1、高血脂完美饮食,1、食物多样、谷类为主 精细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类。保证每天摄入400-500g，以提代充足的维生素、矿物质和膳食纤维。,2、多吃蔬菜、水果和薯类 多吃蔬菜与各种水果，注意增加深色或绿色蔬菜比例，大蒜和洋葱有降低血清TC，提高HDL-C的作用，可能与其含有硫化物有关。香菇和木耳有多糖类物质，也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。,高血脂完美饮食,3、常吃奶类、豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食
2、品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。,4、适量吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油 多吃水产尤其是深海鱼，每周食用2次即可；肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，少用动物脂肪，限量食用植物油等。轻度血浆TC升高者，膳食胆固醇摄入量300mg/d。血浆胆固醇中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量200mg/d。,禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油点心等。 5、吃清淡少盐的膳食，多喝茶，这里的茶不是一般茶，是古方养生茶.,高血脂完美饮食,推荐几种针对不同高血脂的食物： 低胆固醇食物 大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、甲鱼、玉米、海藻等。 低脂肪食物 1鱼类及豆类的脂肪酸含量少可作为蛋白质来源，取代肉类。 2烹调用油：少吃动物油，多用植物油，如玉米油、红花籽油、葵花仔油、橄榄油、花生油等。,高纤维的食物 各类水果、豆类、燕麦片、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。 一般情况下，除去极个别受家族遗传影响外，大多数人的血脂升高与饮食有密切的关系。,对于清楚自己高血脂症状的人群，一定要注意合理的膳食，在您准备大饱口福之前，一定要注意饮食的选择性，要坚持“三低一高”原则，即“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维”，这是保证晚年健康的重要一关。,
