1、20112012 年学年度高二生物期末测试题姓名_ 班级_ 得分_一、选择题（每小题 3 分，共 25 小题）1.在消毒不彻底的密封肉类罐头中,肉毒杆菌能够迅速繁殖并产生大量的毒素,肉毒杆菌的代谢类型为A.自养需氧型 B.自养厌氧型 C.异养需氧型 D.异养厌氧型2研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的A温度 BpH C水分 D营养3所有细菌都具有的特征是A都是异养生物 B仅在有水条件下繁殖C仅在有氧条件下生长 D生存温度都超过 804人工种子是指植物离体培
2、养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是A细胞的脱分化和再分化 B细胞的全能性 C细胞的有丝分裂 D细胞的减数分裂5关于 DNA 粗提取与鉴定实验的有关说法正确的是A 充分溶解 DNA 的盐溶液是 0.14mol/L 的 NaCl 溶液B 实验中提取较纯净的 DNA 利用了 DNA 不溶于酒精的特点C 对最后提取出 DNA 用二苯胺鉴定时无需沸水水浴加热D 实验操作过程中先后两次加入蒸馏水的作用相同6一个 DNA 分子中有碱基 A 20 个，占全部碱基的 20%,若该 DNA 分子在体外的环境中利用 PCR 技
3、术循环 2 次，需要碱基 C 多少个A 20 个 B 30 个 C 90 个 D120 个7.玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取，但方法有不足之处是下面哪项?、过程复杂且出油率不高 、提取的玫瑰精油纯度不高、有些萃取剂不能萃取玫瑰精油、萃取一般用于制膏状物，所以不能用萃取剂萃取玫瑰精油8.对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是发生在哪一步之后?A.粉碎 B.萃取 C.过滤 D.蒸馏9下列不能表示酶的活性高低的是A一定条件下所催化的某一化学反应速度B单位时间内，单位体积中反应物的减少量C单位时间内，单位体积中酶的变化量D单位时间内，单位体积中产物的增加量10.下列物质在生物体内的转化过程中需要 ATP 的是A
4、.葡萄糖乙醇+二氧化碳 B.葡萄糖乳酸 C.二氧化碳+水葡萄糖 D.蛋白质氨基酸11在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是A后者所含营养丰富、能量少 B后者所含营养单一、能量少C前者所含营养丰富、能量少 D两者所含营养和能量相同12利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株，这种技术可以用来培育植物新品种，也可以在较短时间内大量繁殖植物，还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述，正确的是这种技术利用了植物细胞的全能性 这种技术叫做
5、组织培养，可以克隆生物体 这种技术属于细胞工程的应用领域之一 这种技术是一种无性繁殖的方式A B C D13.愈伤组织细胞，在包含有必需物质的培养基中培养了几小时，其中一种化合物具有放射性（ 3H）标记。当这些细胞被固定后，进行显微镜检，利用放射自显影发现：放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体，可以有理由肯定标记化合物有A一种氨基酸 B尿嘧啶核苷酸 C胸腺嘧啶脱氧核苷酸 D葡萄糖14用 15N 标记含有 1000 个碱基的 DNA 分子，其中有胞嘧啶 60 个，该 DNA 分子在 14N 的培养基中连续复制 4 次。其结果不可能是A 含有 15N 的 DNA 分子占 1/8 B 含有 14N 的
6、 DNA 分子占 7/8C 复制过程中需腺嘌呤脱氧核苷酸 6600 个 D 复制结果共产生 16 个 DNA 分子15血液中红细胞的血红蛋白不能与哪种气体相结合A.O2 B.CO C.CO2 D.N216.下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取C.提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂D.萃取过程中要采用水浴加热17对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的是：A图中 2 为进水口，3 为出水口B收集后的液体中，要加入 NaCl，使水油分离C本装置为萃取装置D使用该装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题18下
7、列关于酶叙述中，不正确的是A酶是具有催化能力的蛋白质或 RNA B酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物C食物的消化需要酶的催化，而细胞的其他化学反应不需要酶的催化D绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA19下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是A从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小B作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药C尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用D将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去 CaCl2 和杂菌20.关于细菌的叙述中，正确的是A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落C.细菌大量培养过程中，
8、芽孢形成于细菌生长的调整期D.培养基中含有高浓度 NaCl 有利于金黄色葡萄球菌的筛选21加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是A通过基因工程生产出的特殊酶B用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分隔离C加酶洗衣粉的酶是固定化酶D加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度22某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：设置 2 组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉2 组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价，正确的是A未设置对照实验 B
9、无关变量设置太多C没有自变量 D因变量不能描述23.如图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是A为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行B加入反应液后应保持活塞 1 始终打开，活塞 2 则必须关闭C装置的长导管主要是为了释放 CO2 并防止杂菌进入反应柱D加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡24下列实例中能体现细胞全能性的是用悬浮液培养胡萝卜单个细胞可形成可育的植株 植物用种子繁殖后代用烟草组织培养的单个细胞形成可育的完整植株A B C D25某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的活动。下列说法不正确的是A该实验的
10、原理是酶的专一性 B自变量是不同种类的加酶洗衣粉 C水质、水量、pH 均可看做无关变量 D洗涤过程中水温只要保持相同即可二、非选择题（共 3 小题，25 分）26.（7 分）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。（1）图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的_和_过程。（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是_。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_（填“高”或“低” ）时，有利于芽的分化。（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是_。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是_和纤维素酶。（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是_
11、。27 （10 分）如图实验装置用于研究温度对凝乳酶对催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁放入 2 个试管，然后将 2 个试管放入同一水浴（温度用 T表示）环境中持续 15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需的时间。通过实验记录在不同的温度下凝乳所需、的时间，结果如下表：装置 水浴温度/ 凝乳时间/minA 10 不凝固B 20 7.0C 30 4.0D 40 1.5E 50 4.0F 60 不凝固(1)为什么酶和乳汁混合之前在同一水浴环境中保温 15min,实验结果才更准确?(2)若将酶和乳汁直接放入同一试管内并保温,对实验结果有何影响？(3)比较并解释 B 和 D 的结果
12、(4) 解释以下两种处理时实验结果有无什么变化。将装置 A 内混合物加温至 40。_ 将装置 F 内混合物冷却至 40。28 （8 分）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然 界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株。筛选的主要步骤如下图所示：为土壤样品。请回答下列问题：(1)中培养目的菌株的选择培养基中应加入_作为碳源。 中不同浓度碳源的培养基_(A.影响；B.不影响)细菌的数量。如果要测定中活细菌数量，常采用_法。(2)为对照，微生物在中不生长、在中生长。与 培养基的主要区别在于_ _；使用_法可以在上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？_。(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？_。(4)实验过程中如何防止其他微生物的污染？_ _ _
