1、系别： 06 级旅游管理系班级：酒店管理（ 3）班姓名：于伟利个人档案姓名：于伟利性别：女 年龄：21籍贯：河南省濮阳市系别：旅游管理系班级：06 酒店管理（3）班专业：酒店管理学号：40联系方式：13838218946E_MAIL:目录前言一、 自我认知.11、 职业兴趣.12、 职业价值观.23、 职业能力.34、 个人特质.4二、 职业分析.51、 社会环境.52、 行业环境.53、 家庭环境.64、 学校环境.75、 知名企业文化环境76、 岗位职责分析87、 外部环境.10三、 职业目标 路径设计.11四、 规划与实施策略.13五、 评估调查与备选方案.14六、 结束语.17前言在今
2、天这个人才竞争激烈的时代，职业生涯规划开始成为职场竞争中的重要利器。作为一名酒店专业的大学生，我不由得考虑起自己的未来，在机遇与挑战并存的社会里，我究竟该扮演一个什么角色呢？想想过去，岁月中的点点滴滴，有喜有忧。不过过去始终会被遗忘，关键还是如何充实余下的年华。不同阶段有不同的需求，有不同的人生目标需要完成，制定一个详细完善的生涯规划，能使你的生活变得有滋有味、多姿多彩。一本书中这样写道：一个不能靠自己的能力改变命运的人是不幸的，也是可怜的。因为这些人没有把命运握在自己的手中，反而成为命运的奴隶。而人的一生中究竟有多少个春秋，有多少事是值得回忆和纪念的？生命就像一张白纸等待着我们自己去描绘、去
3、谱写。一、自我认知1、职业兴趣：我对人和新的经历都很感兴趣：喜欢运动、演讲、主持等；接触各种类型的人；喜欢用自己的思想去感染身边的人；在饮食服务、办公室工作、管理教学等方面更感兴趣。2、职业价值观在今天这个新技术、新事物、新思想、新生活方式层出不穷的时代，人们的价值观比以往任何时期都更趋于多元化，当然不同的职业在满足人们的价值和愿景时的效果不一样，对于同一职业而言，不同的人对其价值评价也会不尽相同。通过霍兰德职业测评得出我的职业价值倾向：与职业相关的价值观 说明对社会的贡献几乎所有的工作都对社会有贡献，但我希望自己的贡献在于提高社会整体健康和提供大量工作机会。领导能力的提高领导别人分赴他人做事
4、，并对自己及下属的行为负责，当事情出现差错愿意承担责任多样性希望参与不同的活动，解决不同的问题，和不同的人交流，去不同的地方而不是一成不变的工作。3、职业能力（1） 、通过霍兰德职业倾向测量表中得出结论：我属于社会型与管理型类型名称 得分 类型解释管理型 8 分 乐观主动，好发表意见，有管理才能社会型 8 分为人热情，擅长于与人沟通，人际关系佳常规型 5 分 忠实可靠，情绪稳定，缺乏创造力，遵守秩序艺术型 5 分 思维活跃，创造力丰富，感情丰富研究型 3 分 思维慎密，擅长于分析，倾向于创新实际型 2 分 做事塌实，为人安分，不擅长于社交（2） 、在职专的三年中曾有过前厅服务员的兼职经历，取得
5、了丰富的经验 。（3） 、大学期间在班中任职团支书，锻炼了自己的各方面能力（曾在大型观摩团课中做过主持人，曾荣获优秀军训标兵） 。霍兰德测评+实习+活动= 我清晰的职业能力4、 个人特质（1） 、从学校的飞图网测评中得出我的个性类型：表演者型 由我就有笑声（2） 、我的 MBTI性格专业分析：我属于 ENFJ(教育家型)。具体表现为：E 代表外向，N 代表感知，F 代表感性，J 代表决断性。（3） 、我的气质类型：偏向多血质，兼胆汁质和粘液质。（4） 、从不同角度评价我：公开的我 父母及老师眼中的我 朋友眼中的我热情、灵活、随和、好相处、富有同情心、积极、冲动、易忽视理论思考和逻辑分析懂事、大
6、方、自制力强、有上进心、难以律人、易被迷惑重感情、善交际、有领导能力、情绪化、以实际行动去帮助人、受欢迎二、职业分析1、社会环境中国现在是一个政治稳定，经济文化高度发展的国家，在全球经济一体化的环境中扮演者重要角色，经济发展有强劲的势头。特别是加入 WTO 后，各种经济文化均与国际接轨，使本国的发展速度日趋加快，尤其是国外各强势集团的进入给中国各行业的发展带来了先进的管理、技能及经验，为中国更快、更长远的发展提供了跳板。 竞争大、就业难、各行业已趋饱和。 社会文凭要求越来越高2、行业环境中国日趋是以经济的速度为基础，国民生产总值的提高为酒店业的发展提供了更广阔的市场。第三产业数量也随之增加，它
7、主要是服务性产业，也是一个发展潜力很大的领域。如：交通运输业、文化艺术行业、服务行业等都有着很好的发展前景。中国现在是一个文化特殊的国家，有着浓厚的“吃”文化，这也为中国酒店业的发展奠定了坚定的基础。另外，现今缺乏专业的高层管理人才，大部分管理人才要么是 “半路出家”转行而来，对基层管理不是很了解，缺乏经验；或者由基层员工提拔而来，虽熟悉各种基本技能，但接受教育不够，缺乏长足发展的理论知识，致使酒店缺乏创新。只能维持前状，得不到实质性的发展。就业形势 ：据调查酒店行业最大的困难是难以找到合适人才。首先，由于市场规模扩大，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加。根据数据显示，中国现有旅游涉外
8、酒店八千多个，星级酒店三千余家。而现有的人才却远远不能满足市场的需求。酒店业人才尤其是高级管理人才十分抢手。其次，正规教育培训机构培养的人才相对较少。目前，国内的教育培养的大多是低层服务人员，而经营管理人员培养相对欠缺。再次，常说隔行如隔山，在酒店行业更为明显。因此，那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级人才缺少实践经验的并不适合酒店对管理人才的期望。有三类旅游人才“物以稀为贵”：一是熟练掌握出境旅游业务的经理人才和境外旅游策划、项目开发，这类人是“最抢手人才” ；另一类是宾馆酒店总经理、旅行社副总及公关部、餐饮部、客房部、人事部等部门经理，这类人是“最急需的人才” ；最后一类是中西餐厨师、
9、通讯技术维护、餐饮客房服务、前厅礼仪接待等技能型人才，这类人士“最大量需要的人才” 。三类旅游人才最抢手人才最急需人才最大量需要的人才最急需人才熟练掌握出境旅游业务的经理人才和境外旅游策划、项目开发宾馆酒店总经理、旅行社副总及公关部、餐饮部、客房部、人事部等部门经理中西餐厨师、通讯技术维护、餐饮客房服务、前厅礼仪接待等技能型人才3、家庭环境农民出身，生活在经济中下层，文化熏陶不浓，但给拉我吃苦耐劳的品质。凭借家庭不能为我谋出路，无门路捷径可走，所以只有用自己的双手去努力。 “穷人家的孩子早当家”所谓人穷志不穷，家境的贫困为我适应了早期独立提供了良好的条件。4、学校环境 学校是专科而非本科，学校
10、知名度一般进一步深造（自考） 所学专业是“2+1 ”模式，可以选择知名实习单位加强实践机会，利于专业技能的提高 学校给我们提供了多媒体等硬件设施巩固扎实的专业基础知识5、 知名企业文化环境万豪酒店“人服务于人 ”是万豪酒店的理念。万豪酒店管理集团的这个理念有以下两个方面的含义：第一个方面是公平对待每一个员工，同时重视员工的感受，让他们体会到家的感觉。另一方面则是从公司内部提拔人员，公司的职位空缺要优先考虑内部员工，只有当内部没有合适人选才从社会上招聘。而向外招聘时，提供的薪资水平一般高出行业平均水平的 50%75%，这不仅考虑了市场的可接受度，而且也考虑了员工能否接受后才做出的决定。6、岗位职
11、责分析对待顾客耐心，热情，善于介绍各种符合客人口味菜肴，满足顾客需求。仪表整洁，注意个人卫生，严格执行食品卫生法发现不合格食品不出窗口，并向上级汇报。认真搞好酒店的服务工作，热情主动满足顾客的正当需求，做到有客人不离岗。团结同事，作风正派，关心集体，爱护餐具、用具。7、外部环境以下是 SWOT 坐标图分析法 ：优势（S）1、 符合自己的社会性人格特征2、 具有使工作有趣、然人兴奋的能力3、 忠实于自己关心的人和组织4、 有上进心，在工作中容易创造一个生机勃勃充满乐趣的气氛劣势（W）1、 英语是拦路虎，口语一般2、 学历在应聘竞争者中较低3、 过分关注自己的观点间是否被采纳，而不是以结果为导向4
12、、 不喜欢提前准备，在时间管理上有问题机遇（O）1、2008 年奥运会的到来为酒店业提供了良好的发展机遇2、会展的相继发展也促进了酒店业的发展3、学校“2+1”模式提供了就业机会威胁（T）1、 行业人才越来越多，那些经验丰富，非常熟悉酒店运转的人会对自己造成很大竞争2、 无经济基础内部各人因素积极因素外部环境因素消极因素SWOT 分析示例图SWOT 分析：优势和劣势的分析是针对我个人内部因素，是我自己可以通过努力控制和把握的。而机遇和威胁则是着眼于外部环境，包括职业的情况在内，这是我个人难以控制的。因此我采用的弥补措施的策略是学习心理学专用知识，参加相关职业资格证书的考试，报名专升本的自学考试
13、，希望两年内提升学历水平。三、职业目标 路径设计一个人没有明确的目标，就像船没有罗盘一样；坚定的目标可以成为追求成功的驱动力，研究表明：一个人事业的成败在很大程度上取决于有无适当的目标，因此一个未来的成功者必须是一个目标意识很强的人。目标的分解与组合如下：目标 时间跨度 分解目标2006 年（大一）：进行初步的规划书；学好理论专业知识；有一个良好的身体素质；找兼职。2007 年（大二）：经济方面力拿国家奖学金；报考英语四级和自考；提高自身的基本素质。短期目标2006 年2008 年2008 年（大三）：找一家适合自己的企业实习（北京七星酒店） ；学到更多的经验；顺利毕业，锤炼自己。中长期目20
14、08 年2028 年 前 24 年：处在基层职位 第 56 年：初任主管 第 79 年：出任经理高级经理标 第 1012 年：任总监 第 1320 年：做总经理人生目标2028 年2033 年 经营自己的中低档酒店 有一个幸福美满的家庭 路径设计如下：职业目标 酒店总经理职业发展策略完成专科学习后，结合第三年的实习进入一家酒店企业做基层服务员职业发展路径 走管理路线具体路线基层服务员领班主管大堂副理经理总监副总总经理四、规划与实施策略再长的路，一步步也能走完；再短的路，不迈开双脚也无法到达。因此，有了目标就要有实际的行动和措施去实现它，否则目标对自身而言形同虚设，无任何意义。（一） 、短期计划
15、1、多向毕业生及老师了解专业信息，通过网络了解职业规划的概念进行初步的职业生涯设计。2、为了学好本专业知识，经常去图书馆阅读一些关于管理方面的书籍来开拓自己的视野。3、多参加系以及校里面的大型活动如：演讲、辩论赛、舞会等，以提高自己的语言组织能力和交际能力。4、每周一至周五下午三十分钟的体育锻炼，用来提高自身的身体素质。为顺利上岗做好充分准备。5、在大三的实习期间，不摆大学生架子，要虚心请教，多向老员工学习，学到更多的服务技能，进一步提高自己的实际操作能力。6、要搞好与同事之间的关系，服从上级的命令，尤其是多项主管了解更多的管理经验。7、在实习期间，要考取餐厅服务员客房服务员的资格证。8、结合
16、理论+实践，完成毕业论文，顺利毕业。（二） 、中期计划多高的墙，多深的基，职业发展的关键在于前五年。这是经过对成功经历人的调查才发现这一客观事实的。因此，接下来我就针对前五年作一下详细的计划：1、 工作第一年初入职场，褪尽青色。具体内容：告别校园，如何由学生转型为独立的职业人？首先，作为职场新人的我，须克服个人想象与社会、公司实际情况的落差所带来的不安全感；其次，适应企业软、硬件环境，掌握工作的规则和程序。再次，在听从上司指导与管理的同时，获得公司及他人的认同。这好比蛹蜕变为蝶的历练，相信工作第一年的心路发展过程是艰辛的，但结果却是美好的。2、 工作第二、三年明确定位，术业有专攻具体内容：工作
17、若干年后便成为独立的职业人，应在公司内部找到成为管理方面的砖材。根据自己的实力，不断地去充电，比如：通过相关培训与自身努力的学习去考取“餐厅经理资格证” 。为晋升为精力做好基石。3、 工作五年专家 VS 管理具体内容：时光荏苒，我逐渐成为了主管，从一个“劳动者”转变为“管理者” ，不再拘泥于“二传手的角色” ；主要是很好的培训他人，提出合理建议与企业内其他部门多接触，领导、管理项目小组工作，另外，要协调与上级的工作联系，搞好与下级员工的关系。最后，我要认识到：若按技能、经验与职级的匹配原则看，主管角色应该“轻”专业， “重”管理（协调、沟通、激励与监控） 。4、由于长期目标与人生目标的实现过为
18、长远，在次不过过多详细计划，我会根据自身的努力与实力，我会拼接他人或者外部力量来开办自己所要经营的酒店。五、评估调查与备选方案事物都是始终处在运动状态中的，由于自身的条件及外部环境的变化，职业生涯规划也会随着时间的推移而有所变动。（一） 评估A. 评估内容1. 职业目标的评估：假如我所制定的职业目标超过三年的时间，那么我将另辟蹊径，做客房服务员房务总监。2. 职业路经评估：当我所规划的职业出现变化或一直未能实现，或与现实又太大差距时，我回调到客房部。3. 实施策略评估：我的实施策略没有如期完成，我会重新分析原因，更具体的延长我的规划实践两到三年。4. 其他因素评估：如果我所从事的行业中自身无能
19、为力了情况下（如身体健康状况不佳）或遇到其他更好的行业机遇时，我也会做出相应的调整自己的专业。B. 评估时间在评估规划期内，我按一季度的时间为其先进行定期评估规划，若遇特殊情况进行相应的时间调整。（二）调查原则主观性：首先，根据我自己的个性及特征，对所规划的职业无法相吻合时或因我个人原因，可能对本规划进行合理的调整。同时我也明白从事一个好的职业不如从事一个适合自己的职业。因此，在职业选项中我会三思而后行。客观性：随着社会的发展，科学的不断创新以及社会的需要。因此，我会随着社会的步伐进行自我发展 。备选方案（一） 外职业生涯目标：1 工作内容目标： 有餐饮服务员转为客房服务员2 经济收入目标：
20、前 3 年月薪 1000 左右；到 2024 年能达到月薪 5000 左右。3 工作地点目标： 大中城市，较为发达一代地区（广东、北京、郑州等） 4 工作职务目标： 2010 年2012 年 客房部主管 2012 年2016 年 客房部经理 2016 年2024 年 房屋部总监（二） 内职业生涯目标：1 工作能力目标： 能冷静利落的解决各种突发事件 有一套自己的管理模式， 能发表一些相关的行业论文2 工作成果目标： 忠诚于公司，并为公司创造可观的经济利益 培养好一批“抱心”打天下的人才相信根据对自我更多方面结束语特质的了解，开拓了我的视野。在以后的理想工作中游刃有余的发展。实现我的目标价值。只有有了明确的方向，才能本着这个方向去努力，开创自己的一片绿洲。
