1、1实验活动 7 溶液酸碱性的检验知识与技能1.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。2.初步学会用 pH试纸测定溶液的酸碱度。过程与方法1.进一步认识和体验科学探究的过程。2.运用实验的方法获取信息，培养学生的科学素养。情感、态度与价值观通过实验增强学生对化学学习的兴趣，体验成功的喜悦，使学生产生科学探究的浓厚兴趣。【实验用品】烧杯、试管、研钵、玻璃棒、胶头滴管、纱布。蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH 试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品。还需要的实验用品：稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、玻璃片。还需要的生活用品：白醋、食盐水、草木灰、橘汁、肥皂水。合作探究探究点一 溶液酸碱性的检验提
2、 出 问 题酸碱溶液能否使植物的花瓣或果实的色素发生颜色的变化？讨 论 交 流结合生活的实例讨论。探 究 实 验【实验操作】取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫罗兰等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂，滴入下列溶液中，观察颜色的变化。【实验现象】指示剂(汁液)在不同溶液中的颜色变化稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠溶液 澄清石灰水牵牛花汁液月季花汁液2紫罗兰汁液【实验结论】酸碱溶液能使自制的指示剂发生颜色的变化。探究点二 溶液酸碱度的测定提 出 问 题如何用 pH试纸测定溶液的酸碱度？讨 论 交 流结合所学知识讨论。探 究 实 验【实验操作】在玻璃片上
3、放一小片 pH试纸，用玻璃棒分别蘸取白醋、食盐水、草木灰水、橘汁、肥皂水滴在 pH试纸上，半分钟后，将试纸上呈现的颜色与标准比色卡对照，即可测得待测液的 pH。【实验结论】待测液 白醋 食盐水 草木灰水 橘汁 肥皂水pH 3 7 11 4 10课 堂 讨 论(1)你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？了解其他同学自制的指示剂的检验效果，哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好？(紫罗兰或者牵牛花制成的指示剂效果好。)(2)归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况，与同学交流。(根据实验结果讨论，例如紫罗兰溶液在酸性溶液中变红。)板书设计实验活动 7 溶液酸碱性的检验1溶液酸碱性的检验2溶液酸碱度的测定测定溶液酸碱度通常用 pH试纸成功之处本节课是学生实验课，锻炼学生的动手、动脑能力，在分组实验中，培养学生的竞争意识和团队合作精神。充分发展学生的思维，培养学生的探究精神，体现化学新课标的理念不足之处 个别学生的实验操作不够严谨，实验现象不明显，造成实验失败
