1、葡萄幼果膨大期的管理工作 一、 整穗、疏穗。葡萄开花受精后,子房开始膨大,当果实直径长到 24 毫米时,其中一部分果粒受精不良或营养不足的果粒开始落果,出现生理落果现象。为了使果穗有较好的穗形、合理地分布果粒,使留穗果粒有足够的营养,此期应及时进行整穗、疏穗。整穗疏穗在葡萄花后两周时、即果粒像绿豆大小时突击进行;疏果,疏去 10左右的预备果粒后定穗。疏果时应疏去发育不良和处于密集处的果粒;防止碰伤留穗果粒。二、使用好膨大剂。四倍体品种在疏果后浸蘸膨大剂,无核品种可浸低浓度赤霉素,膨大剂、赤霉素的使用浓度按照说明书要求,并根据不同品种和试验情况来决定。有核欧亚种葡萄不宜使用膨大剂、赤霉素。三、果
2、穗套袋。为减少病害发生、防止农药使用对果穗造成的污染,应大力提倡和推广果穗套袋。果穗套袋应在疏果和浸穗后及时进行。套袋前应用好一次内吸性杀菌剂,用药后抓紧套袋。套袋前药剂的选择,应考虑病虫害的防治点,对于红地球葡萄,套袋前的防治重点为灰霉病、炭疽病、白腐病、链格孢菌;对于巨峰系列葡萄套袋前的防治重点为炭疽病、白腐病、链格孢菌。不管气候、葡萄品种,套袋前都必须采取措施,并且要兼顾霜霉病的防治。四、枝蔓管理。及时抓好枝蔓的绑搏、摘心和副梢处理,控制好树的长势。高宽垂 T 型架,枝蔓长到第二条铁丝时应及时绑蔓,顶端副梢留 56 叶摘心,弱梢晚摘心,抹去二次副梢和卷须,改善通风透光条件,改善田间小气候,以利于葡萄植株的正常生长发育。五、使用好追肥。果实膨大需要足够的营养,在幼果膨大前期,根部追施尿果先生高钾型(13-7-40+TE)水溶肥,每亩 5 公斤左右。六、病虫害防治。葡萄幼果膨大期的病害防治以黑痘病、炭疽病、霜霉病、白粉病为防治重点,每隔 710 天喷一次喷克 500600 倍、或科博 500 倍、或必备 400 倍、霉能灵700 倍,发现有炭疽病喷施保功 1000 倍或敌力脱 2000 倍,发现霜霉病加喷甲霜灵锰锌 500 倍或克露 600800 倍;地面喷 35 度石硫合剂可减少白腐病病菌。