1、衡山米粉赋 渺渺芙蓉国里，青青巾紫峰下，汤汤湘江河畔，幽幽清凉寺旁，衡山小城是也。溯西晋,存古风；扬教化，育楚材；衔南北，聚商旅；享盛世，谱新篇。沃野千里，良田万顷，水稻广植，风调雨顺。耕耘滴土汗，珍爱盘中餐。民以食为天，食以饭为先。形式多变：米粉，米糕，汤圆，粽子，糍粑，纵万变不离其宗；做法各异：熬粥，盖浇，炒烩，蒸煮，酿酒，虽千举不改其爱。湖湘人民早餐首选者，非米粉莫属；泛泛餐馆者，衡山米粉店独树一帜。东家眭姓，源远沙泉。夫躬耕于五亩农田，妇执教于三尺讲台，宁静且清贫，捉襟而见肘。屋漏偏逢连夜雨，残垣断壁无家归。债台高筑建新居，借贷利息打滚驴。千禧之年，绝境之时，挥别校园，走出大山。生活所
2、迫解眉急寻梦县城，筚路蓝缕以厨艺艰辛创业。五更鸡鸣，披星戴月，灯光下精心备佐料；六时熹微，风雨无阻，晨光中开张迎食客。米粉、油条、小笼包、米豆腐、绿豆粥、鲜豆浆，种种探索，终营一种产品，精雕一种招牌；铁家街、西街、开云路、郑台街、五一北、青云街，街街留影，洒下一路汗水，粉丝一路追随。虚心学艺，足迹遍布邵阳衡阳耒阳；潜心研究，三鲜粉终色鲜香鲜味鲜。紧跟客户需求，市场导向推陈出新筒骨粉；坚持诚信原则，精湛技术锦上添花鲜鱼粉。丝丝入味，口口顺滑；放碗停著，回味绵长；舌尖之享受，营养之上乘。云南米线，不足称道；广东河粉，怎堪伯仲。卧薪尝胆十三载， 美名嘉誉四方扬。昔时路边推车，今日明亮华堂。达官显贵，慕名来访，车马盈门；市民食客，络绎不绝，座无虚席。来者皆是客，一视同仁笑脸相迎；相聚则为缘，众口易调皆大欢喜。为满天的活力加油，为长久的健康增码。夫唱妇随，同心同德；以真以诚，做大做强。深悟经营之道，常思发展之路。注册商标，商业意识与法律意识共举；筹划分店，投资观念与连锁观念并重；免费培训，公益心德与感恩心德交融。一心调制品牌效应，双手烹饪美好未来！壮哉衡山，生于斯，长于斯，异国他乡梦绕桑梓地；美哉米粉，穿西装，食西餐，万水千山独钟故乡味。
