1、表二：餐厅前台和厨房主要设施设备表项目 数量 价格1、餐厅前台设施设备 合计：58100 元1）空调 4 台 20000 元2）桌子木质方桌（餐厅用）圆桌（包间用）25 张2 张2000 元300 元3）椅子木质长椅包厢用椅70 张15 张1600 元700 元4）公共区域客用沙发 1 套 1000 元5 电子时钟 1 台 200 元6）办公电脑 2 台 7000 元7）办公桌 2 张 1500 元8)收银机 1 个 1200 元9) 刷卡机 1 部 2300 元10）点钞验钞机 1 个 500 元11）监控设备 1 套 3500 元12）餐厅音乐功放 2 部 3600 元13）电话机 2 部
2、 1200 元14）制氧机 1 个 4200 元15）保险柜 1 个 800 元16）印刷品（菜单、宣传手册等）若干 1000 元17）摆设工艺品 若干 2500 元18）洗手间用品 若干 1000 元19）其它 2000 元2、厨房设施设备 合计：91900 元1）餐具柜（用于存放菜品和餐具）2 个 5000 元2）大型冷冻冰箱 1 台 6000 元3）冷藏柜（用于存放生鲜原料）1 个 7000 元4）电子式消毒柜 1 个 4000 元5）微波炉（用于必须制作的菜品进行加热，可保持菜品的色味和提高上菜速度）2 个 3500 元6）厨房用品（炒锅、煎锅、锅铲、锅瓢、菜筐、切菜板、装油盆、捞瓢、
3、调味容器、铁盆子、汤锅、碗及许多 20000 元其它餐具和茶具等）7）榨汁机 1 台 600 元8）搅拌器 1 台 700 元9）抽油烟机（保证厨房正常运作，可避免油烟与气味进入餐厅）1 台 15000 元10）操作台（主要配菜用，对原料进行加工，配盘、装盘）1 个 6000 元11）调料台（放置在灶台厨师操作位置旁边，摆放各种原料以供厨师烹饪使用，中小餐厅一般设置 1-2 个）2 个 600 元12）员工用饮水机 1 台 300 元揭盖式带消毒功能洗碗机1 台 5000 元13）海鲜水槽 3 个 6000 元14）压力煲 2 个 800 元15）打蛋器 2 个 300 元16）瓷煲 2 个 300 元17）排气扇 4 个 280 元18）电子秤 1 台 1300 元19）制冰机 1 个 3000 元20）计算器 2 部 100 元21）灭蝇灯 3 盏 150 元22）消防用品a) 烟感探测器b) 二氧化碳灭火器c) 灭火毡d) 消防箱（包括箱体、消防水带（30 米） 、水枪）e) 急救箱4 个2 个3 张1 个1 个320 元250 元100 元800 元300 元23）低值易耗品(杯垫、餐巾纸、牙签、环保餐盒、环保食品袋等)若干 2000 元24）洗涤用具及用品 若干 1000 元25）其它 1200 元
