1、细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分研究细胞膜的化学成分,首先要将细胞膜和细胞内的其他组分分开,怎样获得细胞膜呢?你会选择什么细胞作为研究细胞膜的材料?为什么?,为什么选择红细胞作为研究细胞膜的材料呢?能不能用鸡或鸭的红细胞呢?,用什么方法将红细胞的细胞膜和其他的组分分开呢?请大家阅读课本P40-41体验制备细胞膜的方法这一部分内容,回答这个问题。观看视频:体验细胞膜的制备方法,资料一、1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。资料二、人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质
2、。用这种物质处理细胞膜,会使细胞膜分解。通过以上资料,你认为细胞膜中含有哪些化学物质?,细胞膜的成分:脂质:约50%;蛋白质:约40%;糖类:约2-10%。 说明:不同细胞的细胞膜中的各成分含量不同,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类越和 数量越多。,那么大家联想一下前面的知识,回想一下,在组成细胞膜的脂质中哪种脂质最丰富,含量最多?磷脂,二、细胞膜的功能: 细胞膜的功能之一:将细胞和外界环境隔开。,资料三:科学家做过这样的实验:将番茄培养在含有Ca2+、Mg2+和SiO4的培养液中,结果一段时间后,发现,培养液中Ca2+、Mg2+浓度下降而SiO4的浓度几乎不变。已知植物的细胞壁对这些离子几乎是全透的。 资料四:经研究发现,人体细胞外的钠离子浓度远远大于细胞内钠离子的浓度,而细胞外钾离子的浓度远远小于细胞内钾离子的浓度。由此,你认为细胞膜具有什么样的功能? 细胞膜功能之二:控制物质进出细胞,4-,4-,资料五:人体全身细胞的细胞膜上具有接受胰岛素的“天线”,当胰岛细胞分泌的胰岛素(相当于一定的信息)途径细胞时,就和细胞膜上的“天线”结合,天线收到 “信息”后就把信息传递给细胞,细胞就会加强对血液中葡萄糖的吸收。由此,你认为细胞膜具有什么样的功能? 细胞膜作用之三:进行细胞间的信息交流,精卵结合瞬间,胞间连丝,三、植物细胞壁 化学成分:纤维素和果胶 作用:支持和保护,