1、养殖场消毒技术 2畜禽尸体的消毒处理畜禽的尸体含有较多的病原微生物，也容易分解腐败，散发恶臭，污染环境。特别是发生传染病的病死畜禽的尸体，处理不善，其病原微生物会污染大气、水源和土壤，造成疾病的传播与蔓延。因此，必须及时地无害化处理病死畜禽尸体，坚决不能图私利而出售。 一、焚烧法 焚烧也是一种较完善的方法，但不能利用产品，且成本高，故不常用。但对一些危害人、畜健康极为严重的传染病病畜的尸体，仍有必要采用此法。焚烧时，先在地上挖一十字形沟（沟长约 2 . 6 米，宽 0.6 米，深 0.5 米），在沟的底部放木柴和干草作引火用，于十字沟交叉处铺上横木，其上放置畜尸，畜尸四周用木柴围上，然后洒上煤
2、油焚烧，尸体烧成黑炭为止。或用专门的焚烧炉焚烧。 二、高温处理法 此法是将畜禽尸体放入特制的高温锅（温度达 150 ）内或有盖的大铁锅内熬煮，达到彻底消毒的目的。鸡场也可用普通大锅，经 100 以上的高温熬煮处理。此法可保留一部分有价值的产品，但要注意熬煮的温度和时间，必须达到消毒的要求。 三、土埋法 是利用土壤的自净作用使其无害化。此法虽简单但不理想，因其无害化过程缓慢，某些病原微生物能长期生存，从而污染土壤和地下水，并会造成二次污染，所以不是最彻底的无害化处理方法采用土埋法，必须遵守卫生要求，埋尸坑远离畜舍、放牧地、居民点和水源，地势高燥，尸体掩埋深度不小于 2m 。掩埋前在坑底铺上 2
3、5 厘米厚的石灰，尸体投入后，再撒上石灰或洒上消毒药剂，埋尸坑四周最好设栅栏并做上标记。 四、发酵法 将尸体抛入尸坑内，利用生物热的方法进行发酵，从而起到消毒灭菌的作用。尸坑一般为井式，深达 9 10 米，直径 2 3 米，坑口有一个木盖，坑口高出地面 30 厘米左右。将尸体投入坑内，堆到距坑口 1 . 5 米处，盖封木盖，经 3 5 个月发酵处理后，尸体即可完全腐败分解。 在处理畜尸时，不论采用哪种方法，都必须将病畜的排泄物、各种废弃物等一并进行处理，以免造成环境污染。 污水与粪便的处理消毒一、污水的消毒 被病原体污染的污水，可用沉淀法、过滤法、化学药品处理法等进行消毒。比较实用的是化学药品
4、消毒法。方法是先将污水处理池的出水管用一木闸门关闭，将污水引人污水池后，加人化学药品（如漂白粉或生石灰）进行消毒。消毒药的用量视污水量而定（一般1 升污水用 2 5 克漂白粉）。消毒后，将闸门打开，使污水流出。 二、粪便的消毒处理 畜禽粪便中含有一些病原微生物和寄生虫卵，尤其是患有传染病的畜禽，病原微生物数量更多。如果不进行消毒处理，容易造成污染和传播疾病。因此，畜禽粪便应该进行严格的消毒处理。 1 焚烧法 此种方法是消灭一切病原微生物最有效的方法，故用于消毒一些危险的传染病病畜的粪便（如炭疽、马脑脊髓炎、牛瘟、禽流感等）。焚烧的方法是在地上挖一个壕，深 75 厘米，宽 75 100 厘米。在
5、距壕底 4050 厘米处加一层铁梁（要较密些，否则粪便容易落下），在铁梁下面放置木材等燃料，在铁梁上放置欲消毒的粪，如果粪便太湿，可混合一些干草，以便迅速烧毁。此种方法能损失有用的肥料，并且需要用很多燃料，故很少应用。 2 化学药品消毒法消毒粪便用的化学药品应 含有 2 5 的有效氯的漂白粉溶液、20%石灰乳，但是此种方法既麻烦，又难达到消毒的目的，故实践中不常用。 3 掩埋法 将污染的粪便与漂白粉或新鲜的生石灰混合，然后深埋于地下，埋的深度应达 2 米左右，此种方法简便易行，在目前条件下实用。但病原微生物经地下水散布以及损失肥料是其缺点。 4 生物热消毒法 这是一种最常用的粪便消毒法，应用这
6、种方法，能使非芽抱病原微生物污染的粪便变为无害，且不丧失肥料的应用价值。粪便的生物热消毒通常有两种：一种是发酵池法，另一种为堆粪法。 ( 1 ）发酵池法、此法适用于大量饲养畜禽的农牧场，多用于稀薄粪便（如牛、猪粪）的发酵。设备为距农场 200 250 米以外无居民、河流、水井的地方挖 2 个或 2 个以上的发酵池（池的数量和大小决定于每天运出的粪便数量）。池可筑成方形或圆形，池的边缘与池底用砖砌后再抹以水泥，使其不透水。如果土质干枯、地下水位低，可以不用砖和水泥。使用时先在池底倒一层干粪，然后将每天清除出的粪便垫草等倒入池内，直到快满时，在粪便表面铺一层干粪或杂草，上面盖一层泥土封好。如条件许
7、可，可用木板盖上，以利于发酵和保持卫生。粪便经上述方法处理后，经过 13 个月即可掏出作为肥料。在此期间，每天所积的粪便可倒入另外的发酵池，如此轮换使用。 ( 2 ）堆粪法此法适用于干固粪便（如马、羊、鸡粪等）的处理。在距农牧场100200 米或以外的地方设一个堆粪场。堆粪的方法如下：在地面挖一浅沟，深约 20 厘米，宽 1.52 米，长度不限，随粪便多少确定。先将非传染性的粪便或垫草等堆至厚 25 厘米，摆其上堆放欲消毒的粪便、垫草等，高达 l.5 2 米，然后在粪堆外再铺吧上厚 10 厘米的非传染性的粪便或垫草，如此堆放 3 周3 个月，即可用以肥田。当粪便较稀时，应加些杂草，太干时倒入稀
8、粪或加水，使其不稀不干，以促进迅速发酵。通常处理牛粪时，因牛粪比较稀不易发酵，可以掺马粪或干草，其比例为 4 份牛粪加 1 份马粪或干草。 带畜（体）消毒饲养畜禽的过程中，畜舍内和畜禽的体表存在大量的病原微生物，病原微生物的不断的孳生繁殖，达到一定数量，引起畜禽发生传染病。带畜（体）消毒就是对饲养着畜禽的舍内一切物品及畜禽体、空间用一定浓度的消毒液进行喷洒或熏蒸消毒，以清除畜禽舍内的多种病原微生物，阻止其在舍内积累。带畜（体）消毒是现代集约化饲养条件下综合防疫的重要组成部分，是控制畜禽舍内环境污染和疫病传播的有效手段之一。实践证明，坚持每日或隔日对畜禽群进行喷雾消毒，可以大大减少疫病的发生的可
9、能。 一 带畜（体）消毒的作用 ( 1 ）杀灭病原微生物病原微生物能通过空气、饲料、饮水，用具或人体等进入畜禽舍。通过带畜（体）消毒，可以彻底全面的杀灭环境中病原微生物，并能杀灭畜禽体表的病原微生物，避免病原微生物在舍内积累而导致传染病的发生。 ( 2 ）净化空气带畜（体）消毒，能够有效地降低畜禽舍空气中浮游的尘埃和尘埃上携带的微生物，使舍内空气达到净化，减少畜禽呼吸道疾病的发生，确保畜禽群健康。 ( 3 ）防暑降温在夏季每天进行喷雾消毒，不仅能够减少畜舍内病原微生物含量，而且可以降低舍内温度，缓解热应激，减少死亡率。 二、带畜（体）消毒药的选用 1 选用原则 ( 1 ）有广谱的杀菌能力。 (
10、 2 ）有较强的消毒能力。所选用的消毒药能够在短时间内杀灭入侵养殖场的病原。病原一旦侵入动物机体，消毒药将无能为力.同时，消毒能力的强弱也体现在消毒药的穿透能力上。所以消毒药要有一定的穿透能力，这样才能真正达到杀灭病原的目的。 ( 3 ）价格要低廉，使用方便。养殖场应尽可能地选择低价高效的消毒药。消毒药的使用应尽可能方便，以降低不必要的开支。 ( 4 ）性质要稳定，便于贮存。每个养殖场都贮备有一定数量的消毒药，且消毒药在使用以后还要求可长时间地保持杀菌能力咨这就要求消毒药本身性质稳定，在存放和使用过程中不易被氧化和分解。 ( 5 ）对畜禽机体毒性要小。在杀灭病原的同时，不能造成工作人员和畜禽中
11、毒。 ( 6 ）无腐蚀性和无毒性。目前，养殖业所使用的养殖设备大多采用金属材料制成，所以在选用消毒药时，特别要注意消毒药的腐蚀性，以免造成畜禽圈舍设备生锈。同时也应避免消毒引起的工作人员衣物蚀烂、皮肤损伤。带畜（体）消毒，舍内有畜禽存在，消毒药液要喷洒或喷雾或熏蒸，如果毒性大，可能损害畜禽。 ( 7 ）要不受有机物的影响。畜禽舍内脓汁、血液、机体的坏死组织、粪便和尿液等的存在，往往会降低消毒药物的消毒能力。所以选择消毒药时，应尽可能选择那些不受有机物影响的消毒药。 ( 8 ）要无色无味，对环境无污染。有刺激性气味的消毒药易引起畜禽的应激，有色消毒药不利于圈舍的清洁卫生。 2 常用的带畜（体）消
12、毒药 带畜消毒药物种类较多，如下消毒药效果良好。 ( 1 ）百毒杀为广谱、速效、长效消毒剂，能杀死细菌、霉菌、病毒、芽孢和球虫等，效力可维持 10 14 天。0.015 百毒杀用于日常预防性带畜消毒，0.025 百毒杀用于发病季节的带畜消毒。 ( 2 ）强力消毒灵是一种强力、速效、广谱，对人畜无害、无刺激性和腐蚀性的消毒剂。易于储运、使用方便、成本低廉、不使衣物着色是其最突出的优点。它对细菌、病毒、霉菌均有强大的杀灭作用。按比例配制的消毒液，不仅用于带畜消毒，还可进行浸泡、熏蒸消毒。带畜消毒浓度为 0.5 % l %。 ( 3 ）过氧乙酸广谱杀菌剂，消毒效果好，能杀死细菌、病毒、芽孢和真菌 0
13、.3 % 0.5 溶液带畜消毒，还可用于水果、蔬菜和食品表面消毒。本品稀释后不能久贮，应现配现用，以免失效。 ( 4 ）新洁尔灭有较强的除污和消毒作用，可在几分钟内杀死多数细菌。0.1%新洁尔灭溶液用于带体消毒，使用时应避免与阳离子活性剂（如肥皂等）混合，否则会降低效果。另外还有益康、爱迪伏、百菌毒净、1210、惠昌消毒液、抗毒威等。 3 带畜（体）消毒的方法 ( 1 ）喷雾法或喷洒法消毒器械一般选用高压动力喷雾器或背负式手摇喷雾器，将喷头高举空中，喷嘴向上以画圆方式先内后外逐步喷洒，使药液如雾一样缓慢下落。要喷到墙壁、屋顶、地面，以均匀湿润和畜禽体表稍湿为宜，不得直喷畜禽体。喷出的雾粒直径应
14、控制在 80 120 微米之间，不要小于 50 微米。雾粒过大易造成喷雾不均匀和畜禽舍太潮湿，且在空中下降速度太快，与空气中的病原微生物、尘埃接触不充分，起不到消毒的作用；雾粒太小则易被畜禽吸人肺泡，引起肺水肿，甚至引发呼吸道病。同时必须与通风换气措施配合起来。喷雾量应根据畜禽舍的构造、地面状况、气象条件适当增减，一般按50 80 毫升立方米计算。 ( 2 ）熏蒸法对化学药物进行加热使其产生气体，达到消毒的目的。常用的药物有食醋或过氧乙酸。每立方米空间使用 5 10 毫升的食醋，加 1 2 倍的水稀释后加热蒸发；30 % 40 的过氧乙酸，每立方米用 13 克，稀释成 3 %5 溶液，加热熏蒸
15、，室内相对湿度要在 60 80 。若达不到此数值，可采用喷热水的办法增加湿度，密闭门窗，熏蒸 1 2 小时，打开门窗通风。 4 带畜（体）消毒的注意事项 ( 1 ）消毒前进行清洁带畜（体）消毒的着眼点不应限于畜禽体表，而应包括整个畜禽所在的空间和环境，否则就不能全面杀灭病原微生物。先对消毒的畜禽舍环境进行彻底的清洁，如清扫地面，墙壁和天花板上的污染物，清理设备用具上的污垢，清除光照系统（电源线、光源及罩）、通风系统上的尘埃等，以提高消毒效果和节约药物的用量。 (2）正确配制及使用消毒药带畜（体）消毒过程中，根据畜禽群体状况、消毒时间、喷雾量及方法等，正确配制和使用药物。 注意不要随意增高或降低
16、药物浓度，有的消毒药要现配现用，有的可以放置一段时间，按消毒药的说明要求进行，一般配好消毒药不要放置过长时间再使用。如过氧乙酸是一种消毒作用较好、价廉、易得的消毒药。按正规包装应将 30 过氧化氢及 16 醋酸分开包装（称为二元包装或 A 、B 液，用之前将两者等量混合），放置 10 小时后即可配成 0.3 % 05 的消毒液，A 、B 液混合后在 10 天内效力不会降低，但 60 天后消毒力下降 30 以上，存放时间愈长愈易失效；选择带畜（体）消毒药时，不要随心所欲，有针对性选择。不要随意将几种不同的消毒药混合使用，否则会导致使药效降低，甚至药物失效。选择 3 5 种不同的消毒剂交替使用，因
17、为不同消毒剂的抑杀病原微生物的范围不同，交替使用可以相互补充，杀死各种病原微生物。 ( 3 ）注意稀释用水配制消毒药液应选择杂质较少的深井水或自来水，寒冷季节水温要高一些，以防水分蒸发引起家禽受凉而患病；炎热季节水温要低一些，并选在气温最高时，以便消毒同时起到防暑降温的作用。喷雾用药物的浓度要均匀，必须由兽医人员按说明规定配制，对不易溶于水的药应充分搅拌使其溶解。 ( 4 ）免疫接种时慎用带畜（体）消毒消毒药可以降低疫苗效价。在饮水、气雾和点眼滴鼻免疫时，前后 2 天内不要进行带畜（禽）消毒，避免降低免疫效果。 饮水消毒饮用水中常存在大量的细菌和病毒，特别是受到污染的情况下，饮水常常是畜禽呼吸
18、道和消化道疾病最主要传播途径。为了杜绝经水传播疾病的发生和流行，保证畜禽的健康，养殖场可以将水经消毒处理后再让畜禽饮用。 一、饮用水的消毒方法 水的消毒方法分为两类：物理法和化学法。 ( 1 ）物理消毒法物理法有煮沸消毒法、紫外线消毒法、超声波消毒法、磁场消毒法、电子消毒法等。 ( 2 ）化学消毒法使用化学消毒剂对饮用水进行消毒，是养殖场饮用水消毒的常用方法。 二、饮水消毒常用的化学消毒剂 理想的饮用水消毒剂应无毒、无刺激性，可迅速溶于水中并释放出杀菌成分，对水中的病原性微生物杀灭力强，杀菌谱广，不会与水中的有机物或无机物发生化学反应和产生有害有毒物质，不残留，价廉易得，便于保存和运输，使用方
19、便等。目前常用的饮用水消毒剂主要有氯制剂、碘制剂和二氧化氯。 ( 1 ）氯制剂在养殖场常用于饮用水消毒的氯制剂有漂白粉、二氯异氰尿酸钠、漂白粉精、氯氨 T 等，其中前两者使用较多。漂白粉含有效氯 25 32 % ，价格较低，应用较多，但其稳定性差，遇日光、热、潮湿等分解加快，在保存中有效氯含量每日损失量在0 . 5 %3.0，从而影响到其在水中的有效消毒浓度；二氯异氰尿酸钠含有效氯60%64 . 5 % ，性质稳定，易溶于水，杀菌能力强于大多数氯胺类消毒剂。氯制剂溶解于水中后产生次氯酸而具有杀菌作用，杀菌谱广，对细菌、病毒、真菌孢子、细菌芽孢均有杀灭作用。氯制剂的使用浓度和作用时间、水的酸碱度
20、和水质、环境和水的温度、水中有机物等都可影响氯制剂的消毒效果。 ( 2 ）碘制剂可用于消毒水的碘制剂有碘元素（碘片）和有机碘、碘伏等。碘片在水中溶解度极低，常用 2 碘酒来代替；有机碘化合物含活性碘 25 % 40 % ；碘伏是一种含碘的表面活性剂，在兽医上常用的碘伏类消毒剂为阳离子表面活性物碘。碘及其制剂具有广谱杀灭细菌、病毒的作用，但对细菌芽孢、真菌的杀灭力略差。其消毒效果受到水中有机物、酸碱度和温度的影响，碘伏易受到其拮抗物的影响，可使其杀菌作用减弱。 ( 3 ）二氧化氯二氧化氯是目前消毒饮用水最为理想的消毒剂。二氧化氯是一种很强的氧化剂，它的有效氯的含量为 26.3 % , 这是因为二
21、氧化氯的含氯量为 52.6 % ，在氧化还原反应中，Cl02 由 CI4 变为 Cl-，其有效氯含量的计算为 5x52 . 6 一 26.3 。二氧化氯杀菌谱广，对水中细菌、病毒、细菌芽孢、真菌孢子都具有杀灭作用。二氧化氯的消毒效果不受水质、酸碱度、温度的影响，不与水中的氨化物起反应，能脱掉水中的色和味，改善水的味道但是二氧化氯制剂价格较高，大量用于饮用水消毒会增加消毒成本。目前常用的二氧化氯制剂有二元制剂和一元制剂两种。其他种类的消毒剂则较少用于饮用水的消毒。 在养猪场中饮用水的消毒剂主要有漂白粉、二氯异氰脉酸钠和二氧化氯 3 种，从经济效益出发，漂白粉虽然价廉，但效果极易下降，不能保证对水
22、的有效消毒，二氧化氯价高，用于猪场中大量水的消毒成本稍高，二氯异氰脲酸钠价格适中，易于保存，最适合用于规模化猪场对饮用水的消毒。 三、饮水消毒的操作方法 为了做好饮用水的消毒，首先必须选择合适的水源。在有条件的地方尽可能地使用地下水。在采用地表水时，取水口应在猪场自身的和工业区或居民区的污水排放口上游，并与之保持较远的距离；取水口应建立在靠近湖泊或河流中心的地方，如果只能在近岸处取水，则应修建能对水进行过滤的滤井；在修建供水系统时应考虑到对饮用水的消毒方式，最好建筑水塔或蓄水池。 ( 1 ）一次投入法在蓄水池或水塔内放满水，根据其容积和稍毒剂稀释要求，计算出需要的化学消毒剂量，在进行饮用水前，
23、投入到蓄水池或水塔内拌匀，让家畜饮用。 一次投入法需要在每次饮完蓄水池或水塔中的水后再加水，加水后再添加消毒剂，需要频繁在蓄水池或水塔中加水加药，十分麻烦。适用于需水量不大的小规模养殖场和有较大的蓄水池或水塔的养殖场。 ( 2 ）持续消毒法养殖场多采用持续供水，一次性向池中加入消毒剂，仅可维持较短的时间，频繁加药比较麻烦，为此可在贮水池中应用持续氯消毒法，可一次投药后保持 7 15 天对水的有效消毒。方法是将消毒剂用塑料袋或塑料桶等容器装好，装入的量为用于消毒 1 天饮用水的消毒剂的 20 倍或 30 倍量，将其拌成糊状，视用水量的大小在塑料袋（桶）上打 0.2 0.4mm 的小孔若干个，将塑
24、料袋（桶）悬挂在供水系统的入水口内，在水流的作用下消毒剂缓慢地从袋中释出。由于此种方法控制水中消毒剂浓度完全靠塑料袋上孔的直径大小和数目多少，因此一般应在第 1 次使用时进行试验，为了确保在 7 一 15 天内袋中的消毒剂应完全被释放。有可能时需测定水中的余氯量，必要时也可测定消毒后水中细菌总数来确定消毒效果。 四、饮水消毒的注意事项 ( l ）选用安全有效的消毒剂饮水消毒的目的虽然不是为了给畜禽饮消毒液，但归根结底消毒液会被畜禽摄入体内，而且是持续饮用。因此，对所使用的消毒剂，要认真地进行选择，以避免给畜禽带来危害。 ( 2 ）正确掌握浓度进行饮水消毒时，要正确掌握用药浓度，并不是浓度越高越
25、好。既要注意浓度，又要考虑副作用的危害。 ( 3 ）检查饮水量饮水中的药量过多，会给饮水带来异味，引起畜禽的饮水量减少。应经常检查饮水的流量和畜禽的饮用量，如果饮水不足，特别是夏季，将会引起生产性能的下降。 ( 4 ）避免破坏免疫作用在饮水中投放疫苗或气雾免疫前后各 2 天，计 5 日内，必须停止饮水消毒。同时，要把饮水用具洗净，避免消毒剂破坏疫苗的免疫作用。 畜禽舍的消毒步骤畜禽舍的消毒步骤如下。 ( 1 ）清洁按照上面的清洁程序进行清洁。 ( 2 ）冲洗用高压水枪冲洗鸡舍的墙壁、地面和屋顶和不能移出的设备用具，不留一点污垢，有些设备不能冲洗可以使用抹布擦净上面的污垢。 ( 3 ）消毒药喷洒
26、畜禽舍冲洗干燥后，用 5 8 的火碱溶液喷洒地面、墙壁、屋顶、笼具、饲槽等 2 3 次，用清水洗刷饲槽和饮水器。其他不易用水冲洗和火碱消毒的设备可以用其他消毒液涂擦。 ( 4 ）移出的设备消毒畜禽舍内移出的设备用具放到指定地点，先清洗再消毒。如果能够放人消毒池内浸泡的，最好放在 3 % 5%的火碱溶液或 3 %5 的福尔马林溶液中浸袍 35 小时；不能放入池内的，可以使用 3 % 5 的火碱溶液彻底全面喷洒。消毒2 3 小时后，用清水清洗，放在阳光下曝晒备用。 ( 5 ）熏蒸消毒能够密闭的畜禽舍，特别是幼畜舍，将移出的设备和需要的设备用具移入舍内，密闭熏蒸后待用。 在室温为 18 20 ，相对
27、湿度为 70 90 时.畜禽舍清洁应用合理的清理程序能有效地清洁畜禽舍及相关环境。好的清洁工作应能清除场内 80 的微生物，这将有助于消毒剂能更好地杀灭余下的病原菌。 1 畜禽舍清理程序 ( 1 ）移走动物并清除地面和裂缝中的垫料后，将杀虫剂直接喷洒于舍内各处。 ( 2 ）彻底清理更衣室、卫生隔离栏栅和其他与禽舍相关场所；彻底清理饲料输送装置、料槽、饲料贮器和运输器以及称重设备。 ( 3 ）将在畜禽舍内无法清洁的设备拆卸至临时场地进行清洗，并确保其清洗后的排放物远离禽舍；将废弃的垫料移至畜禽场外，如需存放在场内，则应尽快严密地盖好以防被昆虫利用并转移至临近畜禽舍。 ( 4 ）取出屋顶电扇以便更
28、好地清理其插座和转轴。在墙上安装的风扇则可直接清理，但应能有效地清除污物；干燥地清理难以触及进气阀门的内外表面及其转轴，特别是积有更多灰尘的外层。对不能用水来清洁的设备，应干拭后加盖塑料防护层。 ( 5 ）清除在清理过程并干燥后的畜禽舍中所残留粪便和其他有机物。 ( 6 ）将饮水系统排空、冲洗后，灌满清洁剂并浸泡适当的时问后再清洗。 ( 7 ）就水泥地板而言，用清洁剂溶液浸泡 3 小时以上，再用高压水枪冲洗。应特别注意冲洗不同材料的连接点和墙与屋顶的接缝，使消毒液能有效地深人其内部。饲喂系统和饮水系统也同样用泡沫清洁剂浸泡 30 分钟后再冲洗。在应用高压水枪时，出水量应足以迅速冲掉这些泡沫及污
29、物，但注意不要把污物溅到清洁过的表面上。 ( 8 ）泡沫清洁剂能更好地私附在天花板、风扇转轴和墙壁的表面，浸泡约 30 分钟后，用水冲下。由上往下，用可四周转动的喷头冲洗屋顶和转轴，用平直的喷头冲洗墙壁。( 9 ）清理供热装置的内部，以免当畜禽舍再次升温时，蒸干的污物碎片被吹人干净的房舍；注意水管、电线和灯管的清理。 ( 10 ）以同样的方式清洁和消毒禽舍的每个房间，包括死禽贮藏室；清除地板上残留的水溃。 ( 11 ）检查所有清洁过的房屋和设备，看是否有污物残留。 ( 12 ）清洗和消毒错漏过的设备。 ( 13 ）重新安装好畜禽舍内设备包括通风设备。 ( 14 ）关闭房舍，给需要处理的物体（如
30、进气口）表面加盖好可移动的防护层。 ( 15 ）清洗工作服和靴子。 2 饮水系统的清洁与消毒 对于封闭的乳头饮水系统而言，可通过松开部分的连接点来确认其内部的污物。污物可粗略地分为有机物（如细菌、藻类或霉菌）和无机物（如盐类或钙化物）。可用碱性化合物或过氧化氢去除前者或用酸性化合物去除后者，但这些化合物都具有腐蚀性。确认主管道及其分支管道均被冲洗干净。 ( 1 ）封闭的乳头或杯形饮水系统先高压冲洗，再将清洁液灌满整个系统，并通过闻每个连接点的化学药液气味或测定其 pH 值来确认是否被充满。浸泡 24 小时以上，充分发挥化学药液的作用后，排空系统，并用净水彻底冲洗。 ( 2 ）开放的圆形和杯形饮
31、水系统用清洁液浸泡 2 6 小时，将钙化物溶解后再冲洗干净，如果钙质过多，则必须刷洗。将带乳头的管道灌满消毒药，浸泡一定时间后冲洗干净并检查是否残留有消毒药；而开放的部分则可在浸泡消毒液后冲洗干净。 畜禽舍消毒工作应遵循一定的原则畜禽舍消毒工作消毒的目的是尽可能地减少病原的数量。消毒工作应遵循一定的原则。 ( 1 ）所选用的消毒剂应与清洁剂相容如果所用清洁剂含有阳离子表面活性剂，则消毒剂中应无阴离子物质（酚类及其衍生物如甲酚不能与非离子表面活性剂和阳离子物质如季铵盐相溶）。 ( 2 ）大多数消毒应在非常清洁的表面上进行，因为残留的有机物有可能使消毒剂效果降低甚至失活。 ( 3 ）在固定地点进行
32、设备清洁和消毒更有利于卫生管理。 ( 4 ）用高压冲洗器进行消毒时，所选压力应低一些。 （5）经化学药液消毒后再熏蒸消毒，能获得最佳的消毒效果。 出入设备用具的消毒装运产品、动物的笼、箱等容器以及其他用具，都可成为传播疫病的媒介。因此，对由场外运入的容器与其他用具，必须做好消毒工作。为防疫需要，应在养殖场入口附近（和畜禽舍有一定距离），设置容器消毒室，对由场外运入的容器及其他用具等，进行严格消毒。消毒时注意勿使消毒废水流向畜禽舍，应将其排入排水沟。 ( 1 ）用具消毒设备由淋浴和消毒槽两部分组成。在消毒槽内设有蒸汽装置，用以进行消毒液加温。消毒液必须在每天开始作业前和午前 10 时与午后 l
33、时更换 3 次，与此同时拔掉槽底的塞子，将泥土、污物等排出洗净。消毒液经蒸汽加温，在冬季一般保持在 60 左右，能收到好的消毒效果。温度过高易烫伤消毒作业人员，浪费燃料。消毒时注意保持消毒液的浓度、温度与作用时间。配制消毒液时必须合理计算，按照要求配制；消毒液的温度一般保持在 5060 ，浸泡时间为 15 20 分钟，多数细菌和病毒可被杀死。( 2 ）适时更换消毒液容器内常附着粪便和其他有机物，会降低消毒效果。 ( 3 ）充分进行水洗容器内外常附着粪便和其他有机物，如果不洗干净，一些病原微生物不能彻底消灭，所以消毒前要洗刷干净。 出人车辆的消毒运输饲料、产品等车辆，是养殖场经常出人的运输工具。
34、这类车辆与出入的人员比较，不但面积大，而且所携带的病原微生物也多，因此对车辆更有必要进行消毒。为了便于消毒，大、中型养鸡场可在大门口设置与门同等宽的自动化喷雾消毒装置。小型养殖场设喷雾消毒器，对出人车辆的车身和底盘进行喷雾消毒。消毒槽（池）内铺草垫浸以消毒液，供车辆通过时进行轮胎消毒。有的在门口撒干石灰，那是起不到消毒作用的。车辆消毒应选用对车体涂层和金属部件无损伤的消毒剂，具有强酸性的消毒剂不适合用于车辆消毒。消毒槽（池）的消毒剂，最好选用耐有机物、耐日光、不易挥发、杀菌谱广、杀菌力强的消毒剂，并按时更换，以保持消毒效果。车辆消毒一般可使用博灭特、百毒杀、强力消毒王、优氯净、过氧乙酸、苛性钠
35、、抗毒威及农福等。 出入人员的消毒人们的衣服、鞋子可被细菌或病毒等病原微生物污染，成为传播疫病的媒介。养殖场要有针对性地建立防范对策和消毒措施，防控进场人员，特别是外来人员传播疫病。为了便于实施消毒，切断传播途径，需在养殖场大门的一侧和生产区设更衣室、消毒室和淋浴室，供外来人员和生产人员更衣、消毒。要限制与生产无关的人员进人生产区。 生产人员进人生产区时，要更换工作服（衣、裤、靴、帽等）, 必要时进行淋浴、消毒，并在工作前后洗手消毒。一切可染疫的物品不准带人场内，凡进人生产区的物品必须进行消毒处理。要严格限制外来人员进人养殖场，经批准同意进入者，必须在人门处喷雾消毒，再更换场方专用的工作服后方
36、准进入，但不准进入生产区。此外，养殖场要谢绝参观，必要时安排在适当距离之外，在隔离条件下参观。 在养殖场的入口处，设专职消毒人员和喷雾消毒器、紫外线杀菌灯、脚踏消毒槽（池），对出人的人员实施衣服喷雾或照射消毒，和脚踏消毒。 脚踏消毒池消毒是国内外养殖场用得最多的消毒方法，但对消毒池的使用和管理很不科学，影响消毒效果。消毒池中有机物含量、消毒液的浓度、消毒时间长短、更换消毒液的时间间隔、消毒前用刷子刷鞋子等对消毒效果的影响。所以在实际操作中要注意以、下几点： 消毒液要有一定的浓度； 工作鞋在消毒液中浸泡时间至少达 1 分钟； 工作人员在通过消毒池之前先把工作鞋上的粪便刷洗千净，否则不能彻底杀菌； 消毒池要有足够深度，最好达 15 厘米深，使鞋子全面接触消毒液； 消毒液要保持新鲜，一般大单位（工作人员 45 人以上）最好每天更换一次消毒液，小单位可每 7 天更换一次。衣服消毒要从上到下，普遍进行喷雾，使衣服达到潮湿的程度。用过的工作服，先用消毒液浸泡，然后进行水洗。用于工作服的消毒剂，应选用杀菌、杀病毒力强，对衣服无损伤，对皮肤无刺激的消毒剂。不宜使用易着色，有臭味的消毒剂。通常可使用季按盐类消毒剂、碱类消毒剂及过氧乙酸等做浸泡消毒，或用福尔马林做熏蒸消毒。
