1、肉鸽的人工孵化1.人工孵化的优点S 前，规模化肉鸽养殖的生产规模已从数千对发展到 10 万对以上，传统肉鸽的孵化影响和阻止了鸽产蛋性能提高；由于亲鸽孵化受到粪便的污染，受到抱窝卫生不良影响；亲鸽连续产卵孵化严重消耗亲鸽的体能。而人工孵化可避免鸽孵化时压破种蛋，防止鸽粪污染，减少胚胎中途死亡，提高孵化率和出雏率，缩短种鸽产蛋周期，加快繁殖速度。已经有不少单位采用人工孵化鸽蛋，做到全进全出，便于管理与培育，为工厂化生产开辟了新的途径。2.种蛋挑选月龄后鸽子已成熟配对，数周后即可产蛋。来自高产、健康、杂交代鸽蛋，初开产与 2 年鸽所产的种蛋质量最好，受精率较有保证。留种用的鸽蛋最好自28 周龄左右鸽
2、产的蛋为佳。种蛋应选壳纹表面光洁、新鲜色泽、大小均匀、呈椭圆形乳白色、无污斑的清洁蛋，蛋形指数 1:(1.301.35)，蛋重 2022 克左右。砂壳蛋、双黄蛋、畸形蛋、过小与过大的蛋均不适宜留种用，软壳蛋、薄壳蛋更不能作种用。双黄蛋除了死精、死胎多外，出壳后不可能完整地分离出2 个乳鸽来，因此成活的可能极微。受污染蛋极易受细菌的侵人，中、后期容易死亡，浸药液清洗消毒后才可使用。3.种蛋保存贮蛋室要求保存温度为 1820C，相对湿度 75%左右，胚胎发育的临界温度为 23.9C，鸽蛋白的冰点为 0.5C，在 18.3C 时胚胎发育完全静止。鸽是晚成鸟类，鸽蛋胚胎能在发育过程中经受数次环境温度的
3、变化，胚胎经受温度变化时间越长，变化温度越大，使胚胎越弱，孵化出雏率所受影响也越大。贮蛋库温度低于 0V，胚胎容易冻死，高于 24C 就自行发育，尤其是 30C 以上高温，只要数小时即可造成大批死精蛋（自行发育后，受低温影响停止发育）。湿度太高易发霉，细菌繁殖加快，危害胚胎，造成臭蛋增多；湿度太低，水分蒸发快，气室增大，蛋失重，影响出雏率。种蛋库要求保温性能好，空气不能太流畅，温、湿度变化不能太大，阳光不能直射，有防鼠、防蚊蝇条件，无特殊异味，有条件应备恒温恒湿空调机，保证一年四季温、湿度符合种蛋需求。中国养鸽网种蛋保存时间以 5 天之内最合适，一周以外就有影响。种蛋存放时间长，要每天翻一次蛋
4、，以免卵黄和壳膜粘连。种鸽蛋保存时间与雏鸽出壳时间有负相关性；与出壳质量成正相关。新鲜种蛋与成熟的新母鸽产的蛋，出壳时间较一致，雏鸽健康，出壳率髙，成活率高；而陈蛋和老母鸽产的蛋出壳迟缓，弱雏多，出壳率低，成活率亦低。种蛋存活时间过长，在 7 天后出壳率明显低，11 天后 50%的出壳率都达不到，15 天后则更低。4.种蛋消毒产蛋时，种蛋经过泄殖腔排出体外，并在笼架上逗留时已受细菌污染，据介绍，新产下的蛋表面细菌不多，经数 10 分钟可繁殖到数百个细菌。细菌繁殖速度取决于温、湿度，消毒越早效果越佳。种蛋消毒方法有熏蒸法、水浸法、喷雾法等。熏蒸法：每立方米用 40%福尔马林 12. 5 毫升与高
5、锰酸钾25 克混合熏蒸 20 分钟，剂量还可加大。此方法对人体有害，正逐步更换。水浸法：0.1%新洁尔灭水溶液将鸽蛋浸人，立即杀死蛋壳表面的细菌，蛋浸入冷药液中，壳膜遇冷会收缩，消毒溶液会从气孔渗透而人，能杀死蛋内部分细菌。喷雾法：消毒灵是白色易溶于水的光谱、速效、安全的消毒剂。喷雾消毒浓度为 500 倍稀释液。百毒杀以 300 倍稀释液喷雾消毒。臭氧灯：40 瓦功率，可用于 20 立方米空间消毒。照射孵化机、种蛋 120分钟，消毒效果良好，菌落消除率达 87.5%以上，耗电仅 0.08 度。若种蛋来自高温鸽舍，温度高于 30C 以上，则一边消毒、一边进行预冷，待鸽蛋温与蛋库温度相近时才能进冷
6、库保存，否则热蛋突然入冷库，会导致蛋壳表面凝聚湿气（俗称出汗），同样，种蛋从蛋库内取出后也必须有个逐渐升温过程，以免蛋壳出汗破坏壳上膜的保护作用。5.人工孵化鸽蛋的条件一般可采用恒温孵化制，即分批人孵（每批孵化数量以同一时间段内同一群种鸽产蛋总量的 1/3)的囊括多个胚胎发育阶段的孵化法。其独有的空气搅拌系统可充分利用后期胚蛋的代谢热，从而大大降低能耗。它适用于中、小型种鸽场。恒温孵化制的参数为：孵化温度为可控制在 37.838.2C，出雏温度为 36.7C;在孵化阶段保持相对湿度为 55%65%,出雏期间则为 70%75%。孵化期间每隔12 小时翻蛋 1 次，平面孵化机为每 34 小时翻蛋
7、1 次。每批鸽蛋经室温预热24 小时后应于下午 4 时入孵，次日作为孵化期的第 1 天计算。如当日上午 10时入孵，则当天即为人孵第 1 天计。直至孵化至 16 天下午即将孵化盘内的鸽蛋落盘至出雏盘，移至出雏机内继续孵化出雏，落盘后即停止翻蛋，鸽蛋应一律平放。系谱孵化时须将蛋号登记卡放入出雏笼或尼龙网袋内，出雏后带上脚环号，做好记录。6.各类孵化设备简介荷兰 P.R 公司产品 PASREF-ORM 公司，引进通道型系列：CD576 型、CD384 型、CD192 型、CD96 型，另配 H2192 型出雏机或 96 型出雏机。该公司小型设备的温差小，性能好。箱体是无底结构，框架、立柱由镀锌钢与
8、钢板结合，面板由白色塑料板(三层组合，中间为 48 毫米厚聚氣乙烯泡沫，两侧为 2 毫米厚硬性聚氯乙烯板覆盖，能抗一般冲击，顶板也同上），一个单元有按两列活动式蛋架车，也有四列蛋车型。蛋盘为黑色硬性聚氧乙烯材料，车 16 层高，可放人孵蛋 150300 枚。箱体可根据容量数台与数十台组合，每个单元有独立的电脑控制，也可全部串联集中控制，操作十分简便。比利时 Peterime 公司产品有 P504 型、P336 型、P168 型、P84 型，出雏机型号为 84 型。箱体采用聚苯乙烯硬心双层面板，内有泡沫塑料隔热，可防一般冲击、硬刮。最小单元配两列蛋架车，每车 14 层，28 只黑色入孵盘，计42
9、00 个蛋位，合约 8400 个蛋位。生产性能以 168 型位最佳。此设备操作方便、结构简单、维修保养方便，容易国产化配套。最近该公司采用新型的专用孵化软件，数字显示运行，电子计算机遥控监测。与此产品可以配套的产品，是目前国内南京实验厂生产的吉母”牌系列产品，如 9JF168 型、84 型、216 型等。安徽 41 所生产的 91J 系列的 84 型、126型、168 型、192 型、336 型等也可配套。控制系统由电脑、集成电路和模拟分立元件控制，可供选择。美国“鸡王”公司产品是大型箱式机型孵化设备，占地面积小、耗电量少，进出蛋由手工操作，可以一次性入孵，也可以分批人孵。控温精度可达0.1C。加拿大詹姆士威公司产品是步进型（巷道式机型）产品，每 3 天进 2 车，8400 个蛋位，整个巷道可进 6 次，18 天后转人出雏机内。该型优点是结构简单，操作方便，省劳力、省电、省成本。盛放种蛋入孵盘，国内外趋向统一，蛋位 150 个，出雏盘稍各有特式，对鸽蛋而言都可使用。照明器有手提式、袖珍式电池照明器，落盘时用整盘式聚光照蛋器，一次性将无精蛋、死精蛋全部剔除后落盘。国内产品有不少小型孵化器厂生产各种特禽孵化设备，孵鸽蛋机器有一次人孵数百枚至上千枚鸽蛋的不同规格的产品，基本达到全自动温、湿度控制，自动翻蛋、通风。以上所有产品都应能经受高压泵冲洗，药液喷雾熏蒸消毒而不腐蚀。
