1、1叶予舜 二一二年十一月十五日星期四酒店管理规划 生态园规划设计文本一、前言随着经济的发展，城市化进程的加快，城市生态环境日益恶劣，人们向往回归自然，向往清新的空气，茂密的森林，清幽雅致的环境，生态的人居。同时也希望能品尝到绿色无污染的绿色食物;让身体在环境污染中解脱出来；让身心在大自然环境中受到洗礼和净化；让烦躁的心平静安详。扬州星河农业生态园位于江苏仪征市西郊，宁通高速公路十五里墩路段旁，占地约 2530 亩，离仪征 5 公里。该园在南京、扬州两大文化、旅游名城之间，东距扬州 30 公里，西距南京 70 公里，处于长江三角洲经济发达地带，区位独特。交通上，毗邻宁通高速公路、宁启铁路、沿江高
2、级公路，且依伴长江，水陆交通方便，地理条件优越。该地区年平均温度 15.6 度，年平均降水量 1200 毫升，年日照时数 2230 小时，年平均霜日为 51 天，适合多种植物生长。自从 2003 年建立生态园以来，已初步形成环境幽雅，淳朴的田园风光，潺潺的河水从西到东贯穿全园，长流不断，更加上大面积的人工湖，清澈壮观的水面，白鹭任意翱翔。园区具备了这样得天独厚的环境和区域位置，如果进行合理的规划，一定能够促进各项功能得到充分发挥，成为人们向往的优秀园区。二、规划目标（生态园的市场定位）通过规划及实施，使生态园成为集生态旅游、休闲度假、生态农业示范、生态产品生产、生态房产开发于一体，具有高水平的
3、经济效益、生态效益和社会效益的综合园区。本园将推出四大生态产品：1、生态旅游、休闲度假：包括生态观光（生态景观观光、生态农业观光、生态技术观光） ；休闲度假（营造生态旅2叶予舜 二一二年十一月十五日星期四馆，配套生态保健、生态疗养等设施） ；生态餐饮（全部提供绿色食品，瓜果可以自我採摘，鱼虾可以自我捕捉） ；科普教育（生态知识、生物科学、自然保护、花卉文化等） 、娱乐逗趣（动物驯化逗趣、水上娱乐等） 。2、生态农业示范和产业化：通过运用生态系统、持续经营、物质循环、食物链、立体种养等理论和技术，形成各种优化的生态农业模式，包括大田立体种养，水体立体种养，水生、湿生、中生、旱生植物的水平布置等等
4、，形成高效的农业，为社会主义新农村建设提供示范和技术指导，在此基础上，申办国家和地方的科研和成果推广项目，组织农民进行规模化生产，并进行收购、深加工和销售，提高附加值。3、生态产品生产：包括园林苗木花卉、高档切花、特色蔬菜瓜果、特色禽畜和高档水产品等等绿色产品的生产。生态产品生产主要分两类：一类是结合生态农业示范，形成本园的拳头产品；另一类是结合旅游和生态餐饮，形成本园的特色。4、生态房产开发：生态园优美的环境，为高附加值的生态房产开发打下坚实的基础。该项目将是生态园获取高利润的主要项目之一。生态园的目标市场：第一层次是仪征、扬州、南京的居民；第二层次是整个长江三角洲的居民；第三层次是来长江三
5、角洲旅游的游客。三、规划设计原则（一）生态的原则生态园的规划设计必须突出生态景观、生态技术和环境保护。生态景观是生态园成功的重要基础，首先应突出下列生态景观：1、从水生植物到旱生植物的生态系列景观。2、结合规模化生态农业生产形成具有巨大吸引力和影响力的季相特色（四季各有大面积的花、彩叶和观赏果） 。第二，生态技术：即利用生态系统中食物链、立体种植、生态因子综合配置等原理设计的高效生态农业模式。3叶予舜 二一二年十一月十五日星期四第三，环境保护：生态园有着野生鸟类保护的良好基础。必须使其突出成为亮点。此外，旅游势必会带来大量的污染，园区自身的生产生活需要也会成为污染源，必须高度注意生态方面的要求
6、，如停车场的位置设置；园内低污染交通工具的使用；垃圾的分类收集和处理；利用生物种类配置和生物防治技术以减少病虫害，控制农药污染；依据食物链原理配置动植物生产环节使全园的废物循环利用，以消灭污染源等。规划的生态原则是创造园区恬静、适宜、自然的生产生活环境的基本原则，是提高园区景观环境质量的基本依据。（二）高效益原则从效益原则出发，规划中将考虑最佳投入和综合效益最高的项目组合。生态旅游、休闲度假；生态农业示范；生态产品生产；生态房产开发四方面的项目将有机联系，互相促进，创造出比单独经营更大的经济效益，同时获得生态效益和社会效益。（三）参与性原则直接参与体验、自娱自乐已成为当前旅游的重要方面。规划中
7、将强调旅游项目的参与性、娱乐性和知识性的紧密结合，使城市游客广泛参与园区生产、生活的方方面面，通过亲自动手获得乐趣和相关的知识，使他们多层面地体验农产品饲养、种植、采摘、加工、收获；动物的驯化、逗趣；野生动物的保护；农业高新技术的操作及农村生活的情趣等等，使游客享受到源于乡村又高于乡村的文化氛围，享受到现代湖滨、田园、花海的风光。（四）突出特色的原则特色是旅游休闲产业发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就愈4叶予舜 二一二年十一月十五日星期四强，因而规划设计要根据园区的实际，明确资源情况，选准突破口，使整个园区的特色更加鲜明。规划中考虑本园区应该突出的是：人工生态景观（特别是大面积的芍
8、药、木兰花海景观） ；生态技术生产（利用生态技术进行新优动植物、水产品的养殖） ；滨水景观（人工生态和自然生态相结合的景观） ；野生鸟类自然保护（特别是白鹭） 。通过突出特色，使本园区成为全国一流，江苏第一的生态园。（五）文化渲染的原则通常我们谈及农业，首先想到的是其生产功能，很少考虑其中的文化内涵，以及诗情画意的文化渲染。事实上，农业的发展是与文化的进步紧密相连的，其中的花卉种植和欣赏，更受到历史文化的熏陶。所以在园区的规划设计中应深入挖掘出项目内在的文化资源，并加以开发，提升园区的文化品位，以实现景观资源的高水平利用。（六）整体规划，分期开发原则本生态园的开发采用整体规划、分期开发、逐步完
9、善的形式，以解决开发过程中的融资问题，为整个园区的早日开放及进入良性循环作好充分准备，并且充分发挥资源的最大效益。从项目开发顺序上，先从生态餐饮；举办芍药节、木兰节；生态技术示范；特种水产、动物养殖入手，扩大知名度，增加人气，逐步达到全面开发的目的。四、总体规划布局从宏观上把整个园划分为四部分，形成四个大的区域，构成园区的景观主体框架。（一）背景林带：5叶予舜 二一二年十一月十五日星期四位于园区南北两侧，起到分割空间的作用，使生态园与周围村落相对分开，同时与周围大自然景观有机衔接和过渡，形成和谐地融入大自然，又独立于大自然的、有特色的景观。背景林带外面为分隔园区的藤本植物带和起安全保卫作用的火
10、棘景观保护带。（二）中心景观带：从西到东沿河边及主干道两侧，包括主入口广场，对该部分进行精细打造，形成从西到东的园林景观序列，引导游客游览全园，把每个主题园有机地连接起来，形成一个和谐的整体。（三）滨水景观区：以东边大面积人工湖为主体，连接从西到东贯穿全园的河流以及 18 个大小水塘形成生态园独具特色的水系，根据水系的不同位置因地制宜地种植水生植物，进行水产养殖。在宽阔的水面可以划分出不同的功能区，如：休闲垂钓区、水上游乐园、观赏鱼喂养区、生产养殖区，野生鸟类保护区，特别是利用现有丰富的野生鸟类资源，配以保护林块、林带和保护措施，形成亮丽独特的野生鸟类生态风景区。（四）各主题园和休闲娱乐区：该
11、部分是生态园主体部分，各主题园和休闲娱乐区要突出生态特点，各园区相对独立又相互联系，即每个园区具有独立的景观特色，独立的配套设施，独立的文化内涵，同时在总体规划下相互协调，相互衬托。例如，在全园合适的地方点缀牡丹、芍药和木兰科植物，在牡丹、芍药、木兰开花时，形成全园美丽的景观，营造举办牡丹、芍药节和木兰节的基础。通过分期开发，逐步把主要园区打造成独具风格特点的精品园，让游客乐在其中，流连忘返。6叶予舜 二一二年十一月十五日星期四五、园林景观配置格局（一）植物景观配置原则植物配置上要符合生态原则，营造四季有花，四季各有季相特色的生态景观，争取做到在不同时节都有宣传亮点。使人们时刻都感到生态园“可
12、览” 、 “可游” 、“可赏” ，达到终年游客不断的目的。1根据植物生态位进行搭配：根据植物的习性进行乔木+灌木+地被植物的立体种植，以及从水生植物、湿生植物、中生植物到旱生植物的水平配置，形成稳定的生态结构和生态系列景观。 2从季相上进行合理搭配：每一个季节都有几个（至少一至两个）品种的观赏植物形成整个园区的主格调，成为吸引人气的观赏亮点。根据时间变化形成的景观序列如下：3-4 月主要观赏各种木兰花、梅花、山茶花、樱花，重点为木兰园；4-5 月主要观赏牡丹、芍药、丁香、海棠、紫藤、杜鹃花景观，重点为牡丹、芍药园，海棠园，丁香园；6-8 月主要观赏紫薇、石榴、荷花、睡莲、鸢尾、合欢景观，重点为
13、紫薇园、木槿园、石榴园；9-10 月，主要观赏桂花、茶梅、八仙花、木槿、千屈菜、石蒜景观，重点为桂花园、木槿园；11-2 月，主要观赏菊花、茶梅、蜡梅、梅、报春花、火棘（观果） ，重点为梅园。四季可赏的为彩叶植物园。3根据园林美学进行搭配：依据植物的高矮、色彩、香味进行配置，同时合理配置落叶和常绿植物，远景和近景，个别突出和整体协调，给人们的感官以最佳的感受。（二）建筑景观配置原则根据整体规划，分期开发原则，生态园的建筑将按经营目标进行全面规划，7叶予舜 二一二年十一月十五日星期四然后按实际需要逐步配套，既使全园建筑布局合理、格调一致，避免重复劳动，又减少前期投入和后期维修养护费用。建筑景观配
14、置原则如下：1建筑物的格调应与生态园的主格调协调一致，即以生态建筑为建筑物的设计和建造标准。2在建筑风格上形成生态园自己的特色。建筑风格应定位为有中国传统特色和地方特色的建筑，目前从房地产开发角度看，近年来欧洲风格到处泛滥，许多居住小区和别墅区进行仿造，从总体布局到建筑风格都缺乏新意。我们不能盲目追随，而应该突出生态园的特色和自己的风格。中国文化源远流长，挖掘建筑文化，形成特色建筑，将成为生态园的一个亮点。3本生态园从西到东贯以清澈的河流，充分利用河流资源，挖掘我国的桥文化，建成各种有传统特色的桥，将是生态园的一个卖点。4生态园的亭、廊和其他配套设施，可以简单、生态的框架，配上各种藤本植物，形
15、成外观、色彩多样的各种生态建筑。 六、旅游开发规划（一）旅游市场分析随着生活水平和文化素质的提高，生活观念的变化，人们用于旅游的时间和支出在不断提高，整个旅游市场呈快速增长的趋势。而扬州星河生态园具有优越的区位和交通优势，优质的水资源和野生鸟类资源，把其规划成为集生态旅游、休闲度假、生态农业示范、生态产品生产、生态房产开发于一体的综合园区，以植物生态景观、水域景观、野生鸟类景观为主要特色，配以可口、保健的生态餐饮及有特色的逗趣、娱乐项目和休闲环境吸引游客，将其建设成一个高水平、高效益的以旅游为主业的园区，是完全可行的。8叶予舜 二一二年十一月十五日星期四（二）旅游项目开发规划旅游项目的开发围绕
16、“生态” 、 “水” 、 “文化”为核心进行，力求做出本园的特色。以下各项目主要分布于：游客活动中心、休闲活动中心、逗趣园、水上游乐场园。也有因实际需要分布在其他园区的。1、文化类：（1）生态文化城（2）长江水族馆（3）画家园（4）摄影园2、观光类（1）滨水长廊（2）瑶台观景（观景亭）（3）琪林观鸟（观鸟台）（4）花港观鱼（观鱼廊）3、休闲类（1）树上旅馆（2）古色茶香（品茶、享受茶文化）（3）香花古阁（仿古建筑物，内外配置四季香花，古音乐，配套桑拿娱乐项目）（4）多功能厅（会议、卡拉、歌舞厅）4、参与逗趣类（1）碧波戏鱼（潜水和鱼类逗趣）9叶予舜 二一二年十一月十五日星期四（2）与鸟同乐（喂
17、鸟逗鸟园区）（3）驯兽乐园（逗趣驯化的动物）（4）岸边垂钓（5）植物迷宫（6）儿童乐园5、运动类（1）水上蹦极（2）水上飞伞（3）特色泳场（4）各式游艇（三）游线规划本生态园风景旅游区以三类游线串起一系列的旅游观光园区和项目。游线分别是：陆上游线、水上游线和滨水游线。 1陆上游线：以主干道和各园区的观光小路形成陆上游线，联系各园区和陆上观光旅游项目。2水上游线：水上游线丰富了游客的旅游选择，通过水上游线欣赏滨水景观，将滨水观光、水上观光和水上娱乐项目联系起来。3滨水游线：滨水游线分为环湖电瓶车、单车道，步行道和沿东西河道方向的滨水长廊和沿河道路。他们将全园的主要景点和游乐项目几乎全部串联起来。
18、滨水游线是本园最有特色的游线。（四）环境容量与游人规划环境容量是由风景旅游区面积和可供游人游览空间决定。环境容量与游人规10叶予舜 二一二年十一月十五日星期四划必须根据市场的预测，同时考虑风景区的极限风景空间容量和理想风景空间容量。生态园风景旅游区内可供游人游览的空间，可分为主要游线和主要游人聚集景点两类。根据生态园的区位、交通条件、周边环境和生态园的规模和特点，参照类似的主题公园的情况，生态园的游人规模设计为日最大容量 10000 人，瞬时容量 3000 人。主要游线和主要游人聚集景点的容量将按上述预测进行统筹规划设计（下一步做） 。（五）旅游服务配套设施规划1旅游服务设施将配合游览区设置，
19、以提供方便周到的旅游服务。其建筑物必须经过详细设计，结合自然，协调景观，为旅游区增色，使之成为与整个旅游区环境相映衬的人文景观。2旅游服务配套设施种类：（1）配合三条游线，设置固定停靠点，如水上游线的停靠码头；环湖自行车的自行车驿站等。（2）在适当的地方设置指示牌、解说牌、导游图等，引导游人游览。（3）提供各种各样的接待服务，如游客服务中心、餐馆、旅馆、小卖部等。（4）休息亭、椅、厕所、垃圾箱等。3具体设计规模及分期发展规划（下一步做） 。（六）游览组织规划生态园的旅游可从以下几方面进行组织：11叶予舜 二一二年十一月十五日星期四1、一日游：（1）生态观光游：以园区大规模的花海生态景观和优美的
20、自然生态环境来满足久居城镇的居民的好奇心及回归自然、融于自然，享受大自然美景的心理。目标市场：城市市民。（2）节庆文化游：通过开展节庆文化活动，例如：牡丹芍药节、木兰节等，吸引花卉和相关文化爱好者。目标市场：城市及周边居民、花卉爱好者、投资商、分销商。（3）生态美食游：通过养殖特种水产、特种禽畜，种植生态的蔬菜、瓜果，由游客自我捕捉、采摘，让游客在沐浴园区旖旎风光的同时，享受采收农产品的乐趣和生态饮食的美味（可以结合生态产品、生态美食销售） 。目标市场：城镇居民。（4）娱乐逗趣游：通过有特色的水上活动，驯化的珍奇可爱的动物、鸟类，鱼类逗趣，儿童喜欢的趣味活动等，让游客在清澈的湖光中享受人与自然
21、、人与其他生物之间和谐相处的乐趣。目标市场：周边城乡的青少年、儿童。2、二日游：（1）周末娱乐游：针对双休日，有计划地推出周末休闲娱乐活动热点，推荐适合不同游客的周末休闲娱乐套餐供游客选择，让游客在生态园美丽的风光中度过一个愉快的周末。目标市场：周边城镇的中上工薪阶层。（2）乡情体验游：通过设置特色民居，渲染民俗风情，让游客“吃农家粗粮，干农家细活，享乡村陶然之乐” 。目标市场：城市家庭、外国游客。（3）科普知识游：利用生态农业示范基地、生态文化城、长江水族馆等展示现代化的生物技术；生态技术；植物栽培技术；特种动物、鱼类、鸟类的饲养、12叶予舜 二一二年十一月十五日星期四驯化技术等，充分展示科
22、学技术向生产力的转化。并让游客参与活动。使他们通过实践学习到课堂上学不到的知识。目标市场： 青年学生。3多日游：（1）休闲度假游：通过美丽的生态环境，可口的生态饮食，舒适的生态人居，充满知识的文化氛围，吸引人的逗趣娱乐活动和适当的运动设施。使游客形成长期度假的愿望。目标市场：白领阶层、外企员工、老干部、高层管理人员。（2）会议考察游：园区配备接待中小型会议的设施，充分利用生态园的优美环境和休闲度假条件，争取承办中小会议和短期培训班。目标市场：专家学者、政府部门、大型企业、民间组织举办的各种中小型会议和中高水平短期培训班。（3）生态疗养游：在生态园良好的环境条件的基础上，配备退休的名中医，通过居
23、住环境布置、体育娱乐、心理调节、饮食调配，使人们达到有病治病，无病保健的目的。例如，通过饮用植物的液汁，用野菜和药用植物进行烹调的食疗；利用植物挥发物质的空气治疗；利用名医效应和环境布置影响其感觉的暗示治疗等等。目标市场：退休老干部、政府和企事业单位中高层管理人员。（4）学生夏令营：生态园可作为中小学生生物课及生态教育培训的第二课堂和实习基地及娱乐度假基地。可以积极和教育部门联合组织各种形式的夏令营、冬令营；策划具有影响力的少年儿童喜爱的各种活动。目标市场：中小学生。（七）经济效益分析七、环境保护规划（一）环境保护和资源利用（二）垃圾分类收集、处理（三）防灾规划13叶予舜 二一二年十一月十五日
24、星期四八、基础设施规划（一）排灌系统和给排水规划（二）道路交通系统规划（三）电力电讯规划.九、各园区的规划设计（一）植物专类园的规划设计1 芍药、牡丹园2 木兰园3 彩叶植物园4 造型植物园5 梅园6 桂花园7 紫薇园8 丁香园9 竹园10 木槿园11 海棠园12 石榴园（生态房产开发备用区）13 果香园（二）园林景观区域的规划设计1 主入口和入口景观带2 入口广场14叶予舜 二一二年十一月十五日星期四3 滨水景观带4 中心景观带5 背景林带6 野生鸟类保护区（三）休闲度假和服务区的规划设计1 半岛酒家2 生态餐馆3 游客活动中心 4 休闲度假区（生态房产开发区）5 休闲活动中心6 逗趣园7 水上游乐场园（四）生产和示范区规划设计1 生态农业示范区2 苗木花卉生产区3 禽兽畜养殖区4 水产养殖区（五）办公区、职工生活区规划设计（六）观景点和亭、廊的规划设计
