1、实验八,四大类微生物培养特征观察,实验目的,学会观察和描述四大类微生物菌落的基本特征 利用这些生长特征初步区分微生物的种类,一、微生物的菌落特征观察,菌落：微生物在固体培养基质中生长繁殖而形成的肉眼可见的群体。 不同微生物在特定培养基上形成的菌落一般都具有稳定的特征，是该微生物进行分类、 鉴定的重要依据。,啤酒酵母,大肠杆菌,放线菌,黑曲霉,美国青霉,未知菌落,菌落特征的观察和描述,大小： 菌落形态 形状，边缘情况 表面状况 湿润、粘稠或干燥 隆起或扁平，厚或薄 是否粉末状 质地：致密或疏松 蔓延程度： 与培养基结合程度 颜色 正面、反面、边沿、中心） 气味,四大类细胞型微生物的菌落特征,细菌
2、的菌落特征放线菌的菌落特征酵母菌的菌落特征霉菌的菌落特征,菌落大而厚，圆形，边沿齐整，表面、湿润、粘稠，质地均匀，色泽多为红色或乳白色，菌落与培养基结合不紧密，常具酒香味,菌落较小，表面丝绒状有皱折，或粉末状，干燥、较厚，不透明 菌落与培养基结合紧密，菌落正反面、中心与边缘颜色常不一致，常具泥腥味,一般都较小，多数表面较光滑、湿润、较粘稠，质地均匀，色泽多样，菌落与培养基结合不紧密，常具臭味,菌落大，表面丝绒状、絮状或蜘蛛网状，干燥、较厚，不透明，菌落与培养基结合紧密，菌落正反面、中心与边缘颜色常不一致，常具霉味,基质中（培养基中）未知菌落所属微生物类群的初步鉴别（ P37）,菌落,实验内容,1、观察和描述啤酒酵母菌、细菌、5406放线菌、青霉的标准菌落培养物的菌落特征。 2、观察3种未知微生物菌落的培养特征，并判断其类别。,实验报告,配图描述3种未知微生物菌落的培养特征，并判断其类别。,示例,？菌（菌株？）在查氏琼脂平板上25 培养7d 后菌落直径1819mm ， 圆形，边缘齐整不蔓延，表面丝绒状并具放射状沟纹，较厚，中央稍凸起，菌丝初为浅黄褐色近于淡粉红色，老后颜色变深，有黄色渗出液，背面呈黄褐色。,下次实验,培养基的制备和灭菌,
