达尔汗烤羊排制作方法主料：进口羊排 辅料：葱、姜 、秘制酱料蘸料：椒盐面、蒜蓉酱、香其酱做法：1、 将羔羊排解冻，切成单根2、 放入热水中焯一下滤掉血水，均匀的涂上配置好的酱料3、 然后将羊排平放在烤盘上推入烤箱，烤箱温度应在260 度左右为宜。定时每面 20 分钟翻转一次，以保证羊排烤的均匀、入味。这样大概一个半小时以后香喷喷的烤羊排就可以出炉了。4、 在盘子中铺上鲜嫩的生菜叶做配饰，然后将烤好的羊排码在盘子中，旁边再摆上我们准备好的蘸料盘，这样一道做法简单，而且口味非常纯正的蒙古族风味美食达尔汗烤羊排就做好啦。
