1、下奶偏方1、木瓜汤 木瓜半个，红枣 5,6 个 ，花生米一把，冰糖少许。大火煮开，小火炖 2 个小时。可以稍微多放点水，这样熬出来就够喝一天的。喝的时候没有限制，想什么时候喝就什么时候喝，但我觉得喂奶之前半个小时或者一个小时之前喝最有效。2、醪糟蛋花（或者卧鸡蛋也成）原料：醪糟（超市买的现成的） 、鸡蛋、白砂糖（也可不放）做法：1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用；2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒 入锅内（倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了） ；3、再次等水沸腾出锅；4、按个人喜好加适量的白砂糖。3、木瓜炖燕窝原料：木瓜（黄色熟透，中等大小）1 个、燕窝（超市买的那种
2、小瓶装的）2 瓶做法：1、木瓜洗净，从上边 1/3 处横着切开（上边 1/3 部分还要扣上当 盖使） ，挖净中间的籽；2、把 2 瓶燕窝直接倒进除去籽的木瓜中（燕窝中不要加任何东 西） ，盖上上边那 1/3 部分当盖子（可以扎进两个牙签起固定作 用） ，放在盘中；3、放进锅中，大火开锅后转小火蒸 3540 分钟，晾凉些就可以 吃了。4、鲤鱼汤原料：中等大小活鲤鱼一条、姜 5 片、盐少许做法：1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用；2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄色，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色（煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透） ；3、鱼的两面都煎好后，直接从暖壶向锅里倒热开
3、水，水没过鱼就成（一定要用热水，因为用冷水会使蛋白质骤然收缩，肉质纤维变老，不利于奶白色 的汤炖出，口感就大打折扣。切记！） ；4、加好热水后，放入姜片。盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖 40 分钟，汤就 成白的了；5、放入少量盐，再炖 2 分钟就可以起锅了。5、鲫鱼汤原料：手掌长的活鲫鱼两条、姜 5 片、盐少许做法：同鲤鱼汤6、猪蹄汤原料：猪蹄两个（剁成小块） 、花生（或黄豆）小半碗（提前泡一下） 、姜 5 片、盐少许做法：1、锅中放入冷水，水开后将猪蹄放入，用开水略煮一下，断生后捞出；2、砂锅中到入开水，将焯好的猪蹄放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖 1.5 小时，加入花生（黄豆）再小火炖
4、 1.5 小时即可，出锅前撒少许盐 调味，汤和猪蹄蹄一起吃（如果觉得腻，撇去表面的油花再喝汤） 。7、排骨汤原料：猪排骨（排骨腔骨均可）5、6 块、姜 5 片、盐少许做法：1、锅中放入冷水，水开后将排骨放入，用开水略煮一下，撇去血沫，断生后捞出；2、砂锅中到入开水，将焯好的排骨放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖 3 小时即可，出锅前撒少许盐调味（如果觉得腻，撇去表面的油花再喝 汤） 。注意：1、水一定要一次加够，炖的过程中避免二次加水；2、煲汤时不要加大料，以免汤汁变黄，不是奶白色了；3、母乳喂养一定要淡盐；4、最好不要使用高压锅，虽然省时间，但是没有用沙锅煲出的汤有营养。还喝过公鸡汤（公
5、鸡才是下奶的，母鸡不是） 、鸽子汤（网上说乳鸽回奶） 、乌鸡汤，月子里下奶的中药也喝过，但是是家里人给抓的药，药方不祥。另外月子里请过一次通乳师，医生走后貌似奶多了些。四个多月的时候我乳腺炎高烧，因为在哺乳期，去友谊医院医院也不给开药和输液，就让回来物理降温，我又找的那个通乳师，按摩了两次，虽然有些疼，但是却退烧了，奶更多了。8、豆腐豆腐，古称“福黎” ， 是我国一种古老的传统食物，在一些古籍中(明代李时珍本草纲目,叶子奇的草目子 、罗颀的物原等)都有记载。豆腐是我国最早发明、制造，而后传往世界各地。豆腐历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉” 。豆腐不仅是味美的食物，还具有养生保健的作用。豆腐五
6、代时被称为“小宰羊” ，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。 豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆蛋白属于完全蛋白，其氨基酸组成比较好，含有人体所需的必需氨基酸，其生物学价值可于与肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。大豆直接烹调食用人体对其蛋白质的消化吸收率只有 65%，而制成豆腐食用，消化吸收率可提高到 92-95%。大豆中含有 18%左右的油脂，其绝大部分可以转移到豆腐中去.大豆油脂中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，不但有益于人体神经、血管、大脑的发育生长，还可以预防心血管疾病、肥胖病等疾病的发
7、生。 传统的中国豆腐是将用清水浸泡黄豆，泡胀变软后磨成豆浆，然后用盐卤或石膏“点卤” ，使豆浆中分散的蛋白质团粒凝聚而成。市场上的豆腐主要有北豆腐、南豆腐、内酯豆腐等。北豆腐又称老豆腐，一般以盐卤点制，硬度较大、韧性较强、含水量较低约 85-88%，口感“粗” ，味微甜略苦，但蛋白质含量最高，宜煎、炸、做馅等。尽管北豆腐有点苦味，但镁、钙的含量高，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。南豆腐又称嫩豆腐、软豆腐，一般以石膏点制，质地细嫩，富有弹性，水分含量高在90%左右，味甘而鲜，蛋白质含量在 5%以上。宜拌、炒、烩、氽、烧及作羹等。内酯豆腐则抛弃了卤水和石
8、膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂，添加海藻糖和植物胶之类物质保水。 豆腐含有的豆固醇进入人体后，能在肠道中吸收较多胆固醇分解的胆汁酸，从而降低血清胆固醇，这样不仅可以抑制结肠癌，还有助于预防心血管疾病。另外大豆中含有异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，使此激素不易引起乳腺组织发生异常。异黄酮也可减少男士发生前列腺癌的危险。此外，大量试验证明，异黄酮还可有效抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等的发生。大豆中含有的皂苷，可清除体内自由基，据有抗氧化和降低过氧化脂质的作用，降低血中胆固醇和甘油三酯的含量，对预防动脉硬化和心脑血管疾病有一定效果。大豆皂苷还有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用，拘囿抗血
9、栓作用。豆腐含有丰富的大豆卵磷脂，有益于人体神经、血管、大脑的发育生长。中医认为，豆腐味甘性凉，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用，豆腐亦可用于食疗，具有一定的药用价值。如葱炖豆腐，可治感冒初起，每日食 3 至 5 次；鲫鱼与豆腐共煮，可治麻疹出齐尚有余热者，也可用于下乳；葱煎豆腐，可用于水肿膨胀；豆腐萝卜汤，可用于痰火吼喘；豆腐红糖共煮，可用于吐血等。适用人群豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。注 豆腐性凉，胃寒
10、的人不宜多吃；豆腐消化慢，消化不良的人不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。9、专治回奶的最简单的用 750g 木瓜（差不多一个，最好是青木瓜）150g 花生（3-4 把） ，5 个红枣，加 7 碗水，小火炖 2 小时，喝汤10、工具：豆浆机一杯黄小米（产妇吃这个有营养） 、1/3 薏米（产妇去水肿的） 、1/3 大米（喜欢米浆的味道，也有营养） 、2 粒阿胶枣（超市都有） （补血） 、几个桂圆干（补血）然后就豆浆机打浆吧，渣滓不要倒掉，一起喝，甜甜的，口感还可以。11、回奶的食物各种调料（炒菜、煲汤时最好只放淡盐和姜） 、韭菜、老母鸡、茄子、香蕉、所有酸性食物（包括醋
11、、各种酸的水果） 、辣的食物（包括柿子椒，虽然不辣，但是含有辣椒素，尖椒就更不能吃了） 。麦芽、蒲公英、花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、桔子、人参、老母鸡、动物肝脏（猪肝） 、鸽子、牛肉、冬菇、螃蟹、醋、苦瓜、柚子、巧克力、麦片、香椿、茄子、西洋参、香蕉、糊的大蒜、麦乳精，烧烤食品，太咸太辣食品。12、回奶方法通常说法是宝宝在 8 个月以后可以断奶。目前国内的医生基本告知妈妈们的学说是，母乳前期是高蛋白各种营养物质丰富，特别是初乳，对宝宝的免疫系统起到主力军作用。母乳的后期主要是脂肪类物质居多，当然宝宝也不能缺乏脂肪类的吸收。总之，个人认为根据目前的医学学说再兼顾
12、本地区周围的实际喂养情况，重点考虑到自家宝宝的变化状态，在母乳正常喂养的情况下又不影响其它辅助食物的喂养同时，可母乳延长到 1 岁或者 1 岁半。何况国际卫生组织的最高母乳年限是 2 周岁呢。给宝宝断奶要早做准备，在宝宝 4 个月的时候就可以小量喂养些辅食，这个时候种类要单一，不能过多过杂，是让宝宝口感尝试到与妈妈的奶水不一样的美味世界。一般情况下，母乳喂养的宝宝大部分是拒绝吃奶粉的，鉴于如此，妈妈和爸爸们一定要有耐心，在宝宝心情舒畅的情况下，时不时地引导喂养奶粉，如果宝宝是顽固类型的，不会吸奶嘴，就用勺子一口一口的喂。宝宝不喝水也可以用这种勺子喂养的方法，逐渐让宝宝有兴趣，慢慢适应。还有些宝
13、宝不喜吃甜味，爸爸妈妈们又要多动动脑筋，在喂养辅助食物的时候，可以加入极少量的盐，注意尽量不要直接用生盐，经过高温煮一下。喂的时候，注意观察宝宝的脸部表情，他是感兴趣呢还是完全拒绝，从这类细节喂养动作上可以了解到自家的宝宝偏好于哪一类味道的食物，有利于为宝宝断奶做好应急准备。总之，要百般耐心，不能性急，妈妈们要减少逐渐母乳的次数。断奶回奶方法有自然回奶法、药物回奶和饮食回奶。食用能抑制乳汁分泌的食物，例如：麦芽水、韭菜、人参、乳鸽、藕、猪肝等，或直接饮用淘米水（四川某些地区民间用法） ，麦芽粥也有回乳作用。饮食回奶法：原料：粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。制作：1、将麦芽放入锅
14、内，加适量清水煎煮，去渣。2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化。自然回奶法(胀回法):任乳房胀满，忍受疼痛，经一周左右，便可胀回。在回乳期，必须忍受，切忌断续让宝宝吮吸，或因胀痛而挤奶，这样做必然将延长回乳时间。个人认为此项方法针对于本身乳汁就不是很多的妈妈们首选，让奶水自然停止分泌是一件真她奶奶爽快的大事情。视具体情况采取不同措施，首先应停止饮用大量汤水，减少营养，禁吃炖鸡、炖肉，或营养性药膳。药物回奶法：1、服用维生素 B6，每次200毫克，每日3次，连服3天。 （适用于哺乳开始后和断奶前。 ） 2、花椒至克，水浸后煎汁，加红糖克服，每日剂。3、用炒麦芽50至100
15、克，加水煎服，去渣。熬时，或加神曲，或加山楂，这三类药物被中医药统称为焦三仙。每日1剂，连服3天至1周。 （适用于产后早期和断奶前。 ）4、用生麦芽60克、生山楂30克煎当茶饮。5、生麦芽60克、五味子60克、蝉蜕10克，水煎服，代茶饮。6、生枇杷叶15克（去毛） ，煎汁代茶。每日剂。7、服用同仁堂出品的回奶乳。8、口服乙烯雌酚（又称乙芪酚，或人造求偶素） ，每次3至5毫克，每日3次，连服5天。（乙烯雌酚1毫克1片，一次要吃5片） ，若吃后恶心，可加服维生素养 B6，每次1020毫克，一日三次，口服。 乙芪酚对胃部刺激较大，有胃病的妈妈要注意慎选此项。 （适用于产后一两天，尚未大量泌乳前。 ）9、打回奶针，常见是一天打一针，连打三到五针。伴有恶心呕吐身体不适等症状。听妈妈不确切的说法是回奶针有致癌作用。 （适用于奶水多，快速断奶人士。）
