1、第一课、人体的内分泌系统内容：人体的内分泌系统目标：知识与技能：了解激素和内分泌腺。了解甲状腺素、生长激素的作用。过程与方法：使学生学会用比较的方法学习概念。使学生学会用列表的方式概括物质的性质和功能。情感与态度：通过对激素调节作用的学习，激发学生的学习兴趣。重点：激素的调节作用。难点：激素的概念。过程：一、结合热点，引入新课现在市场上各种各样的保健品、营养品很多，但同学们的家长在给你们购买保健品、营养品时都十分慎重，有些同学的家长还经常关照你不要随便购买服用。家长到底在担心什么呢？这是一个热门问题，因此大多数学生都会说：激素。从我们同学家长的担心程度上我们可以推测出，激素能对我们人体的生长发
2、育起十分重要的作用。事实上，除神经系统外，激素对我们人的新陈代谢、生长发育、生殖等多种生理活动都起着重要的调节作用。那么，激素是怎样一种物质呢？请大家阅读 “激素和内分泌腺”这一部分内容。二、复习比较，理解概念教师提示：1、你要解决的问题有：（1）激素从哪里来？（2）激素在体内通过什么途径扩散？（3）激素的量多吗？（4）激素起什么作用？（5）人体有哪些主要的内分泌腺？他们组成了人体的什么系统？2、阅读课文，回答问题。阅读时，请对照前面学过的消化液和消化腺进行比较，看看激素与它们有何相似点与不同点，重点要注意不同点。并把这些不同点记录下来。学生自学结束后，回答上述问题。教师作列表小结和补充。各种
3、内分泌腺（如：垂体、甲状腺、胰岛、性腺）组成了内分泌系统。下面我们将以甲状腺和垂体为例来学习人的内分泌系统是如何调节人的生理活动和生长发育的。三、自学列表，解决重点请同学们自学“甲状腺激素”和“垂体”两部分内容。就甲状腺和垂体及它们分泌的激素在生长位置、激素的作用、激素分泌异常等情况作列表分析。学生自学并按以上要求列表。教师巡视指导。四、成果展示，补充小结教师选择比较完善的表格进行展示，并根据实际情况对表格作补充。板书设计：人体的内分泌系统一、内分泌腺1、体液调节：化学物质通过体液的运输而对人体生理活动进行的调节，叫做体液调节。2、人体主要的内分泌腺：垂体、甲状腺、胸腺、胰岛和性腺。二、激素：
4、激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对身体有特殊调节作用的化学物质。1、生长激素2、甲状腺激素作业：复习本节课的内容。语言：内分泌、激素。人体的内分泌系统内容：人体的内分泌系统目标：知识与技能：使学生了解甲状腺素、生长激素的作用。过程与方法：使学生学会用比较的方法学习概念。使学生学会用列表的方式概括物质的性质和功能。情感与态度：通过对激素调节作用的学习，激发学生的学习兴趣。重点：激素的调节作用。难点：激素的概念。过程：一、复习提问：1、人体主要的内分泌腺有哪些？2、激素有什么作用？3、你知道哪些激素？方法：指名回答，集体订正。二、甲状腺激素：通过甲状腺激素分泌异常的临床症状归纳出甲状腺激素的主要
5、生理功能。结合甲状腺激素分泌异常患者的照片、挂图或录像材料，在师生共同讨论的基础上，归纳出甲状腺功能亢进，激素分泌过多所引起的主要症状：1、新陈代谢过于旺盛，特别是体内物质分解过快，患者食量虽很大，却身体消瘦。2、患者神经系统兴奋性过高，情绪易激动、脾气很大、难以入眠、呼吸和心跳加快。多数还可表现眼球突出的特征。甲状腺功能不足，激素分泌过少，在成年人患者主要症状：（1）新陈代谢缓慢，体态臃肿（水肿） 、心跳减慢、怕冷、皮肤干燥粗糙等。（2）性情淡漠，甚至智力减退。幼儿时期甲状腺分泌不足，就会引起呆小症。其主要表现是：身材矮小、智力低下、语言不清、面容丑陋、鼻宽舌大、生殖器官发育受阻滞等。经过学
6、生讨论，概括出正确结论，甲状腺激素的主要生理功能是：（1）促进新陈代谢，特别是有机物的分解。（2）促进生长发育。（3）提高神经系统的兴奋性。在内陆地区，由于土壤、饮水和食物中缺碘，而碘又是合成甲状腺激素的重要原料，以致体内甲状腺激素合成受阻，引起地方性甲状腺肿（俗称大脖子病） ，结合照片或录像讲述其主要症状：脖子肿大、影响呼吸，劳动时出现心跳气短等，病人的新陈代谢和神经系统表现正常。据调查表明，在缺碘地区呆小症患者也比其他地区要多，请学生分析讨论其中原因。借此不仅巩固了甲状腺激素生理功能的知识，也培养学生知识迁移、分析、综合等能力。讨论：（1）为什么要打击贩卖“私盐”的盐贩子？我国大部分地区是
7、缺碘的环境，政府推广加碘盐，在防治地方性甲状腺肿及呆小症方面取得了很大成效，而“私盐”往往是不加碘的，这对病区人民的危害是很大的。（2）经常食用海带等海产品有什么好处？海带含有大量碘，可预防地方性甲状腺肿和呆小症。三、胰岛素：课前可进行一些调查，哪位同学的亲属中有糖尿病患者，如果有，可让他向同学介绍糖尿病的主要症状及如何治疗的简单常识。糖尿病人的主要症状可概括为“三多一少” ，食量大、老口渴而大量饮水、尿量大增，而且尿中带有大量葡萄糖。所谓一少是指体重大量减少。重病患者每天都要注射胰岛素才能正常生活。讨论：胰岛素的主要生理功能是什么？学生讨论后，教师小结。胰岛素的主要生理功能是调节糖代谢，它能
8、降低血糖。糖尿病人是由于胰岛素分泌不足引起的，所以严重的糖尿病人每天都要注射胰岛素制剂。小结：甲状腺激素和胰岛素的生理功能。板书设计：人体的内分泌系统甲状腺激素：（1）甲状腺功能亢进，激素分泌过多。 （3）呆小症。（2）甲状腺功能不足，激素分泌过少。 （4）地方性甲状腺肿。甲状腺激素的主要生理功能：（1）促进新陈代谢。 （2）促进生长发育。（3）提高神经系统的兴奋性。胰岛素： 作业：复习本节课所学内容、课后练习语言：内分泌、甲状腺。第二课、青春期的身体变化内容：青春期的身体变化目标：知识与技能：使学生了解男性的生理结构和各器官的基本功能。消除因身体发育出现的各种变化带来的惊奇、害怕和不安心理。
9、过程与方法：通过看图、讲解等方法，使学生了解男性青春期发育的特点。情感与态度：让学生了解男性青春期发育的特点，消除因身体发育出现的各种变化带来的神秘感和恐惧思想。重点：让学生了解男性的生殖系统。难点：男性生殖系统包括内、外生殖器官两部分，各有哪些器官组成。过程：一、介绍男性生殖系统。1、出示教学挂图，介绍男性外生殖系统。2、出示教学挂图，介绍男性内生殖系统。3、学生读记生殖系统的各种名词。二、介绍男孩性发育过程中有哪些改变。1、 睾丸的增大是男孩子性发育开始的第一个信号。大约发生在 9.513.5 岁之间。2、 理解精子如何形成精液。3、 了解睾丸增大半年至一年。长度从 34 厘米增长到 10
10、 厘米左右。4、 了解男孩第二性发育。主要表现为阴毛、腋毛、胡须、发型及变声、喉结等方面。三、让学生了解什么是遗精？四、认识自己。男孩子们，现在对自己的性特征是不是有了些认识？是不是身体上已经开始出现变化了？ 教师小结：男孩子们，现在你们对自己的性特征已有了些认识。老师希望今后在成长过程中正确认识自己的生理变化健康成长。请同学们说说自己本节课学习的收获。学生自由发言，教师小结。板书设计： 青春期身体的变化一、男性生殖系统：1、内生殖系统：2、外生殖系统：二、男孩性发育过程中的改变1、睾丸2、男孩第二性发育主要表现为腋毛、胡须、发型及变声、喉结等方面。作业：复习这节课所学内容。语言：男性、生殖系
11、统、发育。第二课、青春期的身体变化内容：青春期的身体变化目标：知识与技能：使学生了解女性的生理结构和各器官的基本功能，消除因身体发育出现的各种变化带来的惊奇、害怕和不安心理。正确认识月经问题。过程与方法：让学生了解月经期必须注意经期卫生，否则容易生病。情感与态度：让学生了解女性青春期发育的特点，消除因身体发育出现的各种变化带来的神秘感和恐惧思想。重点：让学生了解女性的生理结构和各器官的基本功能。难点：女孩子性发育过程中有哪些方面的变化。过程：一、介绍女性生殖系统。1、出示教学挂图，介绍女性外生殖系统。2、出示教学挂图，介绍女性内生殖系统。3、学生读记生殖系统的各种名词。二、介绍女孩性发育过程中
12、有哪些改变。1、 女孩子性发育第一特征：月经初潮。2、 女孩子性发育第二特征：乳房、阴毛和腋毛等变化。（注：本班只有 2 名女生，其中 1 人还经常请病假，因此这部分内容让学生以完成学习提纲的方式进行。 ）三、让学生了解女孩子的月经和月经初潮。1、 什么是月经？2、 什么叫月经初潮？3、月经期保健要注意什么？分组讨论：月经期保健要做到什么？分组汇报，教师小结。月经期保健要做到以下七点：1、用清洁的月经带、月经垫2、保持外阴清洁3、不早剧烈的运动及重体力劳动4、注意饮食卫生5、注意保暖6、保持乐观开朗的情绪7、不早增加腹部压力的运动四、认识自己。女孩子们，现在对自己的性特征是不是有了些认识？是不
13、是身体上已经开始出现变化了？ 教师小结：女孩子们，现在你们对自己的性特征已有了些认识。老师希望你们今后在成长过程中对自己生理的变化，不要惊慌和害怕，正确认识，做好卫生、安全工作，茁壮成长。请同学们说说自己本节课学习的收获。学生自由发言，教师小结。板书设计：青春期身体的变化一、女性青春期发育的表现：1、身高突增、乳房发育、阴毛开始长出。2、月经初潮二、月经期卫生月经期保健要做到：1、勇清洁的月经带、月经垫2、保持外阴清洁3、不早剧烈的运动及重体力劳动4、注意饮食卫生5、注意保暖6、保持乐观开朗的情绪7、不早增加腹部压力的运动作业：复习这节课所学内容。语言：女性、生殖系统、月经。第三课、在挫折中成
14、长内容：在挫折中成长目标：知识与技能：帮助学生认识困难与挫折是人生道路上经常发生的事情，是我们生活的一部分；培养学生能够坦然的面对挫折。过程与方法：学会遇到挫折后采取正确的方法解决，学会怎样面对挫折。情感与态度：知道正确对待挫折可以磨炼自己的意志，能够促使自己变得更加成熟和坚强。重点：引导学生正确对待所遇到的困难和挫折，培养他们内心的安全感；难点：学会遇到挫折后采取正确的方法解决，学会怎样面对挫折。过程：一、导入教师提问：同学们，今天上课我们先来共同思考以下的几个问题：1、我们从小长到现在，总是一帆风顺的吗？2、有谁遇到过困难？当时你是怎么样解决的？学生议论后自由发言。教师：听了同学们的发言，
15、我也想起了自己的一件事（教师用自己亲身经历的事，向学生们讲述困难与挫折是人的生活中经常发生的事） 。我们的每个人都遇到过这样或那样的困难与挫折，那么，在困难与挫折发生的时候，我们应该用什么方法去解决呢？听了下面的故事，同学们一定会有正确的答案。二、学文明理1、出示邓亚萍面对挫折，不灰心，用积极的态度战胜挫折的故事。2、看了刚才的故事，同学们一定为邓亚萍姐姐那不怕挫折，用正确的方法战胜困难和挫折的精神所感动。在生活中，有许多人都能正确对待挫折，用勇气和科学的方法战胜挫折。老师知道同学们对不怕挫折和困难的人是特别钦佩的，请你们讲个故事给大家听一听。学生上讲台讲自己所钦佩的名人战胜挫折的事。三、活动
16、明理1、教师将事先准备好的白纸发给学生，请学生以不记名的形式在纸上写出自己最近的烦恼。如果学生愿意写上自己的名字，就让其写上，教师对这样的学生要及时给予表扬。因为这样的学生能够做到有问题采用正确的方法向别人寻求帮助。2、将学生写好的纸条收集后，抽出几张宣读，并请全班同学对有烦恼的同学进行帮助。听到了别人的烦恼，你想帮助他吗？你会对他说些什么？听到了别人的烦恼，你认为自己的烦恼还严重吗？3、现在请同学们和老师一起做个放松操。放松游戏：默默想、哈哈笑。四、总结全课教师：今天，我们共同学习了正确对待挫折和困难，不怕挫折和困难，用正确的方法战胜它，让自己健康成长的有关知识。知道了挫折并不可怕，只要有正
17、确的方法，就能克服和战胜。在今后的学习和生活中，希望同学们遇到挫折和困难时，不要害怕。分析一下出现困难与挫折的原因，学会向有经验的人寻求帮助，最后战胜挫折取得成功。板书设计：在挫折中成长一、挫折：挫折是指人们受到阻碍，得不到满足时的一种消极的情绪。二、正确面对挫折:1、不灰心、不害怕。2、分析失败原因。3、向有经验的人寻求帮助。作业：复习本节课的内容。语言：挫折、帮助、成功。第三课、在挫折中成长内容：在挫折中成长目标：知识与技能：引导学生正确对待所遇到的困难和挫折，帮助学生认识遇到挫折后要积极向成年人寻求帮助。过程与方法：学会遇到挫折后采取正确的方法解决，学会怎样面对挫折。情感与态度：在日常的
18、学习与生活中，遇到困难与挫折不退缩、不回避，能正确对待，看到自己的长处，以长补短。重点：怎样树立学生面对摧折的信心。难点：使学生知道面对失败如何客观地分析失败的原因。过程：一、导入新课教师板书课题。教师：请同学们读课题。二、学习新课提问： “挫折”是什么意思？学生回答，其他同学补充。教师：我们来看看三（2）班同学遇到了什么挫折，他们开始时是怎么表现的，后来又是怎么做的。课件出示内容，学生阅读。三（2）班同学遇到了什么事呢？李老师看到同学们这些表现后，他们是怎么做的？第 3 段里写了哪几位同学的发言？李老师请同学们根据小明的妈妈提的问题深入讨论，同学们又说了些什么？小明和小芳的发言之后，同学们为
19、什么热烈地鼓掌？小明找出了存在的问题，也就是我们面对挫折时的表现是不应该的，是不对的。在课文中，李老师又提出了什么问题？李老师提出的问题是，以后在学习中生活中还会遇到各种各样的困难，还会遭到失败，那时该怎么做。看了课文后，请同学们想想，你平时遇到什么挫折吗？学生在教师引导下充分讨论，发言积极。三、拓展练习如果是我，怎么办? 1、 广西少年报刊登的一篇通讯老师罚抄课文，学生自缢身亡 。99 年 5 月 7 日上午，新疆建筑工程总公司附小 6 年级的小学生李星睿同学，因为没有按要求补写老师布置的抄课文的作业，被老师罚抄课文。当天下午 13点 40 分，李星睿的爸爸、妈妈回家，发现女儿躺在客厅里，脖
20、子上缠着一条红领巾，由于发现太晚，抢救无效，李星睿自缢身亡。 2、师生参与讨论：如果这件事发生在你身上，你该怎么办?学生自由发言，教师小结。在成长的道路上，会遇到各种各样意想不到的困难和挫折，只要以健康的心态去对待，就可以做到：不在失败中倒下，而从挫折中奋起。3、向学生介绍几种调节受挫心理的方式。渲泄法、转移法、自我暗示法等。 板书设计：在挫折中成长一、正确面对挫折二、如何调节受挫心理渲泄法、转移法、自我暗示法等。作业：复习这节课学习的内容。语言：正确面对挫折。第四课、珍爱生命远离毒品内容：珍爱生命远离毒品目标：知识与技能：了解毒品的种类以及毒品的来源。坚决抵制毒品以及对毒品危害性的认识。过程
21、与方法：通过讲解、举例、分析等方法，让学生了解毒品的危害。情感与态度：教育学生从小就养成坚决抵制毒品的良好习惯。重点：使学生了解毒品的定义和分类。 难点：使学生了解毒品的特点。过程：一、毒品的种类1、什么是毒品？中华人民共和国刑法明确规定：毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和神经药品。2、以上是对毒品的限定概念，但国外对于毒品的定义更广泛。合法毒品即烟草、酒精、安眠药；非法毒品即鸦片、海洛因、甲基苯丙胺、吗啡、大麻、可卡因。3、按照有关国际法规，毒品可以分成三类：A、麻醉药品 包括阿片类（吗啡、海洛因） 、大麻类、可卡因类三类。
22、其中的海洛因、可卡因、大麻并成为世界三大毒物，是世界影响最大、数量最多的毒品。B、 精神药品 包括镇静催眠类、中枢兴奋类、致幻剂三种。近年来兴起的冰毒、摇头丸就属于这一类。C、其他 包括烟草、酒精、吸入剂等。二、毒品的危害性1、毒品的危害性：毒品最大的特点是其有成瘾性，这是毒品难以戒除的主要原因。2、毒品的成瘾性。毒品的成瘾性指人对毒品产生强类的渴求欲望，并反复的使用毒品，以取得快感后避免出现痛苦，使吸毒者处在一种特殊的精神和身体病态状况，包括精神依赖性和身体依赖性两种。三、如何拒绝毒品？发现身边有吸毒者怎么办？1、毒品是我们身边的一颗毒瘤，我们平时要远离毒品，要以一颗清醒的头脑去面对，在别人
23、诱惑时，坚决抵制并及时向公安机关报告。2、发现身边有吸毒者时，千万不要慌张，及时告诉身边的大人或向居委会公安机关报告。3、教学小结：通过学习我们了解毒品的种类、毒品的特点以及毒品的来源。我们平时要远离毒品，要以一颗清醒的头脑去面对，在别人诱惑时，坚决抵制并及时向公安机关报告。板书设计：珍爱生命远离毒品一、毒品的种类1、麻醉药品 2、精神药品 3、其他，包括烟草、酒精、吸入剂等。二、毒品的危害性毒品的成瘾性，远离毒品。作业：复习这节课所学内容。语言：毒品、危害、远离毒品。第四课、珍爱生命远离毒品内容：珍爱生命远离毒品目标：知识与技能：知道吸毒的危害；说出我国禁毒法律的主要内容。过程与方法：通过讲
24、解、举例、分析等方法，让学生了解毒品的危害。情感与态度：教育学生从小就养成坚决抵制毒品的良好习惯。确立远离毒品，参与禁毒的思想。重点：使学生切实认识毒品的危害，克服好奇、好玩、试一下无所谓的想法，真正做到学习法律，警惕毒品；洁身自好，远离毒品，应该成为每个青少年的追求。难点：确立禁毒意识。坚决抵制毒品以及对毒品危害性的认识。过程：一、导入新课通过上节课的学习，同学们对吸毒问题已经有了初步的认识。本节课我们继续探讨这个话题。二、自主探讨 增知育心1、回忆通过提问的方式，请学生说出已知毒品的种类，随着演示各种毒品的课件，让学生进一步了解毒品的种类，继而概括毒品的概念。2、探讨“核心”让学生根据自己
25、现有的知识，采用分组讨论的形式，说说吸毒会带来哪些危害？（信息反馈）为了让学生能更深入地了解吸毒对人类社会所造成的危害，我将走访公安、医疗、法律等部门及新闻媒体，掌握的最新信息和数据，制作成多媒体课件，给学生演示。通过一张张触目惊心的图片的演示，加以适当的讲解、评论，使学生充分认识到毒品对人类社会所造成的严重危害，并归纳：（1）、吸毒会损害健康，危及生命；（2）、吸毒会破坏家庭安定；（3）、吸毒会破坏社会风气和秩序。 3、拓展延伸从我国目前吸毒人群中各个年龄层次分布的情况看，青少年占很大的比例，我便给学生演示一则材料。这则材料其中有一个非常惊人的数据，就是 17 岁35 岁的青少年占我国吸毒总
26、人数的 85.1%。让学生针对这种现象展开讨论：青少年已知吸毒的一些危害，为什么还会有这么大比例的人进食毒品呢？ 根据讨论结果归纳：（1）、好奇心，抱着“试一下，吸一下总不会上瘾”的想法；（2）、结识有吸毒、贩毒行为的朋友，而上当受骗；（3）、思想放松，麻痹大意，接受了与毒品有关人员递来的香烟；（4）、听信毒品能治病的谎言。由此可见，禁毒才是根本。向学生介绍我国禁毒法律的主要内容，让学生知道“走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。”从而增强学生的法制观念。4、固知立志通过演示我国禁毒斗争资料的课件，使学生提高禁毒认识，强化禁毒意识，树立强烈的社会责任感。从
27、自身做起，坚决远离毒品。在做到自己不吸毒的同时，还要宣传毒品的危害和禁毒的法律，一旦发现吸毒、贩毒和其他违法现象，要立即举报，确立远离毒品，参与禁毒的思想。三、评价总结 提高升华 （1）、吸毒既是个人问题又是社会问题，既是经济问题又是政治问题。（2）、吸毒不仅坑己，而且害人。（3）、要想不被毒品所害，惟一的办法就是远离毒品、千万别沾。（4）、十吸九盗。（5）、对毒品成瘾者来说，搞到毒品是死路一条，搞不到毒品也是死路一条。（6）、青少年绝不能置身于禁毒斗争之外。如果学生的选择都是“是”，大大有利于学生“珍爱生命，远离毒品”。板书设计：珍爱生命远离毒品毒品的危害性：（1）、吸毒会损害健康，危及生命
28、；（2）、吸毒会破坏家庭安定；（3）、吸毒会破坏社会风气和秩序。远离毒品：吸毒、贩毒都是违法的。作业：复习这节课所学内容。语言：毒品、危害性、远离毒品。第五课、预防食物中毒教学目标：知识与技能：食物中毒的概念；食物中毒的种类；食物中毒的主要症状；怎样预防食物中毒；发现食物中毒时应采取的措施。过程与方法：通过自学讨论、联系实际生活讨论等活动学习维护健康的方法。情感态度与价值观：通过学习本课，使学生了解预防食物中毒知识的的同时，注重培养他们的卫生和健康意识。教学重点：食物中毒的概念；食物中毒的种类；食物中毒的主要症状；怎样预防 食物中毒；发现食物中毒时应采取的措施。教学难点：怎样预防食物中毒；发现
29、食物中毒时应采取的措施。教学课时：2课时第一课、预防食物中毒内容：预防食物中毒目标：知识与技能：使学生了解食物中毒的概念；食物中毒的种类以及食物中毒的主要症状。过程与方法：通过阅读、查询资料等方法，使学生了解什么是食物中毒以及食物中毒的种类和主要症状。情感与态度：通过学习本课，使学生了解预防食物中毒知识的的同时，注重培养他们的卫生和健康意识。重点：使学生了解食物中毒的概念以及食物中毒的主要症状。难点：使学生了解食物中毒的概念以及食物中毒的主要症状。过程：一、导入：同学们，你们知道食物中毒吗？二、初读课文1、读一读，想一想：带着问题读课文。问题：什么是食物中毒？食物中毒是指食用了含有有毒成分的食
30、物而引起的急性中毒性疾病。食物中毒的种类有哪些？常见的食物中毒有以下几种：一、细菌性食物中毒；二、化学性食物中毒；三、食用有毒动物中毒；四、食用有毒植物中毒；五、真菌毒素食物中毒。食物中毒的主要症状是什么？、小组讨论3、说一说：找学生回答。4、老师小结三、食物中毒的原因有哪些？细菌性食物中毒：细菌性食物中毒是人们吃了被细菌及其毒素污染的食品而引起的中毒。该类食品多为变质的动物性食品，如鱼、肉、奶、蛋等。化学性食物中毒：化学性食物中毒主要是指误食化学性食物而引起的中毒。如：误食亚硝酸盐。食用有毒动物中毒：食用有毒动物中毒是人误食了有毒的动物而引起的中毒。该类食物如河豚鱼、生鱼、蛇胆、动物甲状腺等
31、。食用有毒植物中毒：食用有毒植物中毒是人误食了有毒的植物而引起的中毒。该类食物如毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、酸败的油脂或喷有农药的蔬菜和水果等。四、教师带学生总结本课的主要内容板书设计：第九课 预防食物中毒（一）食物中毒是指食用了含有有毒成分的食物而引起的急性中毒性疾病。常见的食物中毒有以下几种：一、细菌性食物中毒；二、化学性食物中毒；三、食用有毒动物中毒；四、食用有毒植物中毒；五、真菌毒素食物中毒。作业：阅读学习知识链接中的内容。 把学到的知识讲给父母听。语言：预防、食物中毒。第五课、预防食物中毒内容：预防食物中毒目标：知识与技能：使学生了解怎样预防食物中毒；发现食物中毒时应采取的措施。
32、过程与方法：通过自学讨论、联系实际生活讨论等活动学习维护健康的方法。情感与态度：通过学习本课，使学生了解预防食物中毒知识的的同时，注重培养他们的卫生和健康意识。重点：怎样预防食物中毒；发现食物中毒时应采取的措施。难点：怎样预防食物中毒；发现食物中毒时应采取的措施。过程：一、导入：上节课我们学习食物中毒的相关知识，今天，我们继续来学习。二、学习新课1、有谁见过因为食用不清洁的食物而生病的？他们有什么症状？食物中毒的一般症状与严重症状分别是什么样？2、讨论因为吃过被苍蝇叮过的食物而生病的事例。讨论因为吃过喷洒过农药的蔬菜所做的食物而生病的事例。说说食物中毒的各类事例。3、读一读、想一想：（） 如何预防食物中毒？（） 发现食物中毒时应采取的措施是什么？（）如何防止食物中毒?4、说说议议：（1）前后桌讨论（2）自愿回答预防食物中毒要做到：不吃腐烂变质的食物，食品要新鲜卫生。食品要生、熟分开。厨房要有防蝇、防尘和防鼠的设备，避免食品被污染。食物要烧透煮熟，充分杀灭细菌。饭菜要现做现吃，剩饭剩菜要彻底加热后再吃。不吃本身带有毒素的食物，如河豚鱼、毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗等。避免误食含有化学性毒物的食物，如汞、有机磷、亚硝酸盐等。三、教师总结，强调应注意的问题：1、预防食物中毒的方法：买新鲜蔬菜；生熟食物分开放置等。
