1、白菜调查报告在 2013 年 9 月 16 日到 2013 年 10 月 28 日这段时间内，我们对白菜的生长进行为期一个半月的定期调查，调查的频率是每周一次。调查及分析如下：一、 大白菜生长调查1. 调查数据记录汇总调查对象：试验田白菜调查区第 8、9、10 行最外端的 3 棵白菜，分别编号为1、2 、3 。表一：大白菜生长调查记录表 品种:结球白菜植株 叶片数 叶球 调查项目调查日期、株数株高(cm)开展度(cm)叶片数 最大叶（长 cm*宽 cm）叶球大小（高cm*宽 cm）紧实度1 25.4 32 342 27.6 57 352013 年 9 月 16日 3 33.2 72 181 3
2、2 62 432 28 48 452013 年 9 月 23日 3 50.4 81.2 371 44.2 64.2 44.2*32.3 松2 2013 年 10 月 8日 3 51.6 75.4 51.6*41.8 松1 48 75.4 48*38.4 松2 2013 年 10 月 14日3 47.2 87.2 47.2*41.4 松1 49.2 74.8 49.2*40 较紧2 2013 年 10 月 21日3 48.6 86.8 48.6*41.6 较紧1 51.8 74.2 51.8*40.2 紧2 2013 年 10 月 28日3 49.4 86.4 49.4*42.4 紧说明：在调查
3、过程中我们所调查的编号为 2 的白菜生长异常，没有结球，叶子呈现细长条状向上直立生长，所以我们没能继续观察进入结球期后 2 号白菜的生长状况。调查心得：在对白菜生长的连续调查中，通过反复的实践对于白菜调查的项目和方法有了熟悉的体会，能够熟悉的了解白菜的生长规律，以及在实际的生产当中白菜的产量有哪些重要的产量构成因素。2 白菜生长调查数据分析：根据我们获得的原始数据对株高、开展度以及叶球大小的数据进行了汇总计算了 3 棵白菜的平均值如表二：调查日期 株高（CM） 开展度(CM) 叶球大小(CM 3)2013/9/16 28.7 53.667 2013/9/23 36.8 63.7332013/1
4、0/8 47.9 69.8 1799.142013/10/14 47.6 81.3 1898.642013/10/21 48.9 80.8 1994.882013/10/28 50.6 80.3 2088.46依照表二可以做出白菜株高、开展度、叶球大小随时间变化的曲线如图 1、图 2、图 3：9/16/2013 9/23/2013 10/8/2013 10/14/2013 10/21/2013 10/28/20130102030405060图 一 ： 株 高调 查 日 期株高cm9/16/2013 9/23/2013 10/8/2013 10/14/2013 10/21/2013 10/28/
5、20130102030405060708090图 二 ： 开 展 度调 查 日 期开展度cm从大白菜生长的株高和开展度（图 1、图 2）来观察大白菜的生长情况可以看出，前期随着白菜的生长植株的高度和开展度都增加，而白菜的株高在 10 月上旬开始趋于稳定而，植株的开展度从十月中旬开始趋于稳定，这是因为白菜的生长进入了结球期，主要进行叶球的生长和充实，株高和开展度不在有大幅度的增长。1799.141898.641994.882088.46175018001850190019502000205021002150三叶球大小生长曲线调 查 日 期叶球体积cm3白菜于 10 月上旬进入结球期，叶球随着时间
6、的推移不断增大，从调查的数据作出的叶球体积曲线来看，叶球体积的增大有线性的趋势，但由于调查的样品数量有限不能确定线性增长速率的普遍性。在白菜结球后，植株的株高和开展度都趋于稳定，所以叶球大小的决定因素是叶球的直径，所以叶球的增大是由于叶球得到充实后叶球的直径增大。二、 收获后大白菜植物学性状调查1. 白菜收获后我们对大白菜的植物性状和经济性状进行了调查，调查情况见表 2.表 2：大白菜植物学性状及经济性状调查调查时间：2013 年 11 月 4 日 白菜品种：中白 76株高（cm） 54.4植株性状开展度（cm） 82*65外叶数 16最大叶（长*宽） （cm） 54*29形状 长圆叶色 绿叶
7、柄及中肋长（cm） 38叶柄宽（cm） 5.4叶柄厚（cm） 1.2叶柄色泽 绿白叶正面绒毛 无叶缘 锯齿状叶片（外叶）性状叶面皱缩 稍皱叶球紧实度 紧叶球顶部包合状况 叠抱叶球颜色 浅绿叶球顶部形状 平叶球高度（cm） 50.8叶球宽度（直径） （cm） 37球形指数 1.57叶球性状 长筒形叶球重量（g） 2034净菜率（%） 60球叶数 37叶球内叶颜色 浅黄中心柱长度（cm） 3.2中心柱基部粗度（cm） 4.2中心柱形状 椭圆形顶芽分化和短缩茎侧芽萌发情况叶球性状帮/叶比（中肋/软叶）2. 白菜品种中白 76 产量测定：根据实测的有关种植密度的数据以及表 2 中经济性状的考查可以对中
8、白 76 进行测产。计算过程如下：行长：5.85m 株数：14 行距：8085cm每亩的株数=6675.850.82514=1935棵单个毛菜重量：3.39Kg单个净菜产量：2.034Kg中白 76 的毛菜产量： 3.391935=6560中白 76 的净菜产量： 2.0341935=39363. 白菜解剖调查：4. 调查分析：我们所测的一颗中白 76 的净菜率是 60%，与查的资料中 75%左右的净菜率有较大的差距，与资料中显示的 4Kg 左右的毛菜重量也有一定的差距，所以我们测得的亩净菜产量与中白 76 的高产水平还是有一定差距的。出现这种情况可能的原因有：我们测的白菜的样本很小只有一株，具有特殊性不能反映种植中大多数白菜的经济性状情况；测得的毛菜产量与现实中种植的中白 76 的毛菜产量差距不大，但是净菜率不高造成我们的净菜产量没有体现出中白 76 净菜率高的优势，可能是因为种植过程中因为人的活动或病虫害对白菜植株的外围叶片造成了一定程度的伤害使得构成产量的净菜重量减小；还有一种可能性就是，我们在考查净菜的时候去除了过多的外围叶片。
