1、Unit 11 Cooking with Mocky本课选自北师大版英语五年级下册 Unit 11 Cooking with Mocky 。故事讲述的是 Ken ,Ann 和 Mocky 三人合作，根据烹饪书上的指示为爸爸特意制作蛋糕的过程。故事反映的是西方文化，是学生了解西方饮食习惯和餐饮文化的好机会，但蛋糕的制作过程对学生来说是全新的内容，因为对于大多数学生而言在家里参与制作蛋糕的机会很少，所以让学生能够理解并说明制作蛋糕的步骤，并合理运用 put.add.break.mix 等动词,是本课的重点和难点所在。但故事中 Mocky 想要一个大蛋糕而有意夸张烹饪书上的指示是本故事的趣味所在。同
2、时故事中出现大量表示食品材料数量的用法，例如：three kilograms of flour .a liter of milk 等。虽然在本课时中不作重点学习，但要求学生能够在活动中理解，明白数与量的概念。教学目标：1、知识，能力目标 （1）能够理解故事内容（2）能够理解，听、说、模仿写 add mix break flour butter sugar（3）能够简单描述制作蛋糕的步骤2、情态、策略，文化意识目标主动参与并练习所学习内容，积极运用所学英语进行表达和交流，通过这样的学习过程培养学生的秩序感，发展学生的动手能力和与人合作的能力。教学重难点：理解故事内容，说明蛋糕制作步骤教法和学法指
3、导：1、基于整体建构的主体教学理论指导与实践2、遵循在理解的基础上，听，说，读，写目标语言的认知规律进行指导。教学准备：教学光盘，食品材料，餐具，题单等。教学过程一、自由谈话，热身引入话题T：Good morning boys and girls .Im very happy to give you an English class here. Now,I have a good news for you. Tomorrow (today)is birthday, I want to make a cake for her/him So if we want to make a cake wh
4、at do we need?S1S2T: Do you know how to make a cake?S3:No, I dont know 设计意图：自由谈话，拉近师生之间距离；介绍学生生日，引入话题，初步了解制作蛋糕的材料，为后一步课文的学习奠定基础。二、故事学习1、完整地看、听故事T：Lets listen and watch the story .After your watching try to answer the questions :Q1: What are ken and Ann doing?Q2: How many eggs does Ken need?Ss: liste
5、n and watch the story.T: Now, lets answer the questions. 设计意图：在整体建构的主体教育理论下，完整地呈现故事内容，让学生整体感知故事，不出现文字，让学生基于图片的帮助下，理解故事内容；在学生听故事前，呈现 2 个问题，让学生带着任务听故事。2、师生互动，讲解故事。T: What do they need?Ss: They need flour, butter, sugar, milk and eggs.T: Whats the first/ second/thirdstep?Ss: 设计意图：学生再次观看故事，师逐图讲解蛋糕制作过程，用
6、动作示范加深生对动词 add, mix, break 的理解，用课件呈现食品材料的量，形象、直观，易于理解。并为故事的趣味性创设情景。3、学生跟读故事。T：Now, please open you books. Turn to page 50. Listen, paint and repeat.Ss: Listen, point and repeat the story. 设计意图：基于对课文的理解，指读课文，加强对文字的视觉识别；注意对重点句的训练和朗读过程中语气的体会。4、小组合作，排序步骤。T：Now, please read the story in your groups, and
7、try to number the steps in your groups.Ss: Read and number.T: Check the answer.设计意图：由全班学习过渡到小组学习，加强学生的合作意识和合作能力的培养。在文本中标出步骤，是对文本进一步理解和提炼，增强秩序感。5、自读故事，完成练习。T：please read the story by yourselves, try to finish the recipe of making a cake.The recipe of making a cake.Frist _ 3kg of _ into a bowl, second
8、_ 1kg of _to the flour; then_ the flour and the butter together; and then_ a liter of milk; next_twelve eggs into the bowl; finally_ 2kg of _. 设计意图：由群体学生过渡到个体学习，学生逐步构建整体印象。读写结合，多方面检测学生对文本的理解情况和对重点词汇的掌握情况。三 谈论制作步骤T :Now you know how to make a cake ,can you speak to your partner? Lets talk about how t
9、o make a cake with your partner, maybe you can talk about how to make a fruits cake. maybe you can talk about how to make a chocolate cakeSs: work in pairs. Then act out. 设计意图：通过对故事的学习和理解，让学生用自己的话讨论怎样制作蛋糕，是语言的输出，是对本课重点知识的一个内化过程。四、评价总结：T：Lets see which group can make a cake? You got flour, butter, su
10、gar, you can make a cake, you are the winner. 设计意图：用本节课所学知识对学生的课堂表现进行及时的评价，使评价有效且为课堂服务；以小组的形式评，更有利展开同学间的竞争，进一步调动其参与积极性，课堂结束前进行总结是对他们课堂表现的及时肯定，让学生感受到成功的喜悦。五、家庭作业：1、Tell your parents how to make a cake.2、Try to make a cake at your home.3、What else can you make at home?六：板书设计：Unit ll Cooking with MockyWhat do they need? put 3kg of flour,They need flour, butter, add 1kg of butter, 评价sugar mickind eggs. mix and add 1Lof milkbread 12 eggsadd 2kg of sugar.
