1、葡萄当年栽种管理技术一、施肥葡萄栽种当年必须要有足够的营养生 长，使树冠达到一定的大小。因为葡萄栽种时施入的底肥是作为以后几年的丰产基础施入的，见效较慢，因此，栽种后的葡萄在萌芽后，有 5 片叶，高度在 20 厘米时即开始第一次追肥，原则上每隔 1015 天追施一次肥料，直到 8 月底枝蔓开始成熟时停止追肥，土壤追肥的原则是勤追薄施，初期以稀薄的人粪尿为主或 0.1%的尿素液，每株施入量为 5-10kg，以后随着植株的长大，逐步增加浓度和数量。因为磷是发根肥，可以促进生根，所以在 45 月份，还必须加入磷肥，浓度为 0.30.5%，连加 23 次， 67 月间再加追钾肥，施入浓度为 0.30.
2、5%，可加快植株组织成熟，全年追肥数至少在 810次以上，同时，平时结合病虫防治进行叶面追肥，尿素和磷酸二氢钾的浓度为 0.3%。总之，要求在生 长期结束时能培养成两根粗壮的主蔓，主蔓基部直径至少在 1.5 厘米以上，高度在 1.52 米以上。二、枝梢管理。立杆引缚：葡萄是藤本攀缘作物，必须 依靠杆子才能向上生长，所以葡萄萌发生长后，及时立杆，并不断引缚绑蔓，同时摘去卷须，促进向上生长。夏季枝梢管理：葡萄苗在新梢长 45 厘米时，应选留 2 根健壮的新梢，培养成主蔓，其余新梢采取摘心保叶成为制造养分的辅养枝，也可直接抹去。如果葡萄苗只有一根健壮的新梢，则应在长到 56 片叶时，摘去嫩尖，促发前
3、梢，再按要求培养成主蔓。当培养成的两根新梢长到 3040 厘米时，必须引缚到杆子上，使其直立向上生长，当新梢长到 70 厘米左右，达到第一道铁丝时的高度时，进行第一次摘心，摘心要轻，促使发生副梢，摘心后的延长副梢长到 0.81 米时再次摘心，促进二次副梢的发生。夏季管理中，可在主蔓上适当留 23 根侧生副梢，这些侧生副梢可以放任不管，任其横向或下垂生长，如果生长势强壮的可在 10 片叶时摘心，促进老熟。三、病虫害防治葡萄栽种当年和病虫害主要有：黑痘病、霜霉病、 锈病和铜绿金龟子、透翅蛾等。防治黑痘病在 46 月份，每隔一星期选择下列农药交替使用：70%代森锰锌 600800 倍；50%退菌特
4、8001000 倍；505 福美双 5001000 倍；75%百菌清 500600 倍；77%可杀得 500600 倍；防治霜霉病可用 25%甲霜灵 500800 倍在 910 月份隔半个月喷雾一次；葡萄锈病可用 20%粉锈宁乳油 15002000 倍在 910 月防治；铜绿金龟子在 56 月份出现时用 2.5%功夫菊酯 15002000 倍防治；透翅蛾（即钻心虫）在 5月 20 日前后用敌威毒或二嗪磷等杀虫剂防治能收到良好的效果。另外，要做好排灌和除草工作：霉雨季 节以防积水，及时排水，78 份少雨干旱季节，须及时灌水，促进植株生长。平时葡萄园内不留恶性杂草，否则降低肥料的利用率，并且经常保持土壤疏松。
