1、1生物化学习题一、填空题 1.纤维素是由_组成,它们之间通过_糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为_试剂和_试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是_,肝脏中含量最丰富的糖是 _,肌肉中含量最丰富的糖是_。4.乳糖是由一分子_和一分子_组成,它们之间通过_糖苷键相连。5.鉴别糖的普通方法为_试验。 6.蛋白聚糖是由_和_共价结合形成的复合物。7.糖苷是指糖的_和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮) 等形式的化合物。8.判断一个糖的 D-型和 L-型是以_碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为_、_、_和_四种类型,决定其构象的主要因素是_。二、是非题1. 果糖是左旋的，因
2、此它属于 L-构型。 2. 从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。 3. 糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。4. 同一种单糖的 - 型和 - 型是对映体。 5. 糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。6. D-葡萄糖的对映体为 L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7. D-葡萄糖,D-甘露糖和 D-果糖生成同一种糖脎。8. 糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。9. 醛式葡萄糖变成环状后无还原性。10. 肽聚糖分子中不仅有 L-型氨基酸,而且还有 D-型氨基酸。三、选择题1. 下列哪种糖无还原性?A.麦芽糖B.蔗糖C
3、.阿拉伯糖D.木糖E.果糖2. 环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为A.4B.3C.18D.32E.643. 下列物质中哪种不是糖胺聚糖?A.果胶B.硫酸软骨素C.透明质酸D.肝素E.硫酸粘液素4. 下图的结构式代表哪种糖？A.-D-葡萄糖2B.-D-葡萄糖C.-D-半乳糖D.-D-半乳糖E.-D- 果糖5. 下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?A.显示还原性B.在强酸中脱水形成 5-羟甲基糠醛C.莫利希(Molisch)试验阴性D.与苯肼反应生成脎E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变6. 糖胺聚糖中不含硫的是A.透明质酸B.硫酸软骨素C.硫酸皮肤素D.硫酸角质素E.肝素7. 下列哪种
4、糖不能生成糖脎?A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.麦芽糖8. 下列四种情况中,哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应?(1).血中过高浓度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血症)(2).正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿)(3).尿中有过量的果糖(果糖尿)(4).实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,49. -淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使 -1,6 糖苷键水解(4).在淀粉-1,6- 葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1,2
5、,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,410. 有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的?(1).有 -1,4 糖苷键(2).有 -1,6 糖苷键(3).糖原由 -D- 葡萄糖组成(4).糖原是没有分支的分子A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4四、问答与计算1.大肠杆菌糖原的样品 25mg,用 2ml 1mol/L H2SO4 水解。水解液中和后,再稀释到 10ml。最终溶液的葡萄糖含量为 2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少?2.3上述化合物中(1)哪个是半缩酮形式的酮糖？(2)哪个是吡喃戊糖？(3)哪个是糖苷？(4) 哪个是 -D-醛糖？3.五
6、只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中装的是哪种糖液,可用什么最简便的化学方法鉴别?脂 质一、填空题1.脂质体是_。2.基础代谢为 7530 千焦耳的人体，若以脂肪为全部膳食，每天需要_克脂肪。3.磷脂酰胆碱(卵磷脂)分子中_为亲水端，_ 为疏水端。4.脑苷脂是由_、_和_组成。5.神经节苷脂是由_、_、_和_组成。6.低密度脂蛋白的主要生理功能是_。7.乳糜微粒的主要生理功能是_。8.生物膜内的蛋白质_氨基酸朝向分子外侧，而_氨基酸朝向分子内侧。 9.脂类化合物具有以下三个特征(1)_；(2)_；(3)_。10.固醇类化合物的核心结构是_。二、是非题1. 自然
7、界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。2. 磷脂是中性脂。3. 植物油的必需脂酸含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。4. 天然存在的磷脂是 L-构型。5. 天然固醇中醇羟基在 3 位，其 C3 处的醇羟基都是 - 型。6. 脂肪的皂化价高表示含低相对分子质量的脂酸少。7. 胆固醇为环状一元醇，不能皂化。8. 脂肪和胆固醇都属脂类化合物，它们的分子中都含有脂肪酸。9. 磷脂和糖脂都属于两亲化合物。10. 胆固醇分子中无双键，属于饱和固醇。三、单选题1. 下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室
8、温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂E.甘油三酯在氯仿中是可溶的2. 从某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的结构是4A.B.C.D.E.3. 脂肪的碱水解称为A.酯化B.还原C.皂化D.氧化E.水解4. 下列哪种叙述是正确的?A.所有的磷脂分子中都含有甘油基B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖E.碳链越长，脂酸越易溶解于水5. 下列脂类化合物中哪个含有胆碱基?A.磷脂酸B.神经节苷脂C.胆固醇D.葡萄糖脑苷脂E.神经鞘磷脂6. 以克计算，脂肪中的脂酸完全氧化所产生的能量比糖多. 糖和脂肪完全氧化时最接近
9、的能量比为A.1:2B.1:3C.1:4D.2:3E.3:47. 乳糜微粒、中间密度脂蛋白(IDL) 、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)都是血清脂蛋白，这些颗粒若按密度从低到高排列，正确的次序应为A.LDL，IDL ，VLDL ，乳糜微粒B.乳糜微粒，VLDL ，IDL，LDLC.VLDL，IDL ，LDL，乳糜微粒D.乳糜微粒，VLDL，LDL，IDLE.LDL，VLDL ，IDL，乳糜微粒8. 图 2-1 脂-水相互作用中，哪个最稳定？5图 2-1A.图 AB.图 BC.图 CD.图 DE.图 E9. 卵磷脂含有的成分为A.酸，甘油，磷酸，乙醇胺B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油
10、C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油D.脂酸，磷酸，胆碱E.脂酸，磷酸，甘油10. 磷脂酰丝氨酸在 pH7 时所带净电荷为A.-1B.-2C.+1D.+2E.0四、问答题1.写出下列简写符号的脂酸结构式：(1)16:0(2)14:3(7，10，13)2.猪油的皂化价是 193203，碘价是 5470；椰子油的皂化价是 246265，碘价是 810。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异?3.从鳄梨中提取出一种甘油三酯的样品 5g，需要 0.5mol/L KOH 36.0m1 才能完全水解并将其脂酸转变为肥皂。试计算样品中脂酸的平均链 长。4.测得某甘油三酯的皂化价为 200，碘价为 60。求(1
11、)甘油三酯的平均相对分子质量 (2)甘油三酯分子中平均有多少个双键？(KOH 的相对分子质量为 56，碘的相对原子质量为 126.9).6蛋白质一、填空题1.氨基酸的等电点(pI)是指_。2.氨基酸在等电点时，主要以_离子形式存在，在 pHpI 的溶液中，大部分以_离子形式存在，在 pH(2)相对分子质量为 的病毒 DNA 分子，每微米的质量是多少？12(3)编码 88 个核苷酸的 tRNA 的基因有多长？(4) 编码细胞色素 C(104 个氨基酸)的基因有多长？(不考虑起始和终止序列)(5)编码相对分子质量为 9.6 万的蛋白质的 mRNA，相对分子质量为多少？( 设每个氨基酸的平均相对分子
12、质量为 120)(6) 噬菌体 DNA 长 17m，一突变体 DNA 长 15m，问该突变体缺失了多少碱基对？2.对一双链 DNA 而言，若一条链中(A+G)/(T+C)=0.7 ，则(1)互补链中(A+G)/(T+C)=？，(2)在整个 DNA 分子中(A+G)/(T+C)= ？ 若一条链中(A+T)/(G+C)=0.7，则(3)互补链中(A+T)/(G+C)=？，(4)在整个 DNA 分子中(A+T)/(G+C)=？3.试述三种主要的 RNA 的生物功能(与蛋白质生物合成的关系)。4.试述下列因素如何影响 DNA 的复性过程。(1)阳离子的存在 (2)低于 Tm 的温度(3) 高浓度的 D
13、NA 链5.线粒体电子转移链中的一种重要蛋白质：酵母细胞色素氧化酶由 7 个亚基组成，但是只有其中的 4种亚基的氨基酸顺序由酵母核内 DNA 编 码，那么其余三种亚基的氨基酸顺序所需的信息来自何处？6.一条 DNA 编码链的序列为 写出:(1)由此转录得到的 mRNA 序列(2)由此 mRNA 翻译得到的多肽序列(3) 如果缺失横线标明的 T 后，编码的多肽序列(4) 如果横线标明的 C 突变为 G 后，编码的多肽序列。激素化学一、填空题1.激素的一种更广泛的定义是指_，根据溶解性质，激素可分为_和_两类。所有的固醇类激素都是由_合成来的。2.激素作用具有的特异性与_有关。3.胰岛素的受体具有
14、_酶的活性，心房肽的受体具有_酶的活性，转移生长因子-(TGF-) 的受体具有_酶的活性。4.水溶性激素的受体通常在_上，而脂溶性激素的受体通常在_。5.阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制_酶的活性，从而阻断_的合成。6.硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成_，该物质能够激活酶_的活性。7.佛波酯作为_类似物，能够在细胞内直接持续激活_酶而导致细胞的癌变。8.激素的脱敏作用是指_，水溶性激素出现脱敏的主要原因是_和_。9.能够促进血糖浓度升高的激素有_、_和 _。二、是非题1. 水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。2. 胰高血糖素既可以促
15、进肝糖原的分解，又能促进肌糖原的分解。3. 肾上腺素既可以产生“快反应” ，又可以产生“慢反应” 。4. 霍乱毒素和百日咳毒素都可以导致各自的靶细胞内的 cAMP 浓度的提高。5. 原核生物和真核生物都可以使用 cAMP 作为一种信息分子。6. 甲状腺素是由酪氨酸直接转变而来。7. 饮茶能够抑制脂肪的动员。8. 可以使用 HCG 的 亚基的单克隆抗体检测血液中 HCG 的含量。9. Gs 蛋白和 Gt 蛋白可相互交换 亚基和 亚基而不会影响各自的功能。10. 胰岛素是一种蛋白质，而胰高血糖素则是一种多肽。13三、选择题1. NO 作为一种信息分子，它在体内是由哪一种氨基酸转变而来？A.LysB
16、.ArgC.GlnD.AsnE.His2. 以下激素除了哪一种例外，都是糖蛋白？A.FSHB.LHC.HCGD.TSHE.LPH3. 以下哪一对激素具有相同的第二信使？A.胰岛素和胰高血糖素B.肾上腺素和甲状腺素C.TSH 和 LHD.ACTH 和 GnRHE.ANF 和加压素4. GRIF 不会抑制下列哪一种激素的分泌？A.胰岛素B.胰高血糖素C.生长激素D.催乳素E.TSH5. 在一家精神病院，有一位病人闯进药房，大量口服了某一种激素。试问医生会担心他服用哪一种激素？A.胰岛素B.胰高血糖素C.生长激素D.甲状旁腺素E.甲状腺素6. 下列哪一种激素是通过序列酶促反应合成的？A.胰岛素B.加
17、压素C.TRHD.肾上腺素E.生长激素7. 不同的细胞对同一种第二信使产生不同的反应是因为不同的细胞具有A.不同的受体B.不同的酶组成C.不同水平的磷酸二酯酶D.不同的 G 蛋白E.不同的膜脂8. 激活 1 分子 PKA 需要几分子 cAMP？A.1 分子B.2 分子C.3 分子D.4 分子E.5 分子9. 在饥饿状态下，下列物质除哪一个以外都会在血液或组织中的含量升高？A.糖原B.胰高血糖素14C.酮体D.肾上腺素E.去甲肾上腺素10. 喝一杯浓茶或一杯浓咖啡会产生什么影响？A.干扰前列腺素的合成B.减弱胰高血糖素的作用C.增强肾上腺素的作用D.减轻腹泻症状E.抑制脂肪动员四、问答题1.什么
18、是第二信使学说？如果你在研究某种激素的作用机理的时候，你得到一种小分子物质，你如何证明它是一种新的第二信使？2.试用激素分泌的反馈机制解释缺碘是怎样导致患者得地方性甲状腺肿大的？3.列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。维生素一、填空题1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_有机物质。主要作用是作为_的组分参与体内代谢。2.根据维生素的_性质，可将维生素分为两类，即_和_。3.维生素 A 的活性形式是_，可与视蛋白组成_，后者是维持_视觉所必需的。4.维生素 D 在体内的主要作用是调节_代谢，与_生长有关。5.维生素 K 的主要作用是作为_的辅酶，促进肝脏凝血酶原中 Glu 残基的_
19、，生成_，修饰后的凝血酶原与_结合，才能被激活转化为凝血酶。6.维生素 的化学结构可以分为二部分，即_和_，其中_原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。7.维生素 C 是_ 酶的辅酶，另外还具有_作用等。二、是非题1. 四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。2. 所有 B 族维生素都是杂环化合物。3. B 族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。4. 脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。5. 除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。6. 植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。7. 维生素 E 不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。8. 经常做
20、日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。9. L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。三、单选题1. 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？A.CoAB.CoQC.PLPD.E.FMN2. 肠道细菌可以合成下列哪种维生素？A.维生素 A15B.维生素 CC.维生素 DD.维生素 EE.维生素 K3. 下列叙述哪一种是正确的？A.所有的辅酶都包含维生素组分B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C.所有的 B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D.只有 B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分E.只有一部分 B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分4. 下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。A.
21、维生素 DB.胆汁酸C.促肾上腺皮质激素D.肾上腺皮质激素E.强心苷5. 下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。A.视黄醇B.生育酚C.鲨烯D.核黄醇E.叶绿醇6. 下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用。A.CoAB.ATPC.胰岛素D.生物素7. 下列化合物中哪个不含环状结构？A.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素8. 下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？A.CoAB.FMNC.FADD.E.9. 下列情况中，除哪个外均可造成维生素 K 的缺乏症。A.新生儿B.长期口服抗生素C.饮食中完全缺少绿色蔬菜D.素食者四、问答题1.请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。(1)调节钙磷
22、代谢，维持正常血钙、血磷浓度。 (2)促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。(3)维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。 (4)抗氧化剂，与动物体生殖功能有关。2.指出下列症状分别是由于哪种(些) 维生素缺乏引起的？(1)脚气病(2)坏血病(3) 佝偻病(4)干眼病(5)蟾皮病(6)软骨病(7)新生儿出血(8)巨红细胞贫血163.指出下列物质分别是哪种维生素的前体？(1)-胡萝卜素(2)麦角固醇(3)7- 脱氢胆钙化醇(4)色氨酸4.指出下列各种情况下，应补充哪种(些) 维生素。(1)多食糖类化合物(2)多食肉类化合物(3) 以玉米为主食(4)长期口服抗生素(5) 长期服用雷米封的肺结核病人(6) 嗜
23、食生鸡蛋清的人酶 化 学一、填空题1.全酶由_和_组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_决定酶的专一性和高效率，_起传递电子、原子或化学基团的作用。2.酶是由_产生的，具有催化能力的_。3.酶的活性中心包括_和_两个功能部位，其中_直接与底物结合，决定酶的专一性，_是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。4.常用的化学修饰剂 DFP 可以修饰 _残基，TPCK 常用于修饰_残基。5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk 作图法) ，得到的直线在横轴上的截距为_，纵轴上的截距为_。6.磺胺类药物可以抑制_酶，从而抑制细菌生长繁殖。7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被_共价修
24、饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被_共价修饰调节。二、是非题1. 对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。2. 酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。3. 酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。4. Km 是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。5. 当S Km 时，v 趋向于 Vmax，此时只有通过增加E来增加 v。6. 酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。7. 增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。8. 正协同效应使酶促反应速度增加。9. 竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶
25、的同一部位。10. 酶反应的最适 pH 只取决于酶蛋白本身的结构。三、选择题1. 利用恒态法推导米氏方程时，引入了除哪个外的三个假设？A.在反应的初速度阶段，E+PES 可以忽略B.假设S E ，则S-ESSC.假设 E+SES 反应处于平衡状态D.反应处于动态平衡时，即 ES 的生成速度与分解速度相等2. 用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用，在一反应系统中，加入过量 S 和一定量的 I，然后改变E ，测 v，得 vE曲线，则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂？ 17A.1B.2C.3D.不可确定3. 在一反应体系中， S过量，加入一定量的 I，测 vE曲线，改变 I ，得一系列平
26、行曲线，则加入的 I 是：A.竞争性可逆抑制剂B.非竞争性可逆抑制剂C.反竞争性可逆抑制剂D.不可逆抑制剂4. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？A.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小5. 酶的竞争性可逆抑制剂可以使：A.Vmax 减小，Km 减小18B.Vmax 增加，Km 增加C.Vmax 不变，Km 增加D.Vmax 不变，Km 减小E.Vmax 减小，Km 增加6. 溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？A.底物形变B.广义酸碱共同催化C.邻近效应与轨道定向D.共价催化7. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响
27、属于：A.反馈抑制B.底物抑制C.竞争性可逆抑制D.非竞争性可逆抑制E.反竞争性可逆抑制8. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？A.天冬氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸D.丝氨酸E.甘氨酸9. 测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？A.0.1%B.0.5%C.1%D.2%E.5%10. 在生理条件下，下列哪种基团既可以作为 H+的受体，也可以作为 H+的供体？A.His 的咪唑基B.Lys 的 氨基C.Arg 的胍基D.Cys 的巯基E.Trp 的吲哚基四、问答与计算1.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性。(1)脲酶(只催化尿
28、素 NH2CONH2 的水解，但不能作用于 NH2CONHCH3)(2)-D-葡萄糖苷酶(只作用 -D-葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷)(3)酯酶(作用于 R1COOR2 的水解反应)(4)L-AA 氧化酶(只作用于 L-AA，而不能作用于 D-AA)(5)反丁烯二酸水合酶 只作用于反丁烯二酸( 延胡索酸)，而不能作用于顺丁烯二酸 (马来酸)(6)甘油激酶(催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸)2.称取 25mg 蛋白酶配成 25ml 溶液，取 2ml 溶液测得含蛋白氮 0.2mg，另取 0.1ml 溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生 1500ug 酪氨酸，假定
29、 1 个酶活力单位定义为每分钟产生 1ug 酪氨酸的酶量，请计算：(1)酶溶液的蛋白浓度及比活(2)每克酶制剂的总蛋白含量及总活力。3.Vmax 和米氏常数可以通过作图法求得，试比较 vS图，双倒数图，vv/S作图， S/vS 作图及直接线性作图法求 Vmax 和 Km 的优缺点。4.有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释。5.在很多酶的活性中心均有 His 残基参与，请解释。19糖代谢一、填空题1.体内糖原降解选用_方式切断 -1，4- 糖苷键，选用 _方式切断-1，6-糖苷键。对应的酶分别是_和_ 。2.葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为_，也叫_途径。实际上葡萄
30、糖有氧分解的前十步反应也与之相同。3._酶催化的反应是 EMP 途径中的第一个氧化反应。_分子中的磷酸基转移给 ADP 生成 ATP，是 EMP 途径中的第一个产生 ATP 的反应。4.丙酮酸脱氢酶系位于_上，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生_的反应。5.TCA 循环中有二次脱羧反应，分别是由_和_催化。脱去的 CO2 中的 C 原子分别来自于草酰乙酸中的_和_。6.糖酵解产生的 必需依靠_系统或 _系统才能进入线粒体，分别转变为线粒体中的_和_。7.通过戊糖磷酸途径可以产生_，_和_这些重要化合物。8.光合作用分为_和_两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的_部位进行，第二阶段主要
31、在叶绿体的_部位进行。二、是非题1. 葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。2. ATP 是果糖磷酸激酶(PFK)的别构抑制剂。3. 肝脏果糖磷酸激酶(PFK)还受到 F-2，6-dip 的抑制。4. L 型( 肝脏)丙酮酸激酶受磷酸化的共价修饰，在相应的蛋白激酶作用下挂上磷酸基团后降低活性。5. 沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。6. 丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸FADNAD。7. 所有来自戊糖磷酸途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。8. 乙醛酸循环作为 TCA 循环的变体，广泛存在于动、植、微生物体内。9. 暗反应只能在
32、没有光照的条件下进行。10. 就光合作用总反应而言，生成的葡萄糖分子中的氧原子最终来自于水分子。三、选择题1. 下列激酶(葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶)中哪些参与了 EMP 途径，分别催化途径中三个不可逆反应？A.葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶B.葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶D.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶E.都不对2. 下列途径中哪个主要发生在线粒体中？A.糖酵解途径B.三羧酸循环C.戊糖磷酸途径D.脂肪酸合成(从头合成 )E.三碳循环3. 1-C 被同位素标记的葡萄糖分子经 EMP 途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出
33、现在丙酮酸的哪一位 C 原子上？A.1-CB.2-CC.3-CD.都可能E.都不会4. 糖原合成酶 D 的别构活化剂是20A.ADPB.ATPC.AMPD.葡萄糖-1-磷酸E.葡萄糖-6- 磷酸5. 糖原中一个糖基转变为 2 分子乳酸，可净得几分子 ATP？A.1B.2C.3D.4E.56. 丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？A.TPPB.硫辛酸C.FMND.MgE.NAD7. 丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控？A.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节B.产物抑制、能荷调控、酶的诱导C.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节D.能荷调控、磷酸化共
34、价调节、酶的诱导E.能荷调控、酶的诱导8. 下述那种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？A.ATP/ADP 比值升高B.CH3COCoA/CoA 比值升高C.NADH/ NAD比值升高D.能荷升高E.能荷下降9. 丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶，需下列化合物中除哪个以外的所有辅助因子？A.生物素B. MgC.乙酰 CoAD.草酰乙酸E.ATP10. 下列化合物中除哪个外，均可抑制三羧酸循环A.亚砷酸盐B.丙二酸C.氟乙酸D.乙酰 CoAE.琥珀酰 CoA四、问答题1.结合激素的作用机制，说明肾上腺素如何通过对有关酶类的活性的复杂调控，实现对血糖浓度的调控。2.ATP 是果糖磷酸激酶的底物，为什么
35、 ATP 浓度高，反而会抑制果糖磷酸激酶？3.葡萄糖的第二位碳用 14C 标记，在有氧情况下进行彻底降解。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为 CO2 释放？脂质代谢21一、填空题1.脂酸的 氧化包括_、_、_和_四个步骤。2.含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按 氧化途径进行，但还需另外两种酶即_和_。3.乙酰 CoA 和 生成_，需要消耗_高能磷酸键，并需要_辅酶参加。4.限制脂酸生物合成速度的反应是在_阶段。5.酮体包括_、_和_三种化合物。6.通过两分子_与一分子_反应可以合成一分子磷脂酸。7._合成中，活性中间物_在功能上类似于多糖合成中核苷酰磷酸葡萄糖(如 UDPG)中间物。8
36、.胆固醇生物合成的原料是_。9.脂肪肝是当肝脏的_不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。10.丙酰 CoA 的进一步氧化需要_和_作酶的辅助因子。11.脂酸合成过程中，乙酰 CoA 来源于_或_，NADPH 来源于_途径。二、是非题1. 动物细胞中，涉及 固定的所有羧化反应需要硫胺素焦磷酸(TPP) 。2. 由于 FAD 必须获得 2 个氢原子成为还原态,因此它只参与 2 个电子的转移反应。3. 脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。4. 仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰 CoA。5. 从乙酰 CoA 合成 1 分子棕榈酸(软脂酸), 必须消耗 8 分子 ATP。
37、6. 酰基载体蛋白(ACP)是饱和脂酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。7. 磷脂酸是合成中性脂和磷脂的共同中间物。8. 如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。9. 低糖、高脂膳食情况下，血中酮体浓度增加。10. 血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。三、单选题1. 为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的 氧化,所需要的载体为A.柠檬酸B.肉碱C.酰基载体蛋白D.磷酸甘油E.CoA2. 下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能?A.它转运中度链长的脂酸进入肠上皮细胞。B.
38、它转运中度链长的脂酸通过线粒体内膜。C.它是维生素 A 的-个衍生物,并参与了视网膜的暗适应作用。D.它参与了由转移酶催化的转酰基反应。E.它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶。3. 下列化合物中除哪个外都能随着脂酸 氧化的不断进行而产生？A.B.乙酰 CoAC.脂酰 CoAD.E.4. 下列关于脂酸 - 氧化作用的叙述,哪个是正确的?A.起始于脂酰 CoAB.对细胞来说,没有产生有用的能量C.被肉碱抑制22D.主要发生在细胞核中E.通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链5. 下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的?A.它并不利用乙酰 CoAB.它仅仅能合成少於 10 个碳原子的脂酸C.它需要丙
39、二酸单酰 CoA 作为中间物D.它主要发生在线性体内E.它利用 作为氧化剂6. 胞浆中脂酸合成的限速因素是A.缩合酶B.水化酶C.乙酰 CoA 羧化酶D.脂酰基转移酶E.软脂酰脱酰基酶7. 从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯,消耗多少个高能磷酸键 ?A.1B.3C.5D.7E.98. 肝脏从乙酰 CoA 合成乙酰乙酸的途径中,乙酰乙酸的直接前体是A.3-羟基丁酸B.乙酰乙酰 CoAC.3-羟基丁酰 CoAD.甲羟戊酸E.3-羟 -3-甲基戊二酸单酰 CoA9. 在胆固醇生物合成中,下列哪一步是限速反应及代谢调节点 ?A.焦磷酸牻牛儿酯焦磷酸法呢酯B.鲨烯羊毛固醇C.羊毛固醇胆固醇D.3
40、-羟基-3- 甲基戊二酸单酰 CoA 甲羟戊酸E.上面反应均不是10. 胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？A.辅酶 AB.泛醌C.维生素 AD.维生素 DE.维生素 E11. 合成甘油三酯最强的器官是A.肝B.肾C.脂肪组织D.脑E.小肠12. 甘油醇磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与？A.ATPB.CTPC.TTPD.UTPE.GTP2313. 合成胆固醇的原料不需要A.乙酰 CoAB.NADPHC.ATPD.E.四、问答题1.在脂酸 氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序？2.脂酸的从头生物合成和脂酸的 -氧化是否互为逆过程? 它们之间有什么主要的差别？3.生物体彻底氧化 1 分子软脂酸能产生多少分子 ATP？蛋白质代谢一、填空题1.转氨酶的辅基是_。2.人类对氨基代谢的终产物是_，鸟类对氨基代谢的终产物是_，植物解除氨的毒害的方法是_。3.Arg 可以通过_ 循环形成。4.褪黑激素来源于_氨基酸，而硫磺酸来源于_氨基酸。5.蛋白质的生物合成是以_作为模板，_作为运输氨基酸的工具，_作为合成的场所。6.细胞内多肽链合成的方向是从_端到
