1、- 1 -灵 芝 初 步 认 识灵芝的功效灵芝是一种很名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草”，古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载，灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外，还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡，心脑血管疾病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后遗症、失眠、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等症。灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用，特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分
2、泌失调方面有很好的效果，长期食用可清除人体血中杂质，降低胆固醇，促进血液循环，治疗更年期疾病，提高人体免疫力，防止老年性痴呆都有一定的作用。灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能，没有任何副作用和依赖性，男女老少都可饮用，久食轻身，延年益寿，是人类最理想的天然药品和保健食品。一、灵芝的食用方法灵芝虽然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。- 2 -2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一
3、般煎服 34 次。也可以连续水煎 3 次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。5、灵芝汤：灵芝 100 克，羊肚菌 100 克，白糖 20 克，水 4000毫升，煎煮至 2000 毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。6、灵芝澡浴：灵芝 500 克，熬水 34 次，倒入浴盆中，加水并调至适当温水，再进水浴盆浸泡全身，然后淋浴冲洗，对治疗风湿病、关节炎、皮肤病，疏通筋络有良好的作用。二、灵芝
4、的保健作用表现在如下方面： (一)提高超氧歧化酶作用 灵芝有提高超氧歧化酶作用，能消除体内自由基，降低体内丙二醛(MDA)的含量，提高细胞膜的流动性和封闭度，保护细胞膜、细胞器、核酸、酶等生物活性物质不受自由基破坏。提高超氧歧化酶的作用主要表现在： 1 提高细胞超氧歧化酶(SOD)的活性 灵芝能提高机体超氧歧化酶作用，其作用大小与灵芝使用量有关。李瑞、韩群等用大鼠试验，当口服灵芝量为 62.5mg/kg 时，其 SOD 活性比对照提高 14，当口服灵芝量为 500mg/kg 时，其 SOD 活性比对提高 327。 2 抑制超氧阴离子自由基的产生。 3 抑制脂质过氧化 脂质过氧化可导致细胞膜结构
5、的破坏，使- 3 -细胞膜的生理活性降低或丧失，细胞膜主动吸收能力下降。脂质过氧化的产物-脂褐质素会积累于血管内壁和表皮，造成血液循环障碍和产生老年斑等，降低体内脂质过氧化水平，对提高机体健康、延缓衰老，提高神经系统的功能，有重大的意义。 (二)抗血栓形成及提高红细胞变形能力 灵芝能提高红细胞的变形能力和降低血小板的聚集性能。 (三)灵芝提高细胞合成 DNA、RNA、蛋白质的能力 灵芝能提高 DNA 多聚酶活性，提高肝、骨髓、红细胞合成DNA、RNA、蛋白质的能力。 (四)提高机体免疫力 灵芝对提高机体免疫功能有着十分良好的效果。灵芝能促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK 细胞、T 细胞的吞噬
6、能力和杀伤力，能显著抑制卵蛋白和破伤风类毒素对脉鼠的致敏作用，促进正常小鼠抗羊红细胞(SRBC)、空斑形成细胞(PFC)反应。体外试验灵芝能促进刀豆蛋白 A 诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖反应，同种异型抗原刺激的淋巴细胞的转化作用。 (五)灵芝护肝解毒作用 灵芝对保护肝脏免受化学物质和病毒的损害有良好的效果。灵芝对肝炎病毒引起的肝炎的防治主要靠提高机体免疫功能来实现；灵芝对有毒化学物质的对抗主要靠提高肝脏解毒能力来实现。 (六)灵芝可提高机体耐缺氧能力、提高血液供氧能力、提高动筋脉氧差和降低机体静止状态下的耗氧量。 (七)降低血液粘度，增加心肌收缩力，增加冠状动脉血流量和心血输出量，改善心律。 (八
7、)抗肿瘤 灵芝能防止肿瘤发生和抑制肿瘤生长。对动物移植- 4 -瘤的抑制效果较好，但对原发瘤的抑制效果比较差。 (九)抗放射性射线和有毒化学物质对机体的损害 试验结果表明，灵芝提取物能对抗放射性射线和有毒化学物质(如四氯化碳、环磷酰胺、二硫化碳、苯等)对机体的损害。小鼠先注射环磷酰胺，20h 后注射灵芝提取液，再解剖测定各项生理指标。结果表明，小鼠的肝脏、骨髓、血清合成 DNA、RNA、蛋白质的能力和正常小鼠接近；白血球、血小板、红血球的量也和正常小鼠相近。小鼠先口服灵芝提取液，再用致死剂量 Co60 照射，1 周后对照组全部死亡，灵芝组死亡率为 20，灵芝防止骨髓细胞微核千分率的升高，其效果
8、与辐射防护剂-L-半胱胺酸相仿。 (十)镇静、镇痛作用 灵芝有明显的镇痛、镇静效果，腹腔注射灵芝酊水溶液(每毫升相当于生药 1g) 20gkg，能显著减少小鼠自发性活动次数，延长睡眠时间；能显著增强戊巴比妥钠的作用，并延长其作用时间，降低其半数有效量，其最小量由原来 35mg/kg，降低至 25.36mg/kg (十一)灵芝的其它药用作用 灵芝除上述药理作用外，有报道灵芝还具有提高机体生命力和抗逆能力的效果，能平喘、止咳、祛痰. 灵芝的服用方法主要有以下几种一、灵芝煲茶饮：取灵芝子实体（或切片、灵芝粉等）1015克，加水 500 毫升，置于茶煲内煲 30-45 分钟，取灵芝水服用。 二、灵芝超
9、细粉、孢子粉冲服：取 5-10 克灵芝超细粉，或 4-6克孢子粉，用开水冲泡，直接饮用。 三、灵芝孢子粉煲茶饮：将灵芝孢子粉 5-10 克，兑水 300-500毫升，置于茶煲内煲 30-45 分钟，取水饮用，可较冲泡显著提高效- 5 -果。 四、灵芝胶囊、灵芝孢子粉胶囊、富硒破壁孢子粉胶囊：取胶囊 4-6 粒，空腹用温开水送服。 五、灵芝煲汤：取灵芝 5-10 克，按灵芝治百病验方服用（共有一百多个验方） 。 六、灵芝泡酒：选个大的灵芝或切片 100-150 克，配以各 25 克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材，泡入 1000 克 50 度以上白酒或米酒中密闭封存，30 天后饮用，饮后浑身发热
10、,精神饱满,有明显滋补作用,加入 50 克纯灵芝孢子粉效果更佳。网上三灵芝的功效与作用及食用方法一、灵芝的功效1.提高免疫力，抗肿瘤 灵芝中的主要成分灵芝多糖是一种非特异性免疫增强剂，不仅能增强细胞免疫作用，而且能够增强体液免疫作用，直接地产生抗肿瘤作用。灵芝还能有效破坏肿瘤细胞的端粒酶，端粒酶被破坏后，肿瘤细胞 DNA 就无法复制，从而自然衰亡。此外，灵芝中含有的有机锗具有调节癌细胞不正常电位的功能，能夺取癌细胞的电子，以达到抑制癌细胞的作用。 2.对心血管系统的作用 灵芝可有效的扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用。对高血脂病患
11、者，灵芝可明显降低血胆固醇，脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉硬化斑块的形成。对于动脉硬化已形成者，则有降低- 6 -动脉壁胆固醇含量，软化血管，防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。 3.抗衰老作用 灵芝多糖有显著的拟超级过氧化物岐化酶（SOD）活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂质体的过氧化，保护了细胞，延缓细胞衰老。灵芝多糖还能显著促进细胞核内 DNA 合成能力，并可增加细胞的分裂代谢，从而延缓机体的衰老。 4.抗过敏作用 当机体爱某种抗原侵袭导致免疫功能亢进。产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳
12、定，阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生。 5.其化功能 镇咳祛痰及平喘作用。镇痛作用，可以减轻癌症或其他疾病的病痛，保护肝脏作用，美容作用。二、灵芝的服（食）用方法： 1.冲饮：灵芝切片或打碎，放在茶杯中，用开水（300 毫升）冲泡上盖约 15 分钟上，趁热饮用。头泡水饮用完后，可继续冲泡 2次。 2.煎饮：灵芝切片或打碎，加上加量 20 倍的水煮沸后，再用小火保持微沸 30 分钟以上取汁饮用。失眠者宜睡前服用，会有明显效果。 3.浸酒：取灵芝 30 克切片，浸入 500 毫升白酒内，三天后就可服用，也可浸泡黄酒内 10 天后服用，每天服饮 50 毫升左右，可以- 7 -再重复浸酒一次
13、。灵芝味较苦，可同时加入枸杞，甘草，红枣浸泡酒中，可基本消除苦味。 4.炖肉：灵芝 5 克切片，瘦肉或鸡，鸭肉 150 克，枸杞，红枣，水 100 毫升，大火烧开后再用小火炖 2 小时，炖好后加入少许调味料更清香甘美。 三、服用灵芝时的注意事项： 1.灵芝药效来得缓慢，一般服后 35 天才起效，个别病人要3060 天起效。 2.灵芝与其他食品，药品可同时服用，无禁忌。 3.灵芝疗效与疗程有关，疗程长疗效好。疗程少则 23 个月，长则 612 个月。 4.少数病人服用灵芝后出现轻微不适反应，如胃潮，咽干，便秘，不易入睡等现象，这如同有些人吃辣椒，生姜后出现口干咽痛反应一样，继续服用，就会自行消失
14、。若个别反应严重的也可暂停服用。 5.年轻人，健康人服用灵芝后效果一时不易体察到，但服用时间长了，就会发现服用灵芝的人文明病，慢性病发生明显减低。 四、灵巧切片的方法： 1.用刀顺着灵芝子实体的木栓质直切成片比横对着木栓质横切成片要省力，最少力的方法是将灵芝子体先浸水中数个小时后切片就十分容易了，但浸泡过的水不要倒掉，可用于煎煮。 2.用锤子将灵芝子体实砸成粉片，粉状备用。 3.用微型电动粉碎机碾成粉末备用。网上四- 8 -灵芝泡酒有什么功效？我偶得一灵芝，请问要怎么吃啊？我用来泡洒可以么？有什么功效？需要泡多长时间？可以重复泡酒么？最佳答案 灵芝酒疗方1、灵芝黄酒 【功效】 本品性微温，味甘
15、，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。 【配方】 灵芝 90 克，绍兴黄酒 500 毫升。 【制法】 将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡 10 天，即可饮用。 【用法】 取上层清液饮用，每日服 2 次，每次 15 毫升。 2、灵芝人参酒 【功效】 治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。 【配方】 灵芝切片 50 克，人参 20 克，冰糖 500 克，白酒1500 毫升。 【制法】 将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10 天后开启饮用。 【用法】 每日服 2 次，每次 20
16、 毫升。 3、灵芝蜜酒 【功效】 适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容。 【配方】 灵芝切片 50 克，高粱酒 1000 毫升，蜂蜜 20 克。 【制法】 将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，密封浸泡 30 天后开启饮用。 - 9 -【用法】 每日服 2 次，每次 40 毫升。 4、灵芝参七酒 【功效】 调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。 【配方】 灵芝切片 30 克，丹参 5 克，三七 5 克，白酒 500毫升。 【制法】 将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌 1次，再盖好盖子，浸泡 15 天即成。 【用法】 每日服 2 次，每次 20 毫升。网上五野生灵
17、芝的吃法最佳答案 一、野生灵芝的服用方法 1、将灵芝切成薄片.小块或者粉碎成粉末。用冷水煮开沸腾后，再煮 5-30 分钟。2、按照用量，一般加水 500-2000 毫升。通常可以反复煮 2-3次，便可将灵芝扔掉。3、野生灵芝当茶饮。不限量，很据个人喜好饮用。可以放冰糖，红糖，大枣，枸杞等调味，并且灵芝水与任何药物食物一起服用都没有禁忌，可以同时服用。4、器皿要求：铁和铝制的锅不能用，砂锅，汤煲优佳，不锈钢器皿比较好。- 10 -5、野生灵芝性温，属于食疗，显效慢，需要坚持服用，切勿三天打鱼两天嗮网。很据个人身体情况，7-45 天才能有所感觉。长期服用最佳。二、温馨提示 1、注意：目前市场上有很
18、多不法商企，贩卖未经鉴别的假冒野生灵芝（同野生灵芝相像的蘑菇很多），如果误食，不仅危害身体健康，甚至导致死亡，给消费者造成极大的生理和心理上的伤害，所以请大家“汇吉”牌野生灵芝知名商标。2、存贮：定型包装产品按产品说明正确存储。原料存储：不宜放置太长时间，原料保质期 2 年。3、瞑眩反映: 不起瞑眩，症状不愈 野生灵芝热水提取物，对于人体没有任何的毒副作用，也没有什么禁忌。他与其他的中药西药以及放化疗药物并用效果更好。不产生任何的依赖性。部分患者在服用初期（一般 1 至 3 周）内可能出现口干、胃部不适、轻度腹泻或者便秘现象，个别患者可能出现皮疹、荨麻疹、轻度浮肿。病情较严重的患者也可能出现腹痛、发热、耳鸣、血压不稳等现象。这些现象常被误认为是药物的副作用。事实上“瞑眩反映”是一种机体排毒的过程，也是药物发挥作用的先兆。自古中医就有：“不起瞑眩，症状不愈”的记载，因此当食用期间有一些反映只是不要惊慌，瞑眩之后便是一片艳阳天。2010 年 11 月- 11 -灵 芝初 步 认 识2010 年 11 月
