1、第一节 细胞中的元素和化合物,第二章 组成细胞的分子,第二节 生命活动的主要承担者蛋白质,第三节 遗传信息的携带者核酸,第四节 细胞中的糖类和脂质,第五节 细胞中的无机物,一、生物的能源物质-糖类,1、元素组成：由C、H、O三种元素组成,2、种类：,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,麦芽糖,蔗糖,乳糖,植物细胞,植物细胞,动物细胞,都能提供能量,返回,H2O,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物细胞,植物细胞,动物细胞,动物细胞,储存能量,构成细胞的主要成分,储
2、存能量,糖原,3、糖类的主要作用,（1）细胞和生物体主要的能源物质,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,水解,水解,大量能量,氧化分解,糖元,水解,糖类中最重要的能源物质,（2）构成细胞的重要成分,（3）识别、保护、润滑等作用（糖蛋白）,二、储存能量的大分子 脂质,一、脂质的元素组成和性质,2、性质：疏水性,1、组成：主要由C、H、O组成，很多种类还含有N、P等,二、脂质的种类和功能,（1）脂肪：只有C、H、O构成,作用,生物体内主要的储存能量的物质,储能多,体积小,减少热量散失,减少内脏器官的摩擦,缓冲外界压力,存在部位：植物种子、果实细胞、动物脂肪细胞等,（2）类脂.,磷脂,在动物的脑、卵、肝脏、神经组织和大豆的种子中，磷脂含量较多,构成生物膜结构的重要组成成分,固醇,胆固醇 动物细胞膜的重要成分,性激素 激发和维持人体的第二性征,维生素D 促进对Ca、P的吸收,
