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慢性鼻咽炎有一下几种食疗方法.doc

上传人:kpmy5893 文档编号:8750487 上传时间:2019-07-10 格式:DOC 页数:10 大小:233.50KB
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资源描述

1、慢性鼻咽炎有一下几种食疗方法:1.鸭蛋青葱汤。鸭蛋 1-2 只,青葱 (连白)数根、加水适量同煮,饴糖适量调,吃蛋饮汤,每天一次,连服数日。2.无花果冰糖水。无花果( 干 )30 克,冰糖适量,煲糖水服食,每天一次,连服数日。3.麦冬白莲汤:麦冬、白莲各 12 克,冰糟适量,加水炖后,代茶饮。4.藕汁蜜糟露:鲜莲藕适量,洗净,榨汁 100 克,加蜂蜜 20 克,调匀服用,每天一次,连服数日。5.百合香蕉汁:百合 15 克,香蕉 2 个(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。6.百合绿豆汤:绿豆 20克,百合 15 克,冰糖适量,加水同煮,饮汤食百合绿豆,每天一次,连服数日。平时在生活中要注意

2、一下:1.注意营养均衡。2.注意劳逸结合。3.生活和工作,需在空气新鲜的环境里。4.戒多言,言多损气,气损致津伤。5.注意锻炼,增强体质,预防呼吸道感染。6.早晨、饭后及睡觉前漱口、刷牙,可以保持口腔清洁。7.保持情绪稳定,多阅读些有益文献,以涵养性情。8.居室要寒暖适宜。保持室内合适的温度和湿度,空气新鲜,是防治慢性咽炎的有效措施。9 严禁烟、酒、辛辣。以清淡易消化饮食为宜,再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。最后,对治疗要有信心、恒心和决心。因为本病疗程极长,见效缓慢,往往容易失去信心。淮山萝卜猪骨汤 淮山萝卜猪骨汤材料:淮山 400-500 克,胡萝卜 2-3 根,猪骨 500克 配

3、料:蜜枣 3 颗,盐做法:1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用 2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分 3、放入切好的淮山萝卜,加上 3 颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮 2 小时,放入盐即可。小诀窍:如果买回来的是冰鲜猪骨也没关系,可以洗净切块后,放入烧开的姜水中泡 3-5 分钟(姜水:就是清水中放入两片姜片,然后烧开就可以了),捞起沥水后就把猪骨、淮山、萝卜、蜜枣一同放入锅中加水烧开,调为文火慢煮 2 小时即可,一样鲜美哦!清热祛湿沙葛猪骨汤 材料:现在正值黄梅季节,这不,好几天来大雨都准时在午后“报到” 。雨水充足,湿气也重了,湿热天气很容易口味不调,胃口不佳,这时

4、喝碗祛湿开胃清热滋润的汤水就最适宜了。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”,再配以当令且能清热生津的沙葛,是夏季可常饮用的汤品。34 人份沙葛:500 克猪扇骨:500 克眉豆:50 克赤小豆:50 克扁豆:50 克蜜枣:2 个姜:2 片水:10 碗做法:1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡 12 小时;2.猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;3.沙葛洗净,去皮,去筋,切块;4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮 20 分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。功效:清热祛湿,健脾开胃。冬瓜胡萝卜猪骨汤 简介:又到俺上汤的时间了,这次来个冬瓜胡萝卜猪骨汤。冬瓜一年四季都有,是消暑解渴的好材料,加上胡萝卜

5、、花生一起,清润清甜。 材料:猪脊骨,冬瓜适量,胡萝卜适量,花生仁适量,红枣炎适量,鸡精适量做法:1.还是一贯的做法,所有材料一起入锅,猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。苦瓜猪骨汤 苦瓜猪骨汤材料:苦瓜 1 根,干瑶柱适量,黄豆适量,盐,姜,猪骨 300 克,蜜枣 2-3 个,蚝干适量做法:1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用,猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块,蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。2.所有材料加水大火煮开后改中小火熬 2 个小时加盐调味即可。红萝卜苹果猪骨汤 材料:猪骨,红萝卜块,苹果块做法:1.先将猪骨焯水,焯水时放几片姜,美国佬的猪肉好骚既,这个步骤不能少。汤煲(如图

6、)放水,红萝卜块,苹果块(去了芯的)和猪骨一齐煲啊煲,两三个钟差不多了。白菜菜干猪骨汤 白菜菜干猪骨汤简介:秋冬时节,滋润的汤中白菜汤也是榜上有名的,由于白菜比较寒凉,配以菜干同煲,可起到一个均衡的作用. 材料:白菜干,白菜,猪骨,南北杏,花生,黄豆,蜜枣,姜片,盐做法:1.白菜干泡软洗净切成小段。2.白菜洗净。3.猪骨洗净飞水。4.将所有材料放煲里大火煲开后转慢火煲两个小时放盐调味便可。苹果雪梨猪骨汤 苹果雪梨猪骨汤简介:这款汤水很滋润,粉条最近老说感觉上火,我就熬了这款汤水给他喝。 材料:苹果 1 个,雪梨 1 个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨做法:1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北

7、杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。冬瓜猪骨汤 冬瓜猪骨汤简介:08 年的冬天,俺自己一个人度过。寒冷的冬日,最幸福的事情就是有一碗暖汤,从口喝下,暖流也顺着肠胃慢慢流遍身体聪明如我,花了 100 多大洋,买了个电动紫砂锅,一早将猪骨飞水后,放入砂锅里,再丢进去葱姜和八角,插上电,就好!多简单啊!晚上下班,俺风尘仆仆滴扑回俺的小窝,冲进厨房,将冬瓜去皮洗洗切切,放入事先炖好的汤中,开大火,加盐,短短十分钟,雪白的冬瓜猪骨汤出锅喽。外面的风又大了,呼呼地吹着,连房门都跟着砰砰作响。屋外的风

8、,屋内的我,喝着汤,足以暖心暖胃 材料:猪骨 1000G,姜一片,葱一根,八角一个,冬瓜,盐,枸杞做法:1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。2.之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。3.冬瓜去皮,切成 1cm 的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可。霸王花猪骨汤 霸王花猪骨汤简介:功效清热润肺、除痰止咳 材料:干霸王花 50 克,猪骨 1 斤,姜 1 片,蜜枣 1 粒,盐适量做法:1.霸王花用清水浸泡 15 分钟;猪骨洗净斩件焯水。2.将霸王花、猪骨、蜜枣及姜片放入电

9、砂煲中,加入 1 升清水煲 2 小时。3.加入适量盐调味即可。马蹄胡萝卜炖猪骨汤 材料:猪大骨,马蹄,胡萝卜,土豆,芹菜做法:1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净.2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮.一起放进炖锅中,再按快炖键让汤再煮起来.4.差不多炖有 30-40 分钟后加入芹菜粒 ,盐和鸡精调味即可盛出.红萝卜薯仔猪骨汤 材料:扇骨 1 斤,红萝卜 200 克,蕃茄 2 个,马铃薯 300 克,蜜枣 1-2 颗,姜 2 片,盐,清水 8-10 碗做法:1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.2.马铃薯去皮切成块,红

10、萝卜去皮切小块.3.把姜片,(1) 和 (2) ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水 8-10 碗.4.大火烧开 15 分钟后,转小火煮 1 小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮 30-40 分钟,放盐即可.小诀窍:此汤营养美味,又能开胃健脾.南瓜排骨汤 南瓜排骨汤材料:主料:猪排骨(大排)500 克,南瓜 1000 克, 辅料:赤小豆 50 克,蜜枣 5 克,陈皮 5 克, 调料:盐 5 克做法:1.猪排骨洗净后斩断; 2.老南瓜洗净切大片; 3.红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净; 4.将原料放入汤锅内,加入适量清水; 5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。小诀窍:健康提示: 此

11、汤具有养气益血的作用。 食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自饮食须知) 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。栗子红薯排骨汤 栗子红薯排骨汤材料:在困难年代,红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。在现在这个时代,我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效,今天介绍

12、一款栗子红薯煲排骨汤,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。34 人份:栗子:400 克(去壳)红薯:两根排骨:400 克红枣:4 粒姜:2 片水:8 碗做法:1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;3. 红枣洗净拍扁去核;4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮 20 分钟,转小火煲 1 个小时,放入红薯块,再煲 20 分钟,下盐调味即可食用。功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。猪骨白菜豆腐汤 猪骨白菜豆腐汤材料:姜两片,小葱一颗,白菜叶子几片,豆腐半盒,浓缩的鲜骨汤一份:一袋酱包和一袋油包做法:1.把适量的清水放到锅里做到火上,开锅后放入姜片和豆腐,倒入浓缩的鲜骨汤酱包,中火煮;2.煮 5 分钟后放入切成块的白菜;3.再煮 3 分钟后倒入油包,撒上香葱沫。小诀窍:其他的调味品我什么也没有放。浓缩鲜骨汤本来就有咸味,我觉得没有时间在家吊高汤的朋友们不妨试试浓缩的汤包,味道又好,又省时间。

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