1、普洱茶产区之勐宋古茶山茶马世家 茗芳文章编辑、配图、上传：茶马世家苏博普洱茶生长在云南。云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响，日照充足、空气干燥、降雨偏少，为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响，温度高、湿气重，降雨日多且量大，为明显雨季。年乎均温度摄氏 1722 度，年平均降雨量12002000 毫米之间，相对湿度在 80以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH 值 4555 之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高。特步适合普洱茶的生长。勐宋古茶山古茶树群一景茶马世家普洱茶是采用地理标志保护范围内的
2、云南大叶种晒青毛茶为原料，并且是在其范围内采用特定的加工工艺制成的茶品。认识普洱茶，了解普洱茶，才能喝上真正的普洱茶。茶马世家从普洱茶的定义出发，逐步为您介绍普洱茶的产地、工艺、分类、储藏等基本概念，带您进入一个丰富多彩的普洱茶世界。勐宋这个地名对爱好普洱茶的人来说一定很陌生，本文茶马世家将其做个简单的介绍。勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。勐宋在清代与南糯山同属车里宣慰司直管地，民国时期属车里县。勐宋是勐海最老的古茶区之一，从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析，勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久。勐宋古茶园大多为拉
3、祜族所种，古茶园附近都有拉祜族古寨。清光绪年间已有汉人进入勐宋保塘、南本定居，做茶叶买卖。民国 20 年有从勐腊易武迁来的汉人陈玺、陈碧在勐宋曼迈开茶庄做紧茶。1941 年佛海茶厂曾在勐宋建过茶叶初制所，设过茶叶收购站，范和钧还派人向勐宋私人茶庄老板陈玺收购紧茶，至上个世纪 40 年代勐宋古茶园面积还很大。古茶园至少还有五千亩以上。据包括茶马世家在内的普洱茶研究者介绍，勐宋如今保存下来的古茶园还有三千多亩，主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、腊卡等寨子。保塘离乡政府约 10 公里，是勐宋乡最具有代表性的一个古茶村，从乡政府出发乘吉普车沿土公路盘山而上 40 分钟便到保塘，保
4、塘分新寨和旧寨，进入保塘新寨古茶园便进入视线，勐宋古茶山久远的历史从这里开始展现。保塘新寨是一个因茶而衍生的寨子，全寨有 70 多户人家，90为汉族，说是新寨，但也有 100 多年的历史了。清光绪年间汉人们来这里建寨定居无疑是奔茶而来，保塘新寨的汉族村民说，他们的祖上来这里时，这里已有大茶园，他们来保塘有六七代了，他们的祖上有江西人、贵州人、四川人、大理人，祖辈们很聪明，到这里先烤酒，再用酒换茶叶换大米。寨子里 80 多岁的老阿婆黄石弟说，她的父母都出生在保塘，她的母亲还缠过小脚呢，以前村子里还盖过一个很小的土地庙，每年要做 3 次庙会，国民党时期有茶号老板经常来保塘买茶叶，还带着针、线、洋瓷
5、碗、花布来换茶叶，那时寨子里还有许多拉祜族，后来茶叶不好卖了，拉祜族迁走很多。勐宋古茶山一景勐宋乡是勐海县的重点产茶区，不仅古茶园多，新茶园也有近 3 万亩，走进勐宋无论看哪座山、哪条梁都有茶园。上个世纪 70 年代，勐宋乡便是云南省茶科所良种茶叶和新式茶园重点推广区、示范区。张木兰、丁渭然、梁凤铭、王海思、曾云荣等一些茶叶专家曾长年驻扎勐宋，作推广、示范、指导工作。梁凤铭老师回忆说， “1970 年至 1980 年，勐宋各个村还没有公路，去各个村寨都靠走路，一个村一个村的示范、推广，半个月就走通一双胶鞋，那路真难走。”三十多年过去了，我们不知道茶叶专家们当年走通了多少双胶鞋，我们只知道勐宋乡
6、 7 个村委会，143 个自然村都有新式高产茶园。一片片老茶园，一山山新茶园覆盖着勐宋，有历史文化的积淀，有现代科技的支撑，勐宋人自信、自豪。至 2006 年已有 20 多家茶厂在勐宋设点收茶，有茶园的勐宋人挣钱容易，一村接一村地步人小康。说到古茶园，作为茶马世家普洱茶研究员的我提醒茶客们，市场上有一些商家将台地茶冒充古树茶。这种方式在明眼人看来，非常拙劣。台地茶产量大，古树茶产量低但价格高，为了多卖些钱，有些商家会将台地茶说成古树茶来蒙骗那些不懂茶的顾客。茶马世家所产的普洱茶都是如实按照生产年份来标志，反对以年份为虚幌炒茶讹市。按照近年来流行的普洱茶品饮观念，“藏生茶，品老茶，喝熟茶”，所以
7、不论生茶老茶，各有所需，各有所爱，喝得多了，自然有一杆标尺来评判普洱茶的品质。茶马世家世代遵从“古树，古道，古朴人家，古法制茶；茶酽，茶香，茶道无边，茶马世家。”的祖训，本着诚信经营的原则，茶马世家已经树立起了行业标杆，被誉为云南普洱茶中的代表，茶马世家的品牌也正如普洱茶的品质一样随年代的迁延而愈发醇香。寻览国礼普洱，知其源头出处，文章的结尾，我们重温普洱之乡茶马世家的质量承诺，感受茶马世家的管理理念，让您放心喝好普洱茶：茶马世家质量承诺绝不以次茶充好茶 绝不以劣质卖高价 绝不以湿仓充干仓 绝不以新茶充老茶 绝不以回炉做好茶 绝不以换面充名茶 绝不以霉茶充陈茶 绝不以台地茶充古树茶本文版权归茶马世家官网 所有，欢迎转载，转载请注明出处，谢谢
