1、Hatang Strategic & Adbertising Co,.ltd,汉唐方略营销策划,元阳食品新品上市市场研究报告,通过汉唐方略元阳项目组全体人员的工作，北京、太原、南京、宁波市场调研(渠道走访、潜在竞品研究、消费者研究) 工作顺利结束。在十二天的时间内，汉唐方略元阳市场研究项目工作人员毫升服了目标样本敏感访问等难点问题。走访4个城市终端，4组座谈会（42例消费者座谈深访），800例消费者定量问卷调研的工作量，对市场渠道、潜在竞品、消费者等进行了全面、细致、深入的了解。同时，项目得到了元阳食品公司及经销商的大力配合，在此一并感谢！,前 言,本报告旨在通过四个重点城市的调研，更精确的了
2、解重点城市所覆盖市场的基本特征，从而洞悉消费者与市场；在报告中我们侧重于针对元阳食品新品研发所需要参考的种种因素，以消费者为轴心、以市场为半径，寻求产品的市场出发点与着力点；我们希望通过缜密的调研分析为产品研发指引方向；为元阳食品的下一步营销规划提供建设性建议。,本案纲要,本案纲要,壹 调研项目介绍贰 市场概况叁 目标消费群界定肆 产品规划伍 品牌陆 传播柒 终端,壹 调研项目介绍,研究及走访城市：北京、太原、南京、宁波,北京,太原,南京,宁波,我们进行了以下工作,报告思路讨论、策划、创意,代理/经销商、用户定性分析研究,渠道走访、座谈会资料整理分析,定量调研数据汇总分析,本次调研的主要目的,
3、定量调研主要针对随机采样的消费者，共发放800份问卷，其中有效问卷775份，无效问卷25份，废卷率为3.125%；调研地点为：北京中关村家乐福超市、望京华堂、金源MALL、方庄家乐福；太原(燕莎)沃尔玛超市、美特好超市；南京华润苏果、家乐福超市；宁波家乐福超市、乐购超市；调研样本年龄分布合理，其中25-30年龄段218份，30-40年龄段381份，40-45年龄段176份；调研样本男女比例为4：6。,消费者定量调研介绍,消费者定性调研介绍,定性调研主要是对消费者进行深入访谈,更家深入地了解消费者信息，共访谈40位；访谈地点为：北京、太原（以最后一次为准）、南京和宁波；调研样本年龄分布：其中25
4、-30年龄段4位，30-40年龄段20位，40-45年龄段位；调研样本男女比例为4：6。,卖场巡访调研介绍,调研组对各城市的卖场进行了巡访，其中北京:望京华堂、方庄家乐福、中关村家乐福、万达广场沃尔玛、金源MALL沃尔玛太原：桃园北路北京华联、美特好、燕莎沃尔玛、南京：东站苏果、小营苏果、新街口沃尔玛、北皋桥美特好、中央商场、好又多宁波：三江购物俱乐部、美特好、麦德龙、家乐福、新一佳,经销商调研介绍,调研组也一并走访了经销商，其中北京：北京余氏福翔商贸有限公司、北京岳各庄批发市场、太原：山西运昌商务有限公司 、一分利中西餐调味商行、太原德强商贸有限公司 南京：南京裕在富工贸有限公司 、南京桐园
5、食品有限公司 宁波：宁波顺利食品有限公司、宁波万泰食品有限公司、宁波三江购物俱乐部,贰 市场概况,宏观层面中国是目前世界上最大的汤消费市场，国人几乎每天都会喝汤（特别是中国南方）。不过，中国喝的汤大都是家庭自己制作的，市场上还没有罐装的汤产品实现规模销售（南京汤哺只是点状分布），有很多冲饮汤充斥着低端市场。随着中国人生活水平的提高和生活节奏日益加快，越来越多的上班族没有时间来制作各种汤汁，因此罐装汤类食品会成为现代生活的一种消费趋势，在中国有着广阔的增长前景。 罐装汤类食品，受包装材质限制，不是所有的食品企业都能上马开工的，有很高的门槛！罐装汤市场竞争，是强者的游戏！,市场状况,市场状况,当下罐装汤市场情况宁波麦德龙，两年前销售过忌廉汤，每罐元；没有实现销售，现已退市；上海怡缘，两年前做金宝汤；没有实现销售，现已退市；南京汤哺，已经在武汉和南京上市，并做有促销活动，无广告配合，市场在缓慢启动。世界汤王美国快餐连锁公司Campbell Soup Co将把罐装汤引入到中国市场，预计今年（）秋季中国消费者就能够在超市或零售商店里买到其生产的罐装汤。鉴于东方人的口味与西方不同，因此最初推出的产品上可能会根据中国人的喜好而调整口味，某些原料和制作方法也可能有所不同。,
