1、“八大祁药” 安国古称 “祁州 “，药业历史源远流长，素有 “药都 “、 “天下第一药市 “之称。千百年来，安国药材以其种植地道，质量优良，加工技术精湛而闻名于世，故赢得 “草到安国方成药，药经祁州始生香 “的赞誉。安国 拥有丰富的药材资源，常年种植中药材 15万亩以上，是国务院命名的 “ 中国中药材之乡 ” 和全国首批无公害农产品 (中药材 )生产示范县。种植药材有 200 多个品种，其中以 “祁 菊花、祁山药、祁紫菀、祁沙参、祁薏米、祁芥穗、祁白芷、祁花粉 ” 等八大品种，其质地优良、功效甚佳享誉海内外 ， 被誉为 “安国瑰宝、八大祁药 “。 祁菊花 本品为菊科植物 菊 Chrysanth
2、emum morifolium Ramat.的干燥 头状花序 。 9 11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。 气味甘甜清香，具散风清热，平肝明目之功。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。 本品 始载 于 神农本草经 ，列为 上 品 。 河北安国市古 称祁州，盛产药材历史悠久，故此产地 药材多以祁作为和其它产地相同药材 区分，故河北安国所产菊花称祁菊花。 祁菊现主产地在安国及周边地区。安国产祁菊以花大、色白、无黄心、药性含量高著称 ，受到许多药厂的青睐和重视。祁菊 质轻浮于水，叠瓣不粘连，味甘气清香，花冠似玉盘。中药志载称：产于河北安国者，称为“祁菊”。 祁山药 本品为薯蓣
3、科植物薯蓣 Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用 木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称 “光山药 ”。具 补脾养胃，生津益肺， 补肾涩精之功。用于脾虚食少，久泻 不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下， 尿频，虚热消渴。始载于神农本草 经，列为上品。 以产于河北安国地区的称为 “祁山药 ”。其中农家品种 “小白嘴 ”最为著名，药食两用，口感软糯，在沸水恒温中煮两小时， “体形不变，汤清不乱 “， 并 通过国家级有机产品认证 ， 作
4、为免检 产品畅销东南亚各国及香港地区。 祁紫苑 为菊科植物紫菀 Aster tataricus L.f.的根和根茎。 春、秋二季采挖，除去有节的干，或直接晒干。 具有 润肺下气，消痰止咳 的功效 。 中药志记载，紫菀主产于 祁州（河北安国） ，质量 最 好 ，能润肺下气，化痰止咳。 因其 色 紫味 正，药效良好，畅销全国各地，故 名 “祁紫菀 ”。 1999年，因该品地道纯 正，疗效好，被河北省评为优质产品， 2014 年“祁 紫菀 ”经农业部农产品质 量安全中心审查和农产品地理标志登记专家评审委员会评审，符合农产品地理标志管理办法规定的登记保护条件，农业部拟准予登记，依法实施保护 。 祁沙参
5、 本品为伞形科植物珊瑚菜 Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Miq. 的干燥根。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，除去外皮，干燥。或洗净直接干燥。 具养阴清肺，益胃生津 之功 。用于肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤口渴 等症 。 因加工方法 传统 地道， 加工后条粗顺直，无杈无 须， 习 称 “一柱香 “，是安国中药材加 工技术的代表之一。 安国产 祁沙参 占全国 总量 80%。本品呈细长圆柱 形，偶有分枝，长15 45cm，直径 0.4 1.2cm。表面淡黄白色，略粗糙， 偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟，并有棕黄色点状
6、细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。 祁薏米 本品为禾本科植物薏苡 Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen （ Roman.） Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。始载于神农本草经，被列为中品。具健脾渗湿，除 痹止泻，清热排浓之功。用于水 肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛， 脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣等 症。 体大粒圆， 色白如玉， 被称为安国“植物珍 珠” 。 本品呈宽卵形或长椭圆形， 长 4 8mm，宽3 6mm。表面乳
7、白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有 1 淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有 1 条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。 荆 芥 （ 祁 芥穗 ） 荆芥来源于 唇形科植物荆芥 Schizonepeta tenuifolia Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。荆芥最早以 “ 假苏 ” 一名载于 神农本草经 ， 被列为中品 ， 荆芥之名始载于 吴普本草 ，常用解表药物， 其生品具有祛风解表、宣毒透疹、散瘀止血之功效。常用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、麻疹、风疹、疮疡初起、便血、崩漏、吐血、产后血晕、痈肿、疮疥和凛病等
8、症的治疗 。 荆芥的 茎呈方 柱形，上部有分枝，长 5080cm，直径 0.2 0.4cm；表面淡黄绿色或淡紫红色，被短 柔毛；体轻，质脆，断面类白色。叶对 生，多已脱落，叶片3 5 羽状分裂， 裂片细长。穗状轮伞花序顶生，长 2 9cm， 直径约 0.7cm。花冠多脱落，宿萼钟状，先端 5 齿裂，淡棕色或黄绿色，被短柔毛；小坚果棕黑色。气芳 香，味微涩而辛凉。 荆芥历史上以野生品入药，分布于全国，解放后入药荆芥渐被家种品所替代，60-70 年代，家种品有南荆芥与北荆芥之分，南荆芥多产于江苏、浙江、江西、湖北、湖南。北荆芥主产于河北安国及周边县份，习销北方各省区。 进入上世纪 80-90 年代
9、后，南荆芥生产渐趋萎缩，全国 荆芥市场供应渐为北荆芥所替代。 北荆芥又称祁荆芥，主产河北安国，以其色泽鲜绿，穗大码密，香味浓郁深受消费者青睐 ， 为河北省道地药材 ，就被誉为“八大祁药”之一。 祁 芥穗年 产量 为 2500-3000吨 。 占全国产量的 90%以上 。 祁芥穗有“色泽翠绿，香醇味正”的美誉，质量上乘畅销东南亚各国。 祁白芷 白芷 Angelica dahurica （ Fisch.ex Hoffm.） Benth.et Hook.为伞形科草本植物。始载于神农本草经，谓：“白芷，一名芳香，一名蓝，味辛，温，无毒。治妇人漏下赤白，血闭，阴肿、寒热、风头侵目泪出，长肌肤，润泽。可作
10、面脂。生川谷下泽。”具有 解表散寒，祛风止痛， 宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓 的功 效 。 白芷人工种 植始于明代，现在白芷为人工栽培， 主产于河北、河南、四川、浙江等省， 其中河北安国栽培历史较为悠久， 面积较大。据祁州药志、安国县志、中药志载称：产于安国 者习 称“祁白芷” ，其“茬口黄白，条直味香”最为 道地。 祁花粉 本品为葫芦科植物栝楼 Trichosanthes kirilowii Maxim.的干燥根。秋、冬二季采挖，洗净，除去外皮，切段或纵剖成瓣，干燥。具清热生津，消肿排脓之功。用于热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴，疮疡肿毒等症。 祁花粉 以 质细嫩，粉生足，色洁白，纤维少为名，更是出 口东南亚的免检商品。本品呈不 规则圆柱形、纺锤形或瓣块状， 长 8 16cm，直径 1.5 5.5cm。 表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱 纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔， 有的有黄棕色外皮残留。质坚实， 断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色木质部，略呈放射状排列，纵切面可见黄色条纹状木质部。
