1、探究不同植物催化剂对过氧化氢分解速率的影响董晓静 朱昕宇 张霄喃 丁亚景 汪嗣竣 刘路遥化院 2010 级 1 班【实验目的】通过控制催化剂的种类及用量，从而寻找过氧化氢制备氧气的最佳植物催化剂；通过实验加深对催化剂功能的认识；通过收集分解产生的氧气，获得定量测定气体体积的技能；通过设计不同催化剂对实验结果的影响，曾强实验探究意识和探究技能。【实验原理】2H2O2 = 2H2O O2过氧化氢酶，是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的 40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。过氧
2、化氢酶也普遍存在于植物中，但不包括真菌，虽然有些真菌被发现在低 pH 值和温暖的环境下能够产生该酶。 氧气在水中的溶解度很小，所以可以用排水法来测定氧气的体积。氧气可以使带火星的小木条复燃。【实验仪器与试剂】仪器铁架台（试管夹） ，试管，胶塞，导管，锥形瓶，药匙，量筒，台秤，矿泉水瓶，火柴；试剂过氧化氢溶液（15%） ，胡萝卜，香蕉，苹果，桔子， MnO2【实验装置】过氧化氢水催化剂【实验步骤】（1）探究催化剂种类对过氧化氢分解速率的影响在试管中先加入约 10mL15%的过氧化氢，加入 3g 胡萝卜，迅速塞上胶塞，用排水法连续收集 100mL,200mL,300mL 氧气，记录所用时间；在其他
3、条件不变的情况下分别加入等质量的香蕉，苹果，桔子，二氧化锰，重复上述步骤，并进行空白对照。实验记录表 1：催化剂种类 香蕉 苹果 桔子 二氧化锰 空白实验记录实验分析：（2）探究过催化剂用量对过氧化氢分解速率的影响在支试管中加入 1,2,3,4,5g 实验（1）中选出的最佳催化剂，10mL15%的双氧水，用排水法连续收集 100,200,300mL 的氧气，记录所需时间；实验记录表 2：催化剂用量/g1 2 3 4 5实验记录实验分析：【实验总结与反思】（1）总结：本实验为探究影响过氧化氢分解的因素，我们主要探究了室温条件下催化剂种类及其用量对分解速率的影响。我们探究得出的结论是：（2）反思：
