1、 高中有机化学各物质特点总结能与溴水发生化学反应而使溴水褪色或变色的物质 不饱和烃（烯烃、炔烃等） 不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等） 含醛基的化合物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等） 天然橡胶（聚异戊二烯）水混溶：乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。能萃取溴而使溴水褪色的物质 是什么？上层变无色的（1）：卤代烃（CCl4、氯仿、溴苯等） ；下层变无色的（1）：直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低级酯、液态环烷烃、液态饱和烃（如己烷等）等能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质1、有机物： 不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃等） 不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯
2、等） 石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等） 醇类物质（乙醇等） 含醛基的化合物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等） 天然橡胶（聚异戊二烯） 苯的同系物（不包括苯）与 Na 反应的有机物：含有OH、COOH 的有机物与 NaOH 反应的有机物：常温下，易与含有酚羟基、COOH 的有机物反应加热时，能与卤代烃、酯反应（取代反应）即水解与 Na2CO3 反应的有机物：含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和 NaHCO3（酚不可以使 NaHCO3 放出 CO2） ；含有COOH 的有机物反应生成羧酸钠，并放出 CO2 气体； 与 NaHCO3 反应的有机物：含有COOH 的有机物反应生成羧酸钠并放出等物质的量的 CO2 气体。特征反应：碳碳双/三键-溴水/高锰酸钾褪色醇羟基-金属钠反应氢气且石蕊不变色羧基-金属钠反应氢气且石蕊变色酚羟基-空气中氧化呈淡粉色、与 FeCl3 反应显紫色、与浓溴水反应得白色沉淀醛基-银镜反应或新制 Cu(OH)2【产生砖红色沉淀】
