1、养殖户自己配制饲料，不但能充分利用本地饲料资源，有效降低饲养成本，在饲养当地畜禽品种时，还有更好的适应性，能使肉、蛋更有风味，满足消费者追求绿色、追求自然的时尚需求，能更好地占领一方消费市场。但在具体操作中，许多养殖户缺乏饲料配置方面的技术和设备，自配饲料往往出现营养不均衡，养殖效益不太理想。为此，笔者总结了自配饲料需要掌握的 10 大诀窍，现介绍如下，希望能给广大养殖户提供帮助。1、能量单位在营养需要量表中，消化能(DE)是适用于猪的能量单位，代谢能(ME)适用于禽，净能(NE)适用于牛。过去使用的能量单位为千卡(KC)，现已改为兆焦(MJ)或千焦(KJ) ，换算关系是：1 千卡(KC)=4
2、.184 千焦(KJ)1 兆焦(MJ)=1000 千焦(KJ)2、需要调整的成分需要调整的营养成分主要包括四大项，即：能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物质(主要包括食盐、钙、磷等)。3、需要优先补充的氨基酸依据氨基酸的重要性排位，产毛家畜优先补充的依次是：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸；家兔：蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸；猪：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸；家禽：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、胱氨酸。4、根据饲料特点调整氨基酸玉米中缺少赖氨酸、精氨酸，但蛋氨酸较多；豆饼中赖氨酸较多，但缺少蛋氨酸；棉籽饼中缺少赖氨酸，而其中的蛋氨酸、色氨酸却明显高于豆饼；鱼粉中含有多种氨基酸，尤其是赖氨酸十分丰富。5、重视必需脂肪酸三
3、种脂肪酸必须由饲料供给：18 碳二烯酸(亚油酸) 、18 碳三烯酸(亚麻酸)、20 碳四烯酸(花生四烯酸) 。6、添加维生素畜禽一般不需要补充脂溶性维生素(包括 A、D、E、K)。但 VE 有代替硒的作用，在缺硒地区，可在畜禽饲料中添加适量的 VE。猪、禽的饲料中需要添加 VB 族，包括VB1、VB2、VB6、VB12以及生物素、泛酸、烟酸、胆碱、肌醇、叶酸等。7、矿物质用量合适矿物质用量虽然不多，但要远远高于维生素，因此，应在配方中留有调整的余地。猪、鸡对食盐比较敏感，一般用量为 0.4，标准用量为 0.37。高产蛋鸡对钙要求较高，可以达到 8，要满足钙的需要，是无法在饲料中添加的，因为这样
4、多的钙质会影响饲料的营养平衡和鸡的采食量，可以另用饲槽专门补饲碎贝壳，也可使用碎骨骼。家兔对钙有较好的耐受性，但不耐高磷，应控制磷的含量。8、添加动物蛋白血粉、羽毛粉都是很好的动物性蛋白饲料。鱼粉更好，但价格较高，用量不宜超过5，一般用 12。棉籽饼用量也不宜超过 5，防止棉酚蓄积引起中毒。桑蚕产区应充分利用蚕蛹，河湖地区可以充分利用淡水鱼虾。昆虫、蝇蛆中含有抗菌肽和甲壳素，不但能提高鸡的抗病力，防止大肠杆菌和曲霉菌的危害，还能使鸡蛋色泽加深、胆固醇降低，使鸡蛋品质得到提升。9、合理利用当地资源粉渣含水量高，含粗纤维较多，应晒干后再按一定比例配用。豆腐渣含有抗胰蛋白酶，影响畜禽对蛋白质的吸收，应该蒸煮后再用。高粱含单宁较多，要控制用量，一般不超过10，用量过多会导致便秘。甘薯干中含淀粉较多，猪、禽生食消化率不高，宜蒸煮后再用。槐叶含维生素、蛋白质较多，可采集晒干后磨粉，按 2左右的用量配入饲料中喂养猪、禽。10、精心选择抗菌药物我国批准在饲料中使用的抗生素类药物主要有杆菌肽锌、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素(进口产品叫磷酸泰乐菌素 )。养殖户可以根据当地中草药分布情况，选择合适的抗菌中草药如金银花、野菊花、蒲公英、鱼腥草、紫花地丁、苍术、姜黄、大蒜、大葱叶等作为添加剂。
