1、酵素的好处1.分解作用 把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。2.整理体内环境，净化血液，改善体质 分解，排除废弃物，使血液变成弱碱性。3.抗炎、抗菌作用 输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。4.抗瘤、抗症作用 与适当的药物、营养制剂并用，触媒催化，启发药效，相辅相成，并减低副作用。5.预防严重落发、白发、头皮屑。6.人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。7.生成解酒酶、防宿醉小心！酵素消失于无形！日常生活 酵素缺乏的原因饮食不均衡 少蔬果、纤维摄取，酵素摄取饮食烹调加热的烹调方式，使食物中所
2、含酵素活性被破坏殆尽加工食品所含之食品添加物及化学物质，大量消耗体内酵素暴饮暴食 消耗大量酵素用以消化食物服用药物 消耗大量酵素用以代谢药物睡眠不足 体内合成酵素能力减弱缺乏运动 酵素合成不足生活习惯喝酒、抽烟 耗损大量酵素心理 心理压力大因生活、工作引起的压力，导致情绪、焦躁、易怒、低落，使体内酵素大量损耗，合成酵素能力也会随之减弱。老化年龄增加，合成酵素能力随之下降慢性病 须使用大量酵素因应身体所需病毒感染(如感冒、急性病症) 须使用大量酵素维持生理机能，帮助复原过劳 损耗大量酵素，维持生理机能生理酸性体质使用大量酵素，维持新陈代谢机能环境公害食物污染种植或养殖时，农药、化学肥料、除虫除草
3、剂、有害饲料、抗生素等的使用及重金属的残留；加工时化学添加物、香料、色素等的添加，食入体内后，均须使用大量酵素分解代谢空气污染工厂、车辆排放的废气、二手菸等的吸入，均须酵素加以代谢水质污染饮用水中的污染物质，必须消耗酵素加以代谢由以上图表可知，体内酵素会因为饮食不当、老化、压力、疾病 等因素而缺乏，因此摄取体外酵素是极其必要的！什么人继续补充酵素？对号入座有你吗？1 中老年人或接近更年期的人2 患癌症的人3 孕妇或产后妇女4 运动员或时常耗费力气的人5 手术前后的人6 有便秘问题或消化系统不良的人7 时常节食、减肥的人8 时常精神不振、感觉疲倦的人9 长期毒素堆积，需要美肤的人10 慢性病人，
4、尤其是肝病、糖尿病人11 体弱多病的人12 喜好肉食、少吃生食、不常吃蔬果的人13 任何有吃保健品、营养品的人 酵素能增加身体对产品营养的消化与吸收人为什么要补充酵素:补充酵素可提高自身免疫力延缓衰老延长寿命人体内的酵素称“潜在酵素” ，潜在酵素包括“消化酵素”和“代谢酵素” 。消化酵素的作用负责食物消化，代谢酵素负责体内的代谢功能。人类为了维持生命，体内有制造消化酵素、代谢酵素的功能。但科学家发现，人的一生中制造出的潜在酵素量是一定的，当大量消耗“消化酵素”时，为了制造大量的消化酵素，代谢酵素的制造量会减少。由于代谢酵素量减少，人的代谢功能失调，会发生各种疾病。实践中也发现，往往人年轻时过度
5、劳累，人会老得很快，老了易得病。这是因为过度消耗自身潜在酵素的结果。随着人体的老化，有些酵素减少了，有些酵素怠工了，消化吸收功能与代謝解毒功能大大减弱，结果造成新陈代谢严重失调，各种慢性疾病及癌症就产生了。解决办法有两种，一是尽量节省体内的消化酵素，充分制造出代谢酵素；另一种办法就是大量补充食物酵素，以补充消化酵素，使体内制造出更多的代谢酵素。由于现代食物多数遭到各种形式的化学污染，以及我们的饮食习惯都是火食（高温加热的食物） ，使食物中的大量酵素遭到破坏，吸收到体内的酵素是有限的。所以服用一些酵素产品是必要的，也是最安全的。豪尔博士在酵素营养学的原理一书中说：“人类寿命与有机物潜在酵素的消耗
6、度成正比。 ”也就是说，体内酵素量多，寿命长，体内酵素量少，寿命短。补充酵素，可提高自身免疫力，延缓衰老，延长寿命。酵素与健康的关系20世纪初人类发现了维生素，之后又发现了微量元素和矿物质；到了80年代中期，人类才意识到 酵素的重要！目前，国内对酵素的介绍和认知还几乎是空白。诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟科恩伯格说：“对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的其它物质。 ”“真正赋予细胞生命和个性的是酵素。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可能致命。 ”人们有这样的经验，为什么很多老人吃钙不补钙，关键的问题是不吸收，是体内酵素不足所引起的。随着人体的老化与失调，有些酵素不
7、见了，有些怠工了，结果造成各种慢性疾病及癌症的产生。人的生老病死都与酵素有关，酵素决定着我们的健康和寿命。国外最新研究表明， “酵素不足”是健康的第一大杀手。所有的疾病，从癌症到轻微感冒，都有一个总的根源 “酵素不足” 。人体内酵素水平升高了，疾病就消失了。反之，酵素水平降低，疾病又会出现，甚至致命。酵素在健康领域的研究在健康领域，酵素有两个重要的分支：一个是酵素作为一种新的治疗方法，它始于20世纪初，发展成熟于20世纪60年代，代表人物是马科斯沃夫，国外称他为“酵素疗法之父” ；另一个分支就是酵素在生化与营养学领域的重大突破，艾德华豪尔用了50年时间研究酵素，被称为“酵素之父” 。如何补充酵
8、素？ 所有有生命的动植物都含有酵素，每种动植物所含的酵素种类有限。因此大量多品种生食可以补充酵素。但是现实生活中偏食和熟食的习惯， （酵素最怕高温，如果温度超过摄氏40酵素大部份将被破坏） 。蔬菜水果农药的污染及条件的限制，不能够使人们补充足够的酵素，缺乏酵素，变成很普通的现象。因此购买市面上酵素产品是一个很好的选择。酵素主要成分：秀珍菇、金针菇、珊瑚菇、香菇、杏鲍菇、美白菇、猴头菇、洋菇、冬菇、红枣、黑枣、甘草、海苔、桂枝、高丽须、天门冬、车前草、山药、枣子、美浓瓜、苹果、草莓、葡萄柚、柳丁、橘子、柠檬、梨子、菠萝、木瓜、龙眼、荔枝、芒果、哈密瓜、西瓜、蕃茄、梅子、桑椹、李子、酪梨、奇异果、椰子、芭乐、甘蔗、无花果、百香果、黄瓜、番瓜、冬瓜、小黄瓜、茄子、高丽菜、菠菜、白菜、空心菜、芹菜、长年菜、豆芽菜、花椰菜、苜芽、油菜、蕃薯、马铃薯、红葡萄、木耳、莴苣、绿豆芽、红豆芽、黑豆芽、黄豆芽、苦瓜、姜、白葡萄、青江菜、皇宫菜、青椒、牛蒡、芦荀、芦荟、花生芽、杏菜、碗豆苗、红菜、玉米、昆布、紫菜、水内容量：300毫升食用建议：每日饮用30毫升、可就此饮用或加入23倍冷水或温水稀释饮用。不可以热水稀释饮用。
