1、一、何首乌滋补良药推荐明星：王菲。王菲生产后的调理秘方中，何首乌是一味主药。每天吃，使她恢复了孕前的身材。青春奇效：何首乌最青春的功能是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。如何使用： 首乌洗发：何首乌 60 克，用水煎煮，水色成浅黄即可使用，先用普通洗发水洗净头发，然后用何首乌汁浸洗。 首乌蛋：何首乌 60 克、鸡蛋 2 只。将何首乌洗净、切片，放人砂锅内，加进鸡蛋，煮至蛋熟，捞出去掉蛋壳，再放锅内煮片刻，加盐、味精即可。二、黄芪 最能补气推荐明星：赖雅妍。台湾“大长今”每到换季之时，就用
2、黄芪水沐浴，以增强抵抗力，防止感冒。青春奇效：中医认为，黄芪能补一身之气，可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现，黄芪还能增强代谢，使机体细胞生长旺盛，同时消灭体内自由基，预防衰老。如何使用： 代茶饮：黄芪 56 片，用沸水冲泡饮用，可以缓解身体困倦、无力、气短。 煨枣：取大枣 30 个、生黄芪 30 克，一同煨煮。可以提高免疫功能，增强体质。三、人参 补充元气推荐明星：袁咏仪。她表示怀孕时，妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝，所以产后的袁咏仪中气十足。青春奇效：提及人参的抗衰老功能，是最没有悬念的一个。据现代药理研究，人参可以激化中枢神经系统，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。如何使
3、用： 人参茶。人参片 3 克，用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神，迅速消除疲劳。 人参粥。人参 3 克、粳米 100 克，用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用，用来补充元气，调和五脏。四、三七调血妙品推荐明星：姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象，为了促进愈合，营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。青春奇效：在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。如何使用： 三七鸡。将母鸡 1 只加调料蒸至 8 成熟时，加入三七粉 69 克蒸熟即成。可以大补气血，益色养
4、颜，适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。“生活熟补”三七的用法，素有“生活熟补” 之说，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用；用熟的三七则有生血、补血作用。五、剌五加强壮要药推荐理由：在实用补养中药中记载，刺五加属于补气药，可以从根本上改善体质虚弱，滋补强壮。青春奇效：刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体，在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中，都有一定疗效。如何使用：椒盐刺五加叶。将新鲜刺五加叶用清水浸泡 5 小时，泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍，加鸡蛋和淀粉拌匀，放入油锅中煎炸后食用。可以促眠、强身。六、灵芝补气益血推荐明星：罗家英。自从患肝癌后，罗家英每天服
5、用灵芝养生。根据舞林大会上的表现，看来效果不错。青春奇效：中医认为，灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明，灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能，可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。 煮粥：将灵芝用水煎后，取汁与大米煮粥服食，或待粥熟后调入灵芝粉 5g 服食，每日 1 次。 灵芝浴：灵芝 500g，水煎 34 次，加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。初服灵芝，可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象，这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后，不适反应会消失。七、枸杞 明目抗疲劳推荐明星：郭晋安。“后生世仔”郭晋安认为枸杞对眼睛
6、很有帮助，经常放几粒枸杞当茶冲来喝。青春奇效：中医认为它有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三种功效，尤其适合用来消除疲劳；而且因为性子平和，一年四季都可以用。如何使用： 春天，常用电脑眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。 夏天，天气比较热，以枸杞配菊花或金银花，泡茶饮用，可以清除肝火。 秋天，空气干燥，容易口唇干裂、皮肤起屑，用枸杞加雪梨、川贝、百合、玉竹共煲成汤，有很好的滋阴润燥效果。 冬天，我们要抵御寒冷，在羊肉汤锅里放些枸杞，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。禁吃枸杞的人：枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、体内有炎症、脾胃虚弱容易腹泻、患有高血压、性情急躁、嗜吃酒肉而
7、满面红光的人最好别吃。八、红景天缓解缺氧、疲劳推荐明星：高圆圆。参加“美女与野兽”登山队第一次去西藏，高圆圆用一周时间就登上了海拔6200 米的雪山，她的经验就是多喝红景天茶。青春奇效：红景天对抗衰老，具有双向的调节作用：补不足、减多余，从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。在强壮免疫功能方面，红景天的能力强于人参。它还有类似雌激素的作用，对妇科病症很有帮助。如何使用：红景天茶。红景天可以由“过劳模”们广泛用于抗疲劳。取红景天 10 克，用研磨器研成粗末，冲入沸水，加盖泡 15 分钟，调入蜂蜜 10 克即成。上下午各饮 1 杯。可以补气养血，增强人体适应能力。九、陈皮【功效】调中带滞、顺气消
8、痰、宣通五脏。【养生方法】陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。【注意】陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。十、杜仲【功效】有补腰、壮肾、固肾的作用。【养生方法】在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60 克)洗净浸泡；杜仲(20 克)置锅中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾洗净后放滚水中煮沸 10 分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约 12 碗水，煲沸后改为文火煲约 3 个小时便可。【注意】杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说“
9、咸入肾” ，指咸味的药物或食物最容易作用于肾，咸味适度可以养肾，过咸则伤肾。十一、田七【功效】田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。【养生方法】因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。【注意】购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。十二、淮山药【功效】淮山药作为保健食品在中国至少已有两千多年，它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。【养生方法】鲜淮山药是广东人的一种日常食物，可煲汤炒菜，当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的，比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等，都是广东人比较喜欢的汤。【注意】选购淮山药时，最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山药呈粉黄色，显得更干身。十三、茯苓【功效】茯苓性平味甘，有除湿、解毒、通利关节的功效，广东天气常年燥热，广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。
