1、1/4阿胶阿胶被誉为补血专家，它也含有丰富的微量元素，还能促进钙质的吸收，能刺激人体骨髓的造血系统，更快的造血生血，从而达到补血的效果。2/4发菜。发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。3/4还有一种不为大多数人所知的食物：黑豆，它的补血效果也是很好的，它能促进血液循环，软化血管，从而达到补血的效果。4/4此外，动物肝脏也是女性补血的不错的选择。动物肝脏含有丰富的铁质，能增强骨髓的造血功能，又含有丰富的维生素 A，能促进人体对铁质的吸收，补血效果也十分良好。在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还
2、具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。1/4南瓜洗净挖瓤，切滚刀块2/4银耳泡开、红枣洗净，泡开。3/4锅中放水，放入银耳、红枣、南瓜一起放入煲中，用文火熬至南瓜熟烂调入红糖即可食用现代人虽然很少缺乏营养，但是由于各种原因贫血的人却不少，下面六大补血食物不仅能够让你远离贫血，还能帮你养出红嫩好气色。1/6黑
3、豆想更好的补血，不妨用黑豆煮乌骨鸡。2/6胡萝卜含大量维生素 B、c，具有补血功效。3/6面筋含大量的铁质。4/6金针菇含丰富的铁、维生素 A、b1、c、蛋白质等。5/6龙眼肉含丰富的铁质外，还含有维生素 a、b 和葡萄糖、蔗糖等。6/6萝卜干铁质含量高。月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象，每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少，因此女性一定要好好在经期过后用简单饮食调理虚弱的身体。以下这些补血食谱就最适合女性。1/88 款补血食谱让女人不再贫血桂圆阿胶红枣粥主料：粳米 100 克辅料：桂圆肉 20 克,阿胶 10 克,枣（干）10 克调料：白酒 15 克桂圆阿胶红枣粥
4、的做法：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；2. 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；4. 桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；5. 锅内加入约 2000 毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；7. 加入融化的阿胶搅匀即可。桂圆阿胶红枣粥主料：粳米 100 克辅料：桂圆肉 20 克,阿胶 10 克,枣（干）10 克调料：白酒 15 克桂圆阿胶红枣粥的做法：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；2. 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；3. 将小杯子坐于开水中直
5、至阿胶溶解；4. 桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；5. 锅内加入约 2000 毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；7. 加入融化的阿胶搅匀即可。2/8 当归炖鸡主料：母鸡 1500 克辅料：当归 30 克调料：江米酒 60克,姜 10 克,大葱 10 克,盐 3 克,胡椒 1 克当归炖鸡的做法：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖 3 小时。3.出锅时撒胡椒面。健康提示 1. 补气养血，润肠。2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心
6、悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。3. 健康人用能防治贫血，益寿延年。当归炖鸡主料：母鸡 1500 克辅料：当归 30 克调料：江米酒 60 克,姜 10 克,大葱 10 克,盐 3 克,胡椒 1 克当归炖鸡的做法：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖 3 小时。3.出锅时撒胡椒面。健康提示 1. 补气养血，润肠。2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。3. 健康人用能防治贫血，益寿延年。3/8 阿胶糯米粥主料：阿胶 3
7、0 克,糯米 50 克调料：赤砂糖 5 克阿胶糯米粥的做法：1.把阿胶捣碎，放入碗中，上笼蒸化；将糯米淘洗干净，加清水适量煮成粥。2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。健康提示 1.晨起或临睡前食用。每天 1 次，连续 10 天。2.此粥具有健脾补血，安胎的作用。食物相克阿胶：阿胶畏大黄。阿胶糯米粥主料：阿胶 30 克,糯米 50 克调料：赤砂糖 5 克阿胶糯米粥的做法：1.把阿胶捣碎，放入碗中，上笼蒸化；将糯米淘洗干净，加清水适量煮成粥。2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。健康提示 1.晨起或临睡前食用。每天 1 次，连续 10 天。2.此粥具有健脾补血，安胎的作用。食物相克阿胶：阿胶畏大黄。4/8
8、冬虫草鸡汤主料：鸡 1500 克,冬虫夏草 30 克辅料：桂圆 15 克,枣（干）10 克调料：盐 10 克,味精 2 克冬虫草鸡汤的做法：1. 将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。2. 清水用 5 至 6 碗，煮约 5 小时，加入盐、味精调味后便可饮用。健康提示此汤具有补血滋阴，兼补肺肾，益精髓的功效。冬虫草鸡汤主料：鸡 1500 克,冬虫夏草 30 克辅料：桂圆 15 克,枣（干）10 克调料：盐 10 克,味精 2 克冬虫草鸡汤的做法：1. 将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。2. 清水用 5 至 6 碗，煮约 5 小时，加
9、入盐、味精调味后便可饮用。健康提示此汤具有补血滋阴，兼补肺肾，益精髓的功效。5/8 牡蛎肉末粥主料：米饭(蒸)200 克,牡蛎(鲜)100 克,猪肉(瘦)50克辅料：芹菜 15 克,冬寒菜 15 克,小米面 10 克调料：色拉油 5 克,香油 5 克,胡椒粉 1 克牡蛎肉末粥的做法：1. 鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。2. 猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌 10 分钟左右。3. 米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。牡蛎肉末粥主料：米饭(蒸)200 克,牡蛎(鲜)10
10、0 克,猪肉(瘦)50 克辅料：芹菜 15 克,冬寒菜 15 克,小米面 10 克调料：色拉油 5 克,香油 5 克,胡椒粉 1 克牡蛎肉末粥的做法：1. 鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。2. 猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌 10 分钟左右。3. 米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。6/8 乌鸡糯米粥主料：糯米 150 克,乌骨鸡 1200 克调料：大葱 6 克,姜 4 克,盐 2 克,味精 2 克,料酒 10 克乌鸡糯米粥的做法：1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三
11、小时，捞出，沥干水分；2. 将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出；3. 将葱、姜洗净分别切成段、片备用；4 取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂；6 捞出乌鸡，拣去葱段、姜片；7 加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；8. 把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。乌鸡糯米粥主料：糯米 150 克,乌骨鸡 1200 克调料：大葱 6 克,姜 4克,盐 2 克,味精 2 克,料酒 10 克乌鸡糯米粥的做法：1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；2. 将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出；3. 将葱、姜
12、洗净分别切成段、片备用；4 取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂；6 捞出乌鸡，拣去葱段、姜片；7 加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；8. 把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。7/8旱莲草红枣汤主料：旱莲草 50 克,枣（干）15 克旱莲草红枣汤的做法：用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。健康提示 1. 补肝肾，滋阴补血。2. 对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。旱莲草红枣汤主料：旱莲草 50 克,枣（干）15 克旱莲草红枣汤的做法：用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。健康提示 1. 补肝肾
13、，滋阴补血。2. 对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。8/8 核桃阿胶膏主料：阿胶 250 克,核桃 150 克辅料：枣（干）500克,黑芝麻 150 克,桂圆肉 150 克,黄酒 500 克调料：冰糖 250 克核桃阿胶膏的做法：1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸 10 天；3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。健康提示 1. 补肾养血，润肤美容。2. 中医学认为，红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。核
14、桃阿胶膏主料：阿胶250 克,核桃 150 克辅料：枣（干）500 克,黑芝麻 150 克,桂圆肉150 克,黄酒 500 克调料：冰糖 250 克核桃阿胶膏的做法：1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸 10 天；3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。健康提示 1. 补肾养血，润肤美容。2. 中医学认为，红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。1/7 食物相克 阿胶：阿胶畏大黄2/7 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等
15、患者不易食之。核桃不宜与酒同食。3/7 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。4/7 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。5/7 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。6/7 小米面：小米忌与杏仁同食。7/7 “粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。1/9 月经期间应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。女性在月经期补血养颜，一定要结合其自身的生理来安排合理饮食。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能
16、，延缓衰老。女性在生理期喝点红糖水，能避免痛经。它所含的钙和镁，能协同发挥镇静、放松之效，铁元素还能补充生理期的耗损。2/9 红糖红糖性温味甘，能健脾热胃，还有止疼、活血、补血、散冷的效用。忙不过来，或者懒得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到热气直达丹田，浑身气血都活络开了。红糖红糖性温味甘，能健脾热胃，还有止疼、活血、补血、散冷的效用。忙不过来，或者懒得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到热气直达丹田，浑身气血都活络开了。3/9 胡桃民间又称长寿果，含有丰富的 ORGNITU 维生素 E、不饱和赘肉酸，能营养大脑与皮肤，快速补充体力，有延缓朽迈、滋补养颜之功。胡
17、桃民间又称长寿果，含有丰富的 ORGNITU 维生素 E、不饱和赘肉酸，能营养大脑与皮肤，快速补充体力，有延缓朽迈、滋补养颜之功。4/9 芝麻黑芝麻含有丰富的胱氨酸和 ORGNITU 维生素 B 和 E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食用品。芝麻黑芝麻含有丰富的胱氨酸和 ORGNITU 维生素 B 和 E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食用品。5/9 红枣桂圆糖水汤要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打一只鸡蛋进往，持续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心，而
18、且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。红枣桂圆糖水汤要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打一只鸡蛋进往，持续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。7/9 乌骨鸡汤乌骨鸡汤一向是女性的恩物，喝了不上火，又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究，要用瓦罐，加姜、蒜头、红枣、海带，用慢火炖半天。乌骨鸡汤也可以加虫草和当回，当回是补血的好东西，至于人参呢，红参怕虚火旺盛，有所严重冲突，所以用起来要小心;一般说来花旗参是很温顺的，不怕上火。不过这些中药不要在例假的时候炖，不然气血过盛反倒麻烦多多，要在平时炖来喝才好。乌骨鸡汤乌骨鸡汤一向是女性的恩物，喝了不上火，又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究，要用瓦罐，加姜、蒜头、红枣、海带，用慢火炖半天。乌骨鸡汤也可以加虫草和当回，当回是补血的好东西，至于人参呢，红参怕虚火旺盛，有所严重冲突，所以用起来要小心;一般说来花旗参是很温顺的，不怕上火。不过这些中药不要在例假的时候炖，不然气血过盛反倒麻烦多多，要在平时炖来喝才好。
