1、发酵有机肥必看：常见禽畜粪便成分猪粪猪粪中含水量为 81.5%，有机质为 15.0%，氮素为 0.60%，磷为 0.40%，钾为0.44%。养分含量较高，均衡、性柔、肥效劲大而长，为“暖性肥” 。猪粪的质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。猪粪含氮素较多，碳氮比例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。腐熟后施入冷凉的土壤及沙质土、粘质田可改良土壤。牛粪牛粪中含水量为 83.3%，有机质为 14.5%，氮素为 0.32%，磷为 0.25%，钾为 0.16%。由于牛粪水分含量高，氮素低，分解缓慢，发酵温度低，肥效迟缓，属“冷性肥
2、” 。为提高牛粪质量，可将鲜牛粪稍加晒干，再加入马粪混合堆积，最好加入磷矿粉，可获优质的有机肥。马粪马粪中水分含量为 75.8%，有机质为 21.0%，氮素为 0.58%，磷为 0.30%,钾为 0.24%。马粪质地粗，疏松多孔，水分少，有机质分解快，发酵温度高，常称谓“热性肥” ，马粪常作为温床的酿热材料，用以提高苗床的温度，促使幼苗生长发育。羊粪羊粪中含水量为 65.5%，有机质为 31.4%，氮素为 0.65%，磷为 0.47%，钾为 0.23%。羊粪养分含量高，分解快，属于“热性肥” 。需注意两点：一、圈内积存，不能露晒，随出随施随盖土。二、与猪、牛粪混合堆肥、肥效长、平稳。鸡粪鸡粪中含水量为 50.5%，有机质为 25.5%，氮素为 1.63%，磷为 1.54%，钾为0.85%。鸡粪的养分含量很丰富，既有大量的有机质，又有含量较高的氮磷钾养分,鸡粪的氮磷钾含量相当于牛粪的 5-6 倍，所以鸡粪适合与各种粪料混合发酵做有机肥。
