1、第四章 细菌和真菌,第一节 细菌和真菌的分布,一,二,三,一、观察菌落 1.由一个 或 繁殖后形成的肉眼可见的 称为菌落。 2.细菌的菌落比较小,表面或 ,或 。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、 状或 状,有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。 3.从菌落的 、 和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同 。,细菌,真菌,集合体,光滑黏稠,粗糙干燥,絮,蜘蛛网,形态,大小,种类,一,二,三,二、培养细菌、真菌的一般方法 1.配制培养基 (1) 是制作固体培养基常用的材料之一。 (2)将 (或土壤浸出液、 等)与琼脂混合在一起,可以制成培养基。 2.高
2、温灭菌:将配制好的培养基进行高温灭菌再 后,就可以使用了。 3.接种:将少量 或 转移到灭菌的 上的过程。 4.恒温培养:将 的培养皿放在保持 的培养箱中,也可以放在 的地方进行培养。,琼脂,牛肉汁,牛奶,冷却,细菌,真菌,培养基,接种后,恒定温度,室内温暖,一,二,三,三、探究细菌和真菌的分布 1.检测不同环境中的细菌和真菌 (1)在检测不同环境中的细菌和真菌的探究中,每组要准备好 套装有牛肉汁培养基的培养皿,而且要经过 。 (2)采集环境中的细菌和真菌的方法 在教室或草地、林中、汽车站旁等地方,打开培养皿,暴露在空气中 分,再盖上,封好。 用 蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处,在培养
3、基上轻轻涂抹。 若想检测硬币上有没有细菌,只需将硬币放在 上轻轻按一下。 (3)培养:将装有培养基的培养皿放在适宜的环境条件下培养一段时间。 (4)观察并记录。,两,高温灭菌,510,无菌棉棒,培养基,一,二,三,2.细菌、真菌的分布 (1)在 中、水里、 中乃至我们的身体上,都可以找到细菌和真菌。 (2)科学家还发现,在寒冷的 ,在很热的 中,也有细菌和真菌的踪迹。 (3)细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。 3.细菌和真菌的生存条件 细菌和真菌的生存都需要一定的条件,如 、 、 等。有的还要求某些特定的条件,如有些细菌必须在无氧条件下生存。,土壤,空气,极地,热泉,水分,适宜的温度,有机物
4、,比较细菌和真菌的菌落 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落和真菌菌落的大小不同,形状各异,光泽、透明度和硬度都有差别,因此我们可以根据菌落的不同区分细菌和真菌。,【例题】 在培养细菌的过程中,天天同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落,下列为细菌菌落特征的是( ) A.菌落小,表面光滑黏稠 B.菌落小,呈绒毛状、絮状 C.菌落大,呈现出红色、褐色等不同颜色 D.菌落大,呈蜘蛛网状 解析细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。真菌菌落较大,霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。 答案A,1,2,3,4,5,6,7,
5、8,1.下列关于菌落的叙述,错误的是( ) A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.只要条件合适,无须人工培养,在自然条件下也可以形成菌落 D.细菌的菌落一般比真菌小,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,2.(2017海南)霉菌最容易生长的环境是( ) A.干燥的皮鞋 B.潮湿的沙地 C.潮湿的粮食堆 D.煮沸后密封的牛肉汁,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,3.在培养细菌和真菌时,在接种前必须对培养皿和培养基进行高温处理,这是因为( ) A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 C.需杀死培
6、养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果 D.高温处理可使培养基营养丰富,C,1,2,3,4,5,6,7,8,4.下列对细菌、真菌培养方法的叙述,错误的是 ( ) A.先要配制培养基 B.配制好的培养基不需进行高温灭菌就可以直接接种 C.琼脂是制作培养基的常用材料之一 D.接种后要将培养皿放在恒温的培养箱中或温暖的地方进行培养,B,1,2,3,4,5,6,7,8,5.培养细菌和真菌的一般方法通常包括以下步骤,正确的排列顺序是( ) 高温灭菌并冷却 配制培养基 将接种后的培养基放在适宜的温度下培养 接种 A. B. C. D.,A,1,2,3,4,5,6,7,8,6.某同学在高温灭菌并冷却后
7、的培养基上接种了甲、乙两种细菌,并且在培养基上撒上了一些无菌盐,一段时间后发现,在撒盐的地方只有乙细菌生长,而没有甲细菌生长,这说明( ) A.乙细菌适于在有盐的环境中生活,而甲细菌不适于在有盐的环境中生活 B.甲、乙两种细菌都适于在有盐的环境中生活 C.甲、乙两种细菌都不适于在有盐的环境中生活 D.甲细菌适于在有盐的环境中生活,而乙细菌不适于在有盐的环境中生活,A,1,2,3,4,5,6,7,8,7.(2017河北)为研究饮水机中细菌的生存条件,有人将同一桶纯净水每隔3天,分别从冷水口和热水口接等量的饮用水,测定细菌数量,结果如下表所示。下列说法错误的是( )A.若用饮水机只喝冷水,应尽快将
8、整桶水喝完 B.使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康 C.本实验只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响 D.冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,8.李强同学想要通过实验来证实室内空气中的细菌含量比室外多,进行了如下实验: 配制细菌所需的含各种营养成分的培养基; 将培养基进行 处理; 将甲培养皿放在教室内,打开盖子10分,将乙培养皿; 将两个培养皿放入恒温箱进行 ; 定时进行观察,作好记录。,灭菌,放在室外,打开盖子10分,培养,完成下列问题。 (1)请你推测李强最可能获得的实验结果: 。 (2)要想使李强的实验设计更加合理,应该如何改进?,相同时间后,甲培养皿中的培养基表面出现大量菌落,而乙培养皿中的培养基表面菌落较少,添加一组灭菌后不进行接种的培养基作对照。,
