1、人间四月芳菲尽，田园枣花始盛开。枣花小，含苞时似米粒儿，绽放开来，娇娇小小的五个萼，规规矩矩的五个瓣儿，还有柔柔细细 的五个雄蕊，一同拥护着蜗牛角般的两个雌蕊。像大秤杆上的星花儿，宛如梅花钉的帽儿，若将花瓣儿的最外缘连成一个圆，又恰好跟竹筷的头儿相当。品种全称: 灰枣品种又称: 大枣主题关键词: 干果 干鲜兼用类品种 果树 枣品种简介灰枣品种来源：起源于河南新郑，有 2,700 余年栽培历史。主产于河南新郑、中牟、西华等地。果实性状：果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重 12.3 克，最大果重 13.3 克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色
2、，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物 30，可食率 97.3，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。果核较小，含仁率45%。在产地，4 月中旬萌芽，5 月下旬始花，9 月中旬成熟采收。果实生育期 100 天左右。栽培习性：树体中等大，树冠呈自然圆头形。树势中强，成龄树树高 6.5 米，冠径 6 米。枣股圆柱形，持续结果 10 年左右。结果龄期较早，产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果，20 年左右进入盛果期。成熟期忌雨，遇阴雨易裂果。编辑本段灰枣早产丰产栽培技术一、适地建园灰枣虽然适
3、应性强，但要早果丰产，必须在立地条件好的地方建园，建园地一定要土层深厚，土质疏松肥沃，为丰产打好基础。二、密植栽培灰枣虽然结果早，一般栽后当年开花，二年结果，但早期产量的形成是在一定枝量基础上的，也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园，走群体增产道路。一般可按株行距 23 米或 24 米的标准定植，亩栽 84111 株。三、大坑定植足量施肥在定植前应挖 1 米见方的定植坑，创造疏松的根系生长环境，减少根系扩展的阻力，促使形成强大的根群。肥料充足，有利根系健壮生长，形成强大的根群，提高土壤水分的利用率。旱作情况下，肥料一定要充足，走以肥壮根，以根吊水之路。定植时每穴应施有机
4、肥 2530 公斤，过磷酸钙 0.5 公斤，尿素 0.1 公斤作底肥。四、修配水窖覆盖栽培旱作情况下天然降水是水分的主要来源。一方面可在枣园附近开挖水窖，降雨时集流，天旱时浇水，生产实践证明，可推广应用；另一方面要推广覆盖栽培，按覆盖方式，生产中有树盘覆盖、行间覆盖、全园覆盖等形式。按覆盖材料的不同，有薄膜覆盖、沙石覆盖、杂草覆盖。各有优缺点，各地可就地取材，实行覆盖栽培，通过覆盖，减少地表径流，阻止土壤水分的蒸发损失，提高水分利用率，促使生产效益的提高。五、培养适宜的树形密植栽培时可采用纺锤形或双主枝开心形整形，以保证园内有良好的通风透光性，促使坐果率的提高，纺锤形一般树高控制在 33.5
5、米之间，定干高度 0.8 1 米，在中心干上螺旋状均匀分布 1012 个小主枝，小主枝间距 0.2 米左右，小主枝以 80 度左右的角度延伸。双主枝开心形树高控制在 2.53 米之间，定干高度 0.50.8 米，双主枝呈 50 度左右的角度延伸，在主枝上插空配置侧枝和枝组。一般在亩定植 83 株时可采用纺锤形整枝；在亩栽植 83111 株可采用双主枝开心形整形。六、及时追肥灰枣密植栽培植株生长结果对养分消耗大，应适时施肥，以促进树体健壮生长，提高结实能力。灰枣施肥时应重点抓好萌芽前、花期、幼果期、果实膨大期及秋末等关键时期，按照每生产100 公斤鲜枣氮磷钾的施入量分别为 1.8 公斤、1.5
6、公斤、2 公斤。前两次以氮肥为主，每次每亩放尿素 20 公斤左右；后两次要注意氮磷钾配施，每次亩施三元复合肥 25 公斤左右；秋末基肥应以有机肥为主，按亩产鲜枣 1500 公斤的标准施有机肥 3000 公斤、尿素 50 公斤、过磷酸钙 100 公斤。七、采取综合措施，提高坐果率枣树开花量大，但坐果率低，是生产中普遍存在的现象，发生的原因比较复杂，应采取综合措施，以促使坐果率的提高。1、保证营养供给 特别是应抓好花前及花期追肥，满足树体快节奏生长对营养的需求，防止因缺养导致果实脱落。在花期可喷 0.2的尿素0.5的磷酸二氢钾、0.2的硼酸。2、花期喷水 花期空气干燥，特别是干热风的影响是导致枣树
7、坐果率低的主要外部因素，因而在花期园内喷水，以增大空气湿度。3、花期环割环切 花期环割环切，可切断光合产物的下运，增加开花坐果养分的供给量，有利坐果。4、激素处理 花期喷 515 毫克公斤赤霉素，可大幅度地提高坐果率。八、加强病虫防治在发芽前喷一次波美 5 度石硫合剂降低病虫越冬基数，为全年防治打好基础。在发芽开花期喷 2.5敌杀死 4000 倍液，防治红蜘蛛、枣粘虫、枣象甲、枣瘿蚊、枣尺蠖，有蚧壳虫危害时加喷 800 倍蚧死净，树盘 1 米范围内撒辛硫磷胶囊，并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、象甲、食心虫等害虫。在幼果期喷 20灭扫利 3000 倍液75克螨特 1500 倍液70甲基托布津 1000
8、 倍液防治桃小食心虫、红蜘蛛、枣锈病、斑点病。如病害发生严重可间隔 710 天再喷一次百菌清悬浮剂 500 倍液，控制危害。本品种没有特大的体形。但味道绝对是新疆枣类的典范，香甜，细腻，入口如津汁琼液，甜味丝滑顺畅，让你甜到心坎里，甜到身上的每个毛孔都淋漓尽致的舒坦。是追求口感至上的朋友的不二选择。【民间谚语】一日食三枣，郎中不用找。门前一颗枣，红颜直到老。要想皮肤好，粥里加红枣。五谷加小枣，胜似灵芝草。一日吃三枣，终生不显老。宁可三日无肉，不可一日无枣。逢年过节不送礼，送礼就送枣。产品特点：1.天然绿色：若羌枣树的生长环境干燥少雨，枯热多风，十分恶劣，但也正因此而无病、虫、草害，无须施用化肥
9、农药，是天然的绿色食品。2.色香味佳：若羌枣树在清新纯净的空气中饱经风抚日浴，充分淬取阿尔金山脉雪域高原和古楼兰沙漠的原生态精华，促进枣果在形成中的糖份积累，造就了中国品质最优的红枣。3.红枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的！当前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。从含锌量来说，红枣也乃果中之最，“果中之王”由矿物元素来说也是当之无愧的。4.红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B 族维生素、维生素 C、维生素 P 以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素 C 的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。食用方法：1.生姜 500 克、红枣 250 克、盐 100 克、甘草 150 克、丁香 25 克、沉香 25 克。共捣成粗末和匀备用。每次 15-25 克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。2.红枣 20 克，薏仁米 20 克、白果 15 克(去壳除衣)、桂圆肉 10 克，一同放入锅内同煮 40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋 6 只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
