1、旅游定义:指挥人们出于休闲、商务、及其他目的到其通常环境之外的地区旅行或逗留不超过连续一年的活动大众旅游和新旅游两种模式将长期并存的因素:1 经济因素 2 社会心理因素旅游包括五个相互依存、相互影响和作用的核心基本因素:1 至少要有一个旅游者 2 一个旅游客源地 3 一个旅游过境通行地区 4 一个旅游目的地 5 旅行和旅游业旅游者是其中最基本的要素,是参加旅游活动的人韦弗和奥珀曼提出三个界定旅游者的限定因素:1 空间因素 2 时间因素 3 旅行目的就世界上大多数国家而言,国内旅游的规模通常总是会超过国际旅游规模的人们通常认为旅行目的主要包括三大类别:1 休闲娱乐 2 探亲访友 3 商务在全世界
2、的旅游活动中,以休闲娱乐为目的的旅游者所占的比例最大旅游者活动地理范围:1 发达-发达 2 发达- 不发达 3 不发达-不发达 4 不发达- 发达优选距离:周末旅行到二周旅行之间旅行代理商和旅游经营商都是旅游中介机构旅游经营商以称旅游批发商,将旅行和旅游的全部要素组合在一起,形成包价旅游计划(包括住宿、交通、餐饮、旅游景点等要素的组合) ,然后通过自己的公司,其他零售渠道或者旅行零售代理商向旅游者出售这些包价旅游计划包“旅游吸引物清单”方法首先将旅游吸引物划分为“自然资源”和“文化资源”两大类别世界旅游发生巨大的变化,其主要发展变化趋势是从大众市场向利基市场的转变如何理解:旅游市场从宏观上经历
3、了从小到大的过程,但是在微观上却沿着从大到小的轨迹前进?消费者购买过程:1 问题认知 2 信息收集 3 评价 4 购买 5 购后行为产品的三个层次:1 核心产品:核心利益或服务,如气氛、体验 2 有形产品:特征、品牌、质量、样式、外包装 3 扩展产品:既有无形也有无形服务产品特征:1 无形性,服务在被购买之前是看不到、品尝不到、摸不到、听不到和嗅不到的 2 不可分害性,服务不能与服务的提供者分离,生产与消费发生在一起 3 变化性,服务质量受提供服务的人、时间、地点和方式的制约 4 不可储存性,服务无法被储存起来,供以后出售或使用,只有当旅游者购买它,并在现场消费时,其各种资源、设施及服务的结合
4、才能表现为产品,才能有收益旅游活动的影响:1 正面收入 2 间接收入 3 就业 4 促进关联产业和区域经济发展 5 有助于重新分配财富旅游者对旅游目的地的经济贡献可以通过三个因素来衡量:旅游者的数量、平均停留时间、日平均消费金额旅游乘数效应的过程:P160旅游收入在旅游目的地消费的比例越高,其收入乘数效应也就越大。旅游目的地国家或地区维持旅游收入的能力的大小,主要取决于当地经济自给自足的程度旅游收入乘数效应的大小与经济规模的大小相关。通常,经济规模越大,旅游收入乘数效应也越大。旅游对就业的影响有三种形式:直接就业:度假饭店,旅游经营商;间接就业、诱发就业漏损:可以定义为“储蓄及进口外国商品和服
5、务的总和”旅游收入漏损发生在经济规模较小的旅游目的地国家旅游经济波动因素:1 受目的地供应因素影响 2 客源地市场需求因素影响 3 季节性 4 旅游产品内在的“地点性”因素文化的三个组成部分:1 高雅文化 2 大众文化 3 多元文化正面效应:1 促进不同文化之间的交流和了解 2 是保护传统文化和文化遗产的动力 3 促进社会的稳定与和谐发展和提高目的地的人民的生活质量激怒指数:欣快-冷漠- 烦扰- 对抗-顺从旅游的环境影响主要表现在下述诸方面:环境污染、破坏目的地地区的和谐生活、旅游目的地和旅游相关项目的不当开发、破坏生态平衡旅游承载力定义:在对旅游目的地不千万不可承受的损害、在不使旅游者的体验
6、质量下降至不能接受的程度的前提下,某一个旅游目的地可以容纳的旅游活动的最大规模承载力五类型:1 空间承载力(衡量某一个景区能接待的最高游客数量)2 心理承载力(衡量某一个旅游者的旅游体验不受影响的最高旅游客数量)3 经济承载力(衡量旅游活动对当地经济不产生负面影响、当地居民可以接受的最高游客数量)4 环境承载力(衡量在环境不受破坏的前提下,景区所能接待的最高游客数量)5 社会承载力(衡量旅游目的地的居民和企业所能接受的旅游发展的程度)可进入性的条件既包括有形的硬件设施也包括无形的政策保障条件巴特勒的旅游目的地生命周期理论模型将旅游目的地的发展分为五个阶段:探索期、参与期、发展期、固化期和停滞期
7、 P236可持续发展是可持续经济发展、可待续生态供应、可待续社会进步三位一体的发展体系,是追求经济效益、生态安全和社会公平三者高度统一,最终提高人类生活质量的发展可待续发展的定义:可持续发展应该能够满足当代人类的需要,同时以不损害人类后代满足其自身需要的能力可持续旅游的定义:可待续旅游应该能够满足当代人类的需要,同时又不损害人类后代满足其自身需要的能力旅游目的地社区、旅游者和环境这三者之间的平衡关系及和谐发展是发展可持续旅游的核心替代性旅游强调人与环境的协调发展,提倡发展适应环境资源的小规模旅游活动,反对大众旅游时代的那种福特主义模式的大规模、标准化旅游产品P267 巴特勒的生命周期理论内,从规模和可持续性的角度可以将旅游活动分为四个类别:1 主动性的替代性旅游 2 被动性的替代性大众旅游 4 不可持续性大众旅游