第八章 干燥1、 干燥是怎样的单元操作?按热能的传递方式分类,干燥有几种方式?2、 对流干燥的实质是什么?干燥过程得以进行的条件是什么?3、 对流干燥过程常用的干燥介质是什么?它在干燥中起到什么作用?为什么要对其预热后方送入干燥器?4、 湿空气各参数的定义及意义?5、 何谓湿度?如何确定?何谓相对湿度?如何根据相对湿度确定空气的状态?6、 干球温度、湿球温度、绝热饱和温度、露点几温度的关系?7、 懂 T-H 图的应用。8、 干燥器中热量是如何分配?9、 何谓干燥器的热效率?如何提高干燥器的热效率?10、 何谓等焓干燥?如何根据等焓干燥确定空气的出口温度?11、 何谓平衡水分、自由水分?如何划分?何谓结合水分、非结合水分?如何划分?12、 所谓恒定干燥条件是指哪些条件恒定?13、 干燥物料过程一般分几个阶段?各阶段物料温度如何变化?影响因素?14、 本章介绍的干燥器有哪些?各属什么加热方式?主要计算:一、水分蒸发量 W 1221122121 HLxGwwGC二、绝干空气消耗量 L 0212HL三、风机风量 V2734.7.tH