1、茶水知识水方 装 废水的茶盘 盛茶具 表演茶艺品名杯 品茶杯杯托 杯垫茶壶 盖碗公道杯 均匀 人人平等过滤网 滤网架茶夹 放右边闻香杯 茶巾茶分类绿茶 发酵度 0% 玻璃杯冲泡 夏天喝 明前最好 雨前次之清汤绿叶 7590三泡清热解毒 防癌防辐射 提高免疫力 消炎杀菌 排毒养颜白茶 福建 发酵度 10% 三年是药 五年是宝解毒 去火 降三高 清热 黄茶 绿制黄茶 黄汤黄叶 几乎不存在了 四川 湖北青茶 乌龙茶 半发酵 20-70%乌龙南铁观音 闽北 大红袍广东 单虫 高山乌龙 洞顶乌龙铁观音 沸水泡茶 710 泡不等 春水秋香 四季喝 红茶 全发酵 茶性温和 冬季喝 养胃 安神 有助于睡眠 9
2、067 泡黑茶 后发酵 普洱茶 越陈年越好 其他越新好 沸水 可以煮茶 熟普洱 人工 加工 发酵 可减肥 柔厚 褐色生 自然发酵 黄色 杏黄 金黄 刺激红茶可以调饮 其他静饮泡茶三大要素 ： 冲泡时间 水温 茶叶用量喝茶禁忌：空腹不要喝茶 胃不好的人遏制喝茶 失眠的人不要喝茶 饮酒后不要喝茶 孕妇不要喝茶吃药不要喝茶低血糖 低血压的人不要喝茶 小孩不要喝茶 影响钙的吸收如何辨别：看干茶 纯净度 颜色 整碎程度 老嫩程度冲泡 闻香气观色 观赏茶汤的颜色观叶底 看形状 看整碎甜配绿 酸配红 瓜子配乌龙功效 ：茶水去油渍 污渍 防潮湿晒干 做枕头 可以做菜 做馅 可以消炎杀菌 止痒可以去异味 可以晒干 烧火 熏蚊虫三个阶段：食用： 药用：饮用：茶文化：茶圣 陆羽 茶经 享年 73 岁
