1、“盛世茶情”茶艺表演策划书一、设计理念：茶是天涵之，地载之，人育之的灵物，国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历史上的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。二、目的意义：弘扬中国茶文化，展示旅游专业学生的文化底蕴和艺术修养。三、主题：盛世茶情四、表演形式：1、人员安排：两人一组表演，解说一人。女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶，展示女性茶艺的柔和美，花茶茶艺的韵律美。2、茶席设计：两组茶席从台面看既相互独立，在表演时又连成一体。3、表演用具：茶具：盖碗 6 只，茶道组 2 组，随手泡 2 套，茶盘 2 个，茶叶罐 2个，赏茶荷 2 个，奉茶盘
2、2 个，茶巾 2 块，水盂 2 个服装：旗袍 2 套其他：台布 2 张，木桌 2 张（长 1.5m 宽 1m 高 1m） ，凳子 2 张五、表演程序及解说词茶艺师出场、就位。 【茶艺是中华民族优秀传统文化的结晶，茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面，请大家欣赏成都实验商贸管理学校旅游专业学生的茶艺表演盛世茶情。 】（一）音乐响起【茶是聚天地英华的灵物，春回大地的时候，茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发，一芽一叶，用嫩绿装点春天的景色，迎接灿烂的春光。 】（二）茶艺第一道 行礼 礼迎嘉宾【向来宾行鞠躬礼，表示对来宾最诚挚的欢迎和谢意。茶艺是高雅的艺术，也是中华民族生活的艺术
3、。国家昌盛才有茶业发展、茶艺的兴盛。从历史上的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。 】（三）茶艺第二道 展示茶具 孔雀开屏茶盘，随手泡，茶道组，茶叶罐，赏茶荷，茶巾，主泡器具为盖碗，盖碗又称三才杯，杯盖为天，杯身为人，杯托为地，寓意天地人三才合一。（四）茶艺第三道 温杯 温杯涤器【茶是至清至洁之物，天涵之，地载之，人育之。所以，茶叶又有草中英，瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶，是为了保持茶性的自然和真实，也表示对客人的尊敬。 】（五）茶艺第四道 赏茶 鉴赏佳茗【中国是世界茶叶的起源地，拥有千姿百态、形态各异的茶叶。我们冲泡的是产
4、自四川峨眉山的优质茉莉花茶碧潭飘雪。茶芽细嫩，香气悠长。所谓茶引花香，花益茶味。花香与茶韵交融，相得益彰。 】（六）茶艺第五道 置茶 学子思归【细嫩的花茶如同片片花瓣飘落碗中，宛如各地学子汇集于学校这个温馨的家园。 】（七）茶艺第六道 润茶摇香 三才化露【盖碗又称三才碗，所谓三才化育甘露美，而浸润茶叶，宜缓，宜柔，宜静，润物无声，使茶充分吸收水分和热气，孕育茶味、花香，蓄势待发。 】（八）茶艺第七道 冲泡 春风化雨【表演者采用凤凰三点头的方法冲泡茶叶，是以凤凰优美的姿态向各位来宾表示敬意。优雅的动作来表现茶叶的自然美，似行云飘散，留连于青山绿水间；似流水蜿蜒，游走于山石松木上。茶的芳香随热气袅
5、袅升起。茶艺是生活的艺术，也是人生的艺术。冲泡茶叶的过程能够让人们学会以自己创造的美来服务他人，尊重他人。 】（九）茶艺第八道 奉茶 瑞草酬宾【双手将茶碗举至眉宇间，再由胸前缓缓奉茶给宾客，称为举案齐眉，相敬如宾。寓意我们发自内的祝福，已融注在香醇的茶汤之中，请您细细品尝。 】（十）茶艺第九道 品饮 啜香品茗【品饮花茶，讲究，闻香、细啜、慢咽、多回味。轻轻提起杯盖，缕缕清香沁人心脾。所谓“未尝甘露味，先闻圣妙香” 。轻轻拨动茶汤，从杯和盖的缝隙间小口吸入茶汤，让茶汤在口中流转，徐徐咽下，茶味花香别有滋味，亦苦、亦醇、亦香、亦回甘。 】（九）结束语：品茶如品人生，祝愿各位嘉宾在品茶的同时品味出茶中的至真、至纯、至善、至美，品味出我们的深情厚谊。
