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类型酒店总经理月报.doc

  • 上传人:精品资料
  • 文档编号:8381959
  • 上传时间:2019-06-23
  • 格式:DOC
  • 页数:6
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    1、酒店总经理月报XXXXX:为提升酒店总经理月报质量,进一步规范文本和数据,切实为总经理提供一份有价值的、准确有效的参考依据,并有效梳理部门工作,促进酒店的经营和管理工作的良好发展,现将酒店总经理月报填报模板、填报要求及注意事项通知如下:各部门月报整理上报管理部时间为:每月的 1822 日。一、酒店人力资源情况一览表【 月份】 单位:人人员组成 流动情况管理 员工 入职率【 %】流失率【 %】 编制情况部门正式 非正 正式 非正 聘用 离职 现有 缺 超管理部 1 1 1 3人力资源财务部营销部客房部会议部餐饮部采购部工程部XXXX合计填表说明:此表请人力资源部负责填报,并在对应的表格内,填报数

    2、据。二、酒店主要经营情况一览表【 月份】 单位:万元本月 上年同期 月同期比 本年累计 上年累计 累同期比科目实际 预算 差异 实际 差异 NC 数据 NC 数据 %客房会议餐饮足浴棋牌商品商务车场租赁会务餐饮毛率出租率%营业利润利润率%成本费用能耗费用能耗%采购其它填表说明:此表请财务部负责填报,并在对应的表格内,填报数据,数据以万元为单位填写,其中, “出租率、利润率、能耗”对应的表格请填报百分比。有差异的地方请在数据前加“+、-”三、酒店会议接待情况一览表【 月份】 单位:场外单位会议单位 XX XX政府采购 非政府采购 合计承办场次会议占比填表说明:此表请会议部商营销部负责填报,并在对

    3、应的表格内,填报数据。四、接待单位消费情况一览表【 月份】 单位:万元单位名称 本月 本年累计 上年累计 累计同期比%XXXX外单位填表说明:此表请财务部商营销部负责填报,并在对应的表格内,填报数据。五、酒店客房价格一览表【 月份】 单位:元/间XX 酒店 北京四星级酒店 XXX 酒店 XX 大厦科目本月价 上月价 差异 平均房价 调查咨询 调查咨询门市价网订价协议价XX 价XX 价填表说明:此表请营销部负责填报,并在对应的表格内,填报数据,并对酒店月度经营提出几条分析说明和意见。有差异的地方请在数据前加“+、-”六、酒店客房出租情况一览表【 月份】 单位:间房型 本月 上月 差异 本月报修房

    4、 现有坏房标准双床房标准大床房高级套房填表说明:此表请客房部商工程部负责填报,并在对应的表格内,填报数据,并对报修房的维修情况做说明,如有坏房,请说明原因及达到 OK 房的时限。如:1、本月报修房已全部及时维修,没有影响正常经营。2、现有坏房 N 间,已报修,目前处于进度,预计日可以达到OK 房。有差异的地方请在数据前加“+、-”七、酒店餐饮情况一览表【 月份】 单位:万元本月 本年 上年同期 差异科目实际 预计 差异 累计 累计会议餐包房餐散台餐金额婚宴餐场次外卖餐员工餐填表说明:此表请餐饮部商营销部负责填报,并在对应的表格内,填报数据,并对餐饮的经营状况做一定分析,提出几条分析说明和意见。有差异的地方请在数据前加“+、-”八、酒店管理工作一览表【 月份】科目 序号 次数 主要内容 涉及范围 参加人数 主办部门培训 12参观 12交流 12党团 12会议 12工程改造 12安全事故 12公益活动 12外联建设 12政府部署 12其它工作 12填表说明:此表由酒店各部门共同完成,请各部门包括中海、东耀每月按时将部门对应的重点工作,重点工作包括但不限于以上内容,如以上表格没有对应的填报栏,请以文字概述的形式整理后发管理部。如:本部门本月完成以下工作:1、开展2、3、N、 下月计划开展以下工作:1、2、3、N、 如对填报要求有不明之处,请及时与管理部沟通,感谢大家的支持与理解。

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