1、低 血 糖 人 群 的 饮 食 原 则少吃多餐低 血 糖 人 群 少 吃 多 餐 为 宜 ， 一 天 大 约 吃 6 8 餐 。 睡前 吃 少 量 的 零 食 及 点 心 也 会 有 帮 助 。 除 此 ， 要 交 替 食 物 种类 ， 不 要 经 常 只 吃 某 种 食 物 ， 因 为 过 敏 症 常 与 低 血 糖 症 有关 。均衡饮食饮 食 应 该 力 求 均 衡 ， 最 少 包 含 50-60%的 碳 水 化 合 物 ，包 括 蔬 菜 、 糙 米 、 酪 梨 、 魔 芋 、 种 子 、 核 果 、 谷 类 、 瘦 肉 、鱼 、 酸 乳 、 生 乳 酪 。 另 一 方 面 ， 要 尽 量
2、 少 吃 精 制 及 加 工 产品 ， 并 避 免 吃 喝 糖 分 高 的 水 果 及 果 汁 等 。多吃造血原料食物很 多 人 在 血 糖 低 的 同 时 还 伴 有 红 细 胞 过 低 等 情 况 ， 同时 还 有 血 红 蛋 白 不 足 的 贫 血 症 ， 这 个 时 候 应 该 尽 量 多 选 择一 些 富 含 蛋 白 质 、 铁 、 铜 、 叶 酸 、 维 生 素 B12、 维 生 素C 等 食 物 ， 这 些 食 物 都 是 人 体 主 要 的 “造 血 原 料 ”。 比如 猪 肝 、 蛋 黄 、 瘦 肉 、 鱼 虾 、 贝 类 、 豆 腐 、 红 糖 、 红 枣 等 。增加高纤维饮食高 纤 饮 食 有 助 于 稳 定 血 糖 浓 度 。 当 血 糖 下 降 时 ， 可 将纤 维 与 蛋 白 质 食 品 合 用 。 纤 维 本 身 也 可 延 缓 血 糖 下 降 ， 餐前 半 小 时 ， 先 可 服 用 纤 维 素 ， 以 稳 定 血 糖 。
