1、龙岩市第二幼儿园教育教学活动记录课题内容 烧烤店（二） 执教教师 詹梦君 班级 中四班 日期 2013.1.10 开课范围或地点 中四班 听课者 情 况 记 录 听课记录活动内容：烧烤店（二）、银行、理发店、商店、公共汽车、娃娃家游戏目的：1.学习用协商、合作等形式分配角色，尝试解决游戏中出现的问题。2.进一步明确所扮演的职责。3.会大胆介绍烧烤的食物，主动交往。游戏重难点：学习用协商、合作等形式分配角色，尝试 解决游戏中出现的问题。游戏准备：1.物质准备：烧烤店玩具：烧烤架、小碟子若干，烧烤用的调味料（孜然粉、辣椒粉等），串好的香肠、茄子、豆腐、鱼，韭菜等。2.知识经验准备：利用早谈、午间谈
2、话时间，以故事、木偶表演等形式丰富有关烧烤店的知识经验。活动安排：一、回忆旧知提出要求：1.上节课我们玩烧烤店游戏，小朋友知道了烧烤店有收银员、烧烤师、老板等工作人员。懂得他们的工作内容，玩得很高兴，不过老师也发现了几个问题：（1）顾客和烧烤店的服务员对话时，语言要讲清楚，要注意礼貌（2）顾客坐公交车到了烧烤店门口，服务员应该热情接待请客人进门店里坐不应该让客人站在门口外点东西（3）还有个别小朋友不能专心的遵守自己的岗位职责，到处乱跑2.提出要求（1） 提出本次活动的主要内容：烧烤店等。先帮助幼儿在次明确烧烤师、服务员的角色分工，并学会相互协作烧烤师：主要负责将客人需要的食物进行加工，放到烧烤
3、架上烤并学会用刷子双上孜然粉、调味料等。服务员：迎接客人、帮助客人点单，将烤好的食物端到客人的桌上，等客人吃完的食物候需要把桌面整理干净，给客人结账买单。（2）增设角色的对话服务员可以在店门口宣传本店新店开张，进店的客人都可优惠、欢迎广大客人进店品尝。烧烤师则可以一边烤一边请客人免费品尝食物还可以大声宣传“好吃又美味的串串香烧烤” 大家来看看来瞧瞧。二、游戏要求1.在游戏中坚持自己所扮演的角色，遵守游戏规则。2.在游戏中要使用礼貌用语与同伴交往，引导服务员运用礼貌语言热情待客，如“你好，需要点些什么？”“欢 迎光临”“再见，欢迎下次再来” 。3.游戏结束后，能安静、有序地将物品摆放整齐。三、幼儿游戏，教师指导1.引导幼儿按意愿选择角色进行扮演。2.对于角色的分配，教师可让幼儿选择对自己敢兴趣的角色进行游戏。如果出现不平衡现象教师可以进行调节。重点指导：观察幼儿按意愿选择角色扮演的情况，帮助幼儿解决角色纠纷。烧烤店的工作人员能按要求进行游戏。四、活动结束1.让幼儿对此次游戏进行总结，交流汇报：今天玩什么角色最高兴，为什么？还存在什么问题？怎么解决？怎样才能做到最好。2.让幼儿表扬在此次活动中表现好的幼儿，增强幼儿的表现力。3.小结评价，指出下次活动注意点 去超市买东西要知道程序。活动反思：
