幼儿园美食节方案活动目标：1.懂得食物的味道。2、通过观察、探索、操作，让幼儿明白劳作的乐趣3、培养幼儿对家长协作的精神。活动准备：1、 5 名家长协助教师2.萝卜等食物、电锅、调料等烹饪材料。活动过程：1、介绍食物以及烹饪道具、材料3.介绍炸丸子的制作。5、请家长协助教师制作炸丸子。2、 .首先将萝卜用顶刀切片，在用顺刀切成丝，然后用顶刀切成末，放入碗中备用3、 .香葱、姜切成末4、 向盛有胡萝卜末的碗中添加加面粉、香葱末、姜末、鸡蛋、清水、盐、味精、胡椒粉、香油，搅拌成糊备用5、 在热锅下油转大火烧至六七成热时，把和好的糊用手团成一个个小圆球，待炸熟后捞出6、 等丸子全部炸好后，再用热锅中的油汆一下丸子，控油装盘即可品尝食物7、 活动延伸：让幼儿帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。
