1、一周乐贤秀,大气环境污染防治案例,广州市郊某居民楼毗邻一个大型饭店，2011年冬季居民开窗时有浓重油烟味道飘进室内，一段时间后开始有老人和小孩出现严重的呼吸道疾病，小区居民怀疑是饭店油烟超标排放，投诉到环保局，环保局检查后发现该饭店油烟净化设施已达报废期，不能发挥作用，致使排放油烟浓度达到6mg/m3，同时该饭店使用煤粉烧水。 试问： 1.该饭店在大气污染防治方面有那些违法行为？ 2.该饭店应如何做才能有效防治大气污染？,油烟：指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。 饮食业单位：处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。,知识科普
2、,即案例中的大型饭店数一个饮食业单位。,问,题,1,该饭店油烟净化设施已达报废期,分析,违反了：中华人民共和国大气污染防治法, 第十九条 企业应当优先采用能源利用效率高、污染物排放量少的清洁生产工艺，减少大气污染物的产生。国家对严重污染大气环境的落后生产工艺和严重污染大气环境的落后设备实行淘汰制度。, 第二章 第十二条 向大气并提供防治大气污染方面的有关技术资料。前款规定的排污单位排放大气污染物的种类、数量、浓度有重大改变的，应当及时申报；其大气污染物行政主管部门批准。,饮食业油烟排放标准 （GWPB5-2000）,油烟浓度达到6mg/m3,煤粉（含硫份）：为可燃物质，乙类火灾危险品，粉尘具爆
3、燃性，着火点在300500之间，爆炸下限浓度34 g/m47g/m(粉尘平均粒径:5m10m)。 高温表面堆积粉尘（5mm厚）的引燃温度：225285,知识科普,用煤粉烧水易生产大量的SO2和SO3物质污染大气危害人体健康！另外，还要应当注意通风，防止粉尘集聚，温度不能过高！,使用煤粉烧水,问,题,2,有效防治大气污染应做到,饭店要结合自己的实际,因地制宜选择适合自己条件的油烟治理技术和设备,应用国内外先进的治理技术。,目前先进的技术有,高效静电沉积法及其油烟净化设备 过滤方法及其油烟净化设备 洗涤方法及其油烟净化设备 惯性分离法及其油烟净化设备,从目前国内饮食业油烟处理的工程实践来看, 能全面符合我国油烟排放要求的常用处理工艺首选静电法, 其次为洗涤法和过滤法, 惯性分离法只适用于简单处理。,采用清洁生产能源并加强利用 建议饭店可用脱硫煤烧水 可加入相应的配套设备将煤燃烧的热量用于饭店的煮食过程,谢谢,
