶片上产生浅绿色至黄色的多角形不规则病斑，叶背面对应位置有白色的霉状物，有时霉层可蔓延到叶片的正面。后期叶片上病斑变为褐色，相连成片，发黄干枯。有时，病菌能扩展到茎部，引起茎部变黑。防治可用宝力克、氟吗啉、68.75%的银法利喷雾。小地老虎等地下害虫，主要危害莴笋的根部，在 3 月下旬可用 3911、辛硫磷灌根，蚜虫和白粉虱可用护瑞、25%的遍净吡虫啉喷雾防治。 四、适时采收莴笋采收期在心叶与外叶相平时，俗称“平口”，即莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时，为最佳
3、采收期。收获过早，产量低，采收过晚，品质下降。冷棚莴笋防“三脖”近几年，我省冷棚莴笋种植面积和产量一直比较稳定，效益也不错，但受重茬栽培的影响，使得莴笋上的三大病害霜霉病、病毒病、褐斑病的防治难度不断加大。下面就莴笋三大病害的综合防治措施，和菜农朋友们做一交流。 霜霉病 八路创业网 防治措施：选择抗病品种，实行轮作或套种，加强田间管理，整平畦面，采用高畦栽培，以利排水降湿，防止漫灌，适当密植，勤锄杂草。及时清除植株下部病残叶，适当增施磷、钾肥。发病初期可用宝力克、氟吗啉、68.75% 的银法利喷雾、58% 甲霜灵锰锌可湿性粉剂 600 倍液，或 72.2%霜霉威水剂 600 倍液，或 69%
4、烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂 600 倍液，或 50%代森铵水剂 1000 倍液，或 5%百菌清可湿性粉剂 500 倍液等药剂喷雾，每隔 7天喷 1 次，连喷 23 次。药剂最好交替使用。 八路创业网 病毒病防治措施：加强管理。因地制宜调节播期，做到适期播种。苗期注意小水勤浇，避免过分蹲苗。适期喷洒叶面肥，促进植株早生快发。防蚜灭蚜，减轻病害发生。发病初期可用病毒 A（20%盐酸吗啉胍乙酸铜）可湿性粉剂 500 倍液，或 5%菌毒清水剂 200300 倍液，或 2%宁南霉素水剂 200300 倍液，加悬浮锌等药剂喷雾防治。每隔 57 天喷 1 次，连喷 23 次。褐斑病防治措施：均衡施肥，保持植株
5、健壮生长，增强抗病能力。注意田间卫生，及时收集病残体带出田外烧毁。发病初期可用 40%百菌清悬浮剂 800 倍液，或 50%腐霉利可湿性粉剂 1000 倍液，或 50%敌菌灵可湿性粉剂 400 倍液，或 40%多硫悬浮剂 500 倍液，或 80%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液等药剂喷雾防治，每隔 7 天喷 1 次，连喷 23 次。种秋莴笋时需要注意什么？受种植习惯的影响，对莴笋种植有一定的区域性和固定性。但种起来省工省力，见效快。近几年南方市场对河北省秋莴笋需求逐年增加，这无疑给河北省菜农带来了较大商机。下面给朋友们介绍秋莴笋定植与管理的技术要点。一、整地与定植种植秋莴笋的地块要求土壤肥
6、沃，保水保肥能力强，精细耕作。结合耕地每亩施入农家肥 35 方，亩用根力多 15-10-17（硫）30-40 公斤，艾邦特 1 袋（1 公斤），耕地刮背儿后做平畦。然后用镐头刨穴。穴间距离(株行距)35 40 厘米，亩刨穴 5000 左右。当秋莴笋苗长至 56 片真叶时，即可定植。定植时尽量选择阴天或雨天，这样有利于快速缓苗和提高成活率移栽时尽量使秧苗直立，避免歪斜，定植后及时浇水。二、田间管理浇过缓苗水后，在地面未干时，本着一遍浅二遍深的原则，锄划两遍。应注意的是，在锄划时遇有歪倒的秧苗，要及时培土扶正，因为歪倒苗会产出弯笋，俗称 棍儿笋 ，这样会使莴笋的商品性大打折扣，进而影响收益。如遇较
7、大降雨，雨后天晴后，应及时再锄划。莴笋喜欢湿润的土壤，所以应适当浇水，保持土壤湿润。分别在莴笋定植后 15 天左右和 10 天左右结合浇水，浇施培养好的沃益多，每亩冲施碧成（16621 硝硫基高塔速溶）1020 公斤。三、及时采收秋莴笋采收过早，影响产量和收益，采收过晚会中空抽薹，应在未抽薹前外缘叶片与生长点平齐时采收。四、病虫害防治秋莴笋病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病和菌核病。在发病初期，用 72.2%霜霉威1000 倍液或 70%安泰生 600 倍液喷药防治霜霉病，连喷 34 次。用 30%硝基腐植酸铜500 倍液或 14%络氨铜水剂 300 倍液喷雾防治软腐病和黑腐病，间隔 710 天
8、连喷两次。用 50%农利灵 1000 倍液或 50%扑海因 1000 倍液喷雾防治菌核病，间隔 710 天连喷两次。秋莴笋虫害主要是美洲斑潜蝇，可用护瑞、25%遍净吡虫啉喷雾防治。秋栽莴笋严把五关秋莴笋播种育苗期正处在高温季节，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长，同时播种后由于高温和长日照易使莴笋花芽迅速分化而抽薹，所以培育壮苗和防止未熟抽薹是秋莴笋栽培的关键。选种关选择耐热不易抽薹的品种。秋莴笋苗期处于有利于抽薹的高温和长日照条件下，所以必须选择对高温和长日照反应迟钝的、尖叶类型的中晚熟品种，如紫皮香、柳叶莴笋、万年春等。播种关秋莴笋从播种到采收需要三个月时间，适宜茎叶生长的适温期在旬
9、平均气温下降到21以后的 60 天左右，所以苗期应安排在旬平均气温下降到 2122时的前一个月比较安全。播期太晚虽然不易抽薹，但因生长期短使产量降低。育苗关夏播时因温度高种子发芽困难，播前必须进行低温浸种催芽，方法是用冷水浸种一昼夜后放于 1520温度下，34 天出芽后，在午后温度较低时播种。播后在畦面覆盖麦秸、稻草等遮阴，以达到保湿、降温、防雨打的目的。还可以和小白菜混播，小白菜出苗快可替莴笋遮阴，待莴笋出齐苗后再逐渐拔除小白菜。播种方法有湿播和干播两种。采用湿播法的当小苗顶土时轻洒一次水，12 天后便出齐。采用干播的须经常喷水保持土壤湿润并降低地温，注意喷水必须在早晚进行。出苗后逐步撤去覆
10、盖物，加强对幼苗的锻炼，之后先浇清水降低苗床温度以防幼苗晒伤，以后仍要勤浇小水，保持土壤湿润，雨后及时浇井水降低地温防死苗。及时除草，防虫、间苗，34 片真叶时随水施一次速效性氮肥。 管理关苗龄 2530 天，有 45 片真叶时定植，最好在午后带土定植，以利缓苗。定植前必须施足基肥，为了防止秋莴笋抽薹，必须尽量满足水肥要求，使叶面积迅速扩大。定植后浅浇勤浇直至缓苗，缓苗后施一次速效性氮肥，以后适当减少浇水，进行一次深中耕扩展根系。团棵时进行第二次追肥，加速叶片的发生和叶面积扩大。即将封垄前，茎部开始膨大时进行第三次追肥，此次除施用速效性氮肥外，还要增施钾肥，促使茎部肥大。调节关利用植物生长调节
11、剂抑制未熟抽薹。在莴笋封垄前茎部开始肥大时用矮壮素或青鲜素叶面喷施 23 次，可有效抑制抽薹，增加茎重。夏莴笋的无公害栽培技术1.选用适宜品种 宜选用耐热，高温下生长迅速，叶片多而柔嫩，品质好的品种。如耐热白叶尖、苦荬叶，白叶、耐热二白皮等。2.适时整地播种 热水莴笋一般在 47 月，分期分批直播栽培，少数高密度栽植。选符合无公害蔬菜生产条件、排水条件好的微酸性土壤。播种前 710 天翻耕晒垄，并施足底肥，每亩施入农家肥 35 方，亩用根力多 15-10-17（硫）30-40 公斤，艾邦特 1 袋（1 公斤）在整地前施入后整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。45 月上中旬，气温还较低，种子不需低温
12、催芽。即将种子用 2530温水浸泡 67 小时后，放在常温下或放入冰箱一昼夜后用湿布包好，保持湿度，24 天后 70的种子露白，选阴天播种。45月上中旬也可播湿籽盖薄膜、至开始出苗后撤去。5 月下旬7 月上中旬视天气情况，如炎热干燥则用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或 2 片真叶。大雨天还可用遮阳网小拱棚覆盖，起到防雨水冲刷、苗床板结的作用。由于多采用直播，播种量可减少，每 10 平方米播种子510 克，即每亩直播田播种 300600 克。3.栽培管理 播种出苗后，及时间苗，一般在 2 片真叶前进行第一次间苗，间掉过密、过挤的苗；在 45 片真叶时进行第二次间苗，并根据苗距 10 厘米定苗，间掉
13、弱小苗和过多的苗。间掉的健壮苗还可按株行 10 厘米左右高密度栽植，每亩栽 30003500 株。每次间苗，尤其是在定苗和移栽缓苗后，要及时浇施培养好的沃益多，和冲施碧成（16621硝硫基高塔速溶）1020 公斤，浇水施肥同时进行，保持土壤湿润。雨天还要及时清沟排水。4.适时采收 在定苗或移栽后 25 天左右，根据市场情况，开始陆续采收嫩株或半成株上市。如采收不及时，可能抽薹使品质变差。一般一次性采收，去掉根和枯黄叶，用清水冲洗干净，扎成 500 克左右一把上市出售。早秋莴笋的栽培技术要点1、播种：早秋栽培一般于 6 月中下旬7 月下旬播种，9 月中旬-10 月收获，选择耐热、耐湿、抗高温、不
14、易抽苔的尖叶型品种，如科光一号，科兴 9 号等。 2、育苗：播种期间温度较高，播前必须进行种子处理，即先浸种 3-4 小时，用手搓洗种子表面粘液，淘洗 2-3 次，出水后稍晾干，用湿布袋包好，放在地下室、井房或吊井中（布袋离水面约 10cm ）等冷凉处，每天用井水淘洗 1-2 次，3 天左右即可发芽，待80种子露白后播种。适当稀播，匀播每亩苗床用种量 1 斤左右。育苗地应选荫凉、湿润、灌溉方便之处，搭棚遮阴，经常施清粪水，促进生长，及时间苗，使幼苗粗壮，防止徒长。3、定植：选阴天或雨后土壤湿润时栽苗，最好带土移栽，及时浇定根水，行株距 1 尺见方。 4、肥水管理：莴笋根系浅，吸收能力强，不耐浓
15、肥，对水肥要求严格。连座期后，茎开始膨大，应重施追肥。但追肥不宜过浓和施得过晚，过晚易使茎开裂。土壤过于干旱或水分过多，缺肥或偏施氮肥，都会造成茎部瘦长，品质差。应根据土壤肥力和水分等情况进行合理的肥水管理。5、收获：当莴笋嫩茎顶部与外叶等高即“平顶”时为成熟采收的时期。莴笋栽培技术要点一、概述莴笋为菊科莴苣属 12 年生作物，根浅而密集，多分布于 2030 公分的土层内。莴笋喜冷凉气候，短日照、低温有利于莴笋生长发育；长日照，高温易抽薹开花。莴笋组织脆嫩、含水量高，整个生长期要求均匀而较充足的水分供应。 二、栽培要点 1、栽培季节 八路创业网 莴笋适应性广，根据市场需求，选用不同品种可以做
16、到排开播种，周年均衡生产供应。正季主要以秋冬播种，冬春收获为主，品种主要是玉棒一号、五号、圆叶 1 号、四季圆叶杂交等。夏季以大花叶、竹叶青为主。2、整地施肥选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥 2-3 吨，亩用根力多 15-10-17（硫）30-40 公斤，艾邦特 1 袋（1 公斤）晒垡 710 天后精细整地，以 1.81.9 米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。3、播种当苗地准备好后，然后把种子直接播在苗地上，浇水后用 3911 乳油，施苗地防止地下害虫，每亩大田栽培需苗地 15-20 平方米，一般每亩大田用种量 2530 克 ，
17、用遮阳网覆盖，然后压实即可。一般按 3235 公分的株行距进行移栽，每亩种植 4800-5200 株，移栽时淘汰茎部已膨大的苗子，以免早期抽薹。4、田间管理移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩 810 公斤加普钙 10 公斤。以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素 1015 公斤，硫酸钾 5 公斤，以后见干见湿。茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥 50 公斤，硫酸钾 10公斤，尿素 15 公斤。5、病虫害防治病害（1）霜霉病莴笋以霜霉病尤为严重，高温高湿易发生，定植后 20 天打甲霜灵锰锌、杀毒矾，发病初期可用 687.5 克升银法利悬浮剂 100015
18、00 倍液、66.8霉多克可湿性粉剂 10001500倍液、77.2霜霉威水剂 10001700 倍液防治霜霉病。（2）叶斑病、褐斑病可用 75百菌清（达科宁）可湿性粉剂 15002000 倍液；10世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂 30003500 倍液。（3）菌核病近年来，菌核病为害也比较严重，是一个低温高湿病害，当气温在 5 15 左右，相对湿度 85以上，有利于病菌的发生和侵入危害，可用 50扑海因可湿性粉剂 15002000倍液、50速克灵可湿性粉剂 20002500 倍液、甲基托布津等进行防治。另外，病毒病，可用毒消、好普等防治。虫害（1）蚜虫护瑞、25遍净吡虫啉乳喷雾。（2）潜叶虫护
19、瑞、成虫可用 1.8阿维菌素乳油 40005000 倍液；幼虫用 75潜克（灭蝇胺）可湿性粉剂 45005000 倍液防治。低温阴雨天注意防治莴笋锈病冬末春初的低温阴雨天气，最容易使莴笋感染锈病，使叶片失绿黄化枯死，必须要注意抓紧防治莴笋锈病，以保护叶片。具体防治方法如下：在冬末春初低温阴雨时期，注意检查莴笋的叶片，发现叶面有鲜黄色至桔红色的帽状锈孢子器，叶背对应部位也产生隆起的小疱时，就要每 710 天叶面喷洒一次 1000 倍 80%晴菌唑、800 倍 65%代森锌混合液，或 1000 倍 80%多菌灵、 1000 倍 50%福美坤混合液，或 1000 倍 50%三唑酮、1000 倍 80
20、%代森锰锌混合液进行防治，连续喷洒 23 次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜。另外，在莴笋伸长膨大期间，施一次有碧成或智优硝酸钾，以增强抗病能力，减轻发病。每亩施沤制腐熟的花生饼肥 2530 公斤、磷酸二氢钾 810 公斤，兑沼液或沤制腐熟的人畜粪水 5060 倍后，均匀淋在莴笋植株根部周围的土壤中即可。越冬莴笋易开裂肥水预防要先行越冬莴笋采收时，常发现茎部有许多的裂缝，影响商品性，严重的伤口引发软腐病和菌核病的发生而变为黑褐色。莴笋进入茎部肥大期，需要充足的氮肥和水分，才能促进嫩茎迅速肥大，但在茎部肥大后期，特别是接近采收期，因浇水过多，或连降大雨，茎的基部往往出现纵向裂口。发生
21、这种现象主要是由于天气或管理方面的原因导致的。接近采收期，嫩茎基部表皮已经硬化，这时遇到降雨或浇水过多，嫩茎内部增长快，产生膨压，外部已经硬化的表皮向内产生壁压，由于膨压大于壁压，而使嫩茎基部纵向产生裂口。同时又处在湿度较高的条件下，适合病原菌的繁殖与蔓延，所以容易发病。这种现象在雨水较多的春莴笋栽培中发生较为普遍。秋莴笋如果前期干旱长势不好，后期突遇降水或人为地大量施水也易导致这种情况的发生。莴笋茎干裂开以后，根治的措施比较困难，主要是采取预防措施。越冬的莴笋翌年返青前期，对肥水管理要以控为主，使叶面积扩大、充实，为茎部肥大积累营养物质做准备。当进入莲坐期，叶数明显增多增大，心叶与莲坐叶平头时，莴笋茎部肥大加速，应勤施肥水，特别注意增加速效氮肥和钾肥，每亩冲施碧成（16621 硝硫基高塔速溶）1020公斤，有条件的可以追施培养好的沃益多，每次 15 公斤。但施肥要少，施得要勤，不可过晚。此时也是需水的关键时期，既不能使土壤干旱，否则，猛一浇水，莴笋茎因迅速吸水膨胀而产生裂口，也不可浇水过多过早，若浇得过多过早，容易使叶片徒长，幼叶生长不健壮。因此，水要少浇，浇水要匀，以防莴笋裂口。在接近采收期控制浇水，遇到降雨及时采收。
